Bawo ni lati din-din awọn ede: awọn subtleties ati asiri

Ni igba akọkọ ti ohun lati se ti wa ni yiyan awọn ohunelo ede, eyi ti o wá si fẹran rẹ (ati lati da awọn ipilẹ eroja), - ni lati lọ si awọn itaja ati ki o ra ohun gbogbo ti o nilo. O yoo dabi, ohunkohun idiju nipa o, sugbon nibi nibẹ ni o wa kekere asiri ti yoo ran lati awọn iṣọrọ Cook kan ti nhu wiwa aṣetan ti o tayọ didara. Ẹnikan ti o wun prawns ti o tobi iwọn, ki o si ẹnikan nwa ti o siwaju sii tutu ati ki o dun eran ti kekere crustaceans. Nitorina, ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn asiri ti bi o lati din-din awọn ede, eyi ti yoo rawọ si ile-iṣẹ rẹ ká - o jẹ wọn ọtun wun.

O nse fere nigbagbogbo o tọkasi awọn isunmọ nọmba ti ede ni package. Da lori alaye yi, a le awọn iṣọrọ ṣe iṣiro wọn isunmọ iwọn. Le parí mọ awọn ibere, bawo ni o tobi yoo ti o ni ra idaako. Fun apẹẹrẹ, awọn nọmba 60/80 tumo si wipe iye ti crustaceans nọmbafoonu labẹ awọn cellophane awo awọn sakani lati 60 to 80. Awọn ti o ga awọn isiro, awọn kere yoo ara wọn ede. Yan awọn iwọn ti o rorun fun o, o le lọ ile ki o si bẹrẹ ṣiṣẹda fafa, sugbon rọrun-si-mura awopọ.

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe ti o ba ti o ba fẹ lati mọ gangan bi o lati din-din ede ti tọ, jẹ daju lati accentuate ifojusi si awọn awọ ti awọn ikarahun - Pink hue sọ pé o ba ti ra a jinna tutunini ohun kan, ki o si tẹ wọn si pẹ sise yẹ ki o ko ni le. Alabapade tutunini ede yoo mura kekere kan to gun - o yẹ ki o tun wa ni ya sinu iroyin ni awọn iṣẹlẹ ti awọn iye ti akoko lati mura o ni opin.

Nítorí náà, lati ṣeto awọn ọna kan ati ki o dun satelaiti ti a nilo:

- ni o daju, ara wọn ede;

- olifi epo (dà) ;

- Ata (cloves tọkọtaya);

- a bit ti greenery;

- idaji kan lẹmọọn;

- kan tọkọtaya ti tablespoons ti soyi obe.

Lati bẹrẹ tú sinu pan, pelu pẹlu kan nipọn isalẹ ki o si ti kii-stick bo, diẹ ninu awọn olifi epo. Titi ti o jẹ kikan, mura ata - meji cloves ge, sere fifun pa pẹlu kan ọbẹ, ati ki o ran taara si awọn epo. Ata - ni ọkan ninu awọn asiri ti bi o lati din-din awọn ede ki nwọn ki o ti tan pọnran-fragrant. Ewebe yẹ ki o rọ ni a frying pan titi ti o acquires kan lẹwa ti nmu hue. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o, o yẹ ki o yọ lati gbona epo - o ti ṣẹ awọn oniwe-iṣẹ, o fun awọn oniwe-lofinda. Ti o ba fi o, o yoo fun awọn ede kan irú ti fadaka lenu ati ikogun ohun o tayọ ipanu.

Ki o si ni farabale epo, kún pẹlu awọn aroma ti ata, o le tú awọn ede, awọn defrost wọn jẹ ko wulo. Awọn ifilelẹ ti awọn caveat ti bi o lati din-din ede ti o ba ti nwọn ti tẹlẹ ti decoction - ni lati gba wọn ni a iṣẹju diẹ lẹhin awọn ibere ti awọn ilana. Jinna yinyin ipara crustaceans le jiroro ni Rẹ soke ni didùn epo ati ya o. Ti o ba ra a frying tutunini fun igbeyewo, ki nwọn ki o din-din, saropo nigbagbogbo, titi ti akoko nigba ti won gba ihamọra tenilorun si oju a pinkish hue. Lẹhin ti o, ki o si ede fun miiran meji tabi mẹta iṣẹju pẹlu soyi obe ati ki o yọ kuro lati awọn pan - ti won ba wa ni kikun gbaradi.

Šaaju ki o to sìn awọn satelaiti yẹ ki o wa ni ti oniṣowo pẹlu ge ewebe ati drizzle pẹlu awọn oje ti idaji kan lẹmọọn.

Sisun ede - o ni a nla ipanu awọn aṣayan, eyi ti o jẹ ti o dara ninu awọn oniwe-ara ọtun, ati nigbati a to pẹlu ohun icy ọti. Nitorina ti o ba pinnu ohun lati Cook ede fun awọn dide ti awọn alejo tabi kekere kan ajọdun onje, san ifojusi si yi o rọrun sugbon ti nhu ohunelo. Sise yoo ko gba Elo ti rẹ akoko, ati awọn esi ti yoo fa kan ibakan dùn ọrẹ ati ebi.