Awọn Tartlets. Ilana fun awọn ipanu lori awọn tartlets

Fun igba akọkọ awọn tartlets han, ni aigbekele, lori tabili ounjẹ ounjẹ tókàn. Lẹhinna, wọn ṣe rọrun lati gbe awọn ipanu pupọ. Bẹẹni, ki o si jẹun diẹ rọrun, awọn ọwọ ko ni ni idọti. Gbogbo eyi jẹ pataki julọ ni iru iṣẹlẹ bẹẹ.

Sibẹsibẹ, awọn oriṣiriṣi bayi, awọn ilana pẹlu lilo wọn, ni a fi ipilẹ ti o wa ninu akojọ awọn ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ. Ati pe ko ṣe ohun iyanu, nitori pe o rọrun ati pupọ. Paapa ti o ko ba ra awọn tartlets ti a ṣe-iṣeduro ninu itaja, ki o si da wọn fun ara rẹ, ati paapa pẹlu itan. Ọrọ ni abala yii yoo lọ nipa awọn tartlets ti o dara julọ, awọn ifunni ati awọn ọna ti iforukọsilẹ.

Nibi, fun apẹẹrẹ, "Pearl Tartlets". Ilana ti iru awọn tartlets wa nigbagbogbo, ati ifarahan ti satelaiti ṣafihan lati dara julọ: awọn tartlets ni a ṣe ni awọn awọ ti nlanla ti fẹlẹfẹlẹ, ati ni inu - olulu ti o fẹlẹfẹlẹ dudu ti o tobi. Fun awọn igbaradi ti o nilo lati mura tartlets puff pastry ati ki o kan nkún - piha, mu eel, warankasi, ati, dajudaju, olifi.

Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni yiyi jade ki o si ge jade ti o nipasẹ awọn apẹrẹ fun kukisi ojo iwaju adalu olu. Ni ọna kan, o yẹ ki a tẹ esufulawọn ni itọlẹ, ki o ko jinde pupọ, ati lati ibi yii pẹlu ọbẹ lati fa awọn ila ti o tọ. Nigbana ni awọn eegun naa ni a gbe jade lori atẹbu ti a yan ati fi sinu adiro gbona fun iṣẹju 10-15. Nigbana ni wọn ṣe jade, itura ati ge si awọn ẹya meji.

Lakoko ti a ti yan awọn eleyii, o jẹ dandan lati ṣe ohun ounjẹ. A ti mu ẹyẹ Agbe oyinbo ati ge sinu awọn ege kekere, lẹhinna ti mọ ti awọn irugbin ati ge si awọn ege. Avocados, ẹran eel ati warankasi lile wa ni ilẹ ti o ni idapọmọra kan ati idapọ pẹlu mayonnaise. Eyi ti o kún fun awọn ota ibon nlanla ti a fi ṣe iyẹfun, fi wọn pẹlu warankasi lori oke ati ki o fi olifi sinu aarin.

Pupọ dara wo open potato ọdunkun tartlets. Ilana ti awọn tartlets wọnyi jẹ rọrun ati rọrun. Oun poteto fọọmu lori trowel, fi awọn eyin, lẹmọọn oun ati awọn turari. Ti gbe awọn poteto ni awọn awọ kilika fun kukisi, ko ni kikun wọn titi de opin. A pin awọn poteto lẹgbẹẹ awọn odi ki ife kan ba jade, ati diẹ ninu awọn ege paapaa dide loke awọn fọọmu naa, ṣe agbekalẹ kan. Nigbana ni a fi fọọmu naa sinu adiro ti a ti yanju fun idaji wakati kan.

Tartlets yẹ ki o ni irọrun jade kuro ni apẹrẹ. O wa nikan lati kun wọn pẹlu warankasi curd pẹlu dill, fi nkan kan ti eja tabi salted lori oke ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.

Tartlets ti o ṣafihan pupọ ati rọrun-lati-mura. Warankasi yẹ ki o wa ni grated, adalu pẹlu ata ilẹ ati sitashi ati ki o fi sinu awọn akara kekere, lori kan tablespoon, lori kan gbona frying pan. Nigbati awọn warankasi ti wa ni yo o, awọn pan gbọdọ wa ni kuro lati ooru ati ki o dara die-die ki awọn warankasi akara oyinbo le wa ni kuro lati awọn pan spatula. Nigbana ni wọn fi awọn batiri ti a ti fi sinu wọn ki o tẹ awọn egbe si wọn. Nigbati ti warankasi ṣanmọ, awọn tartlets le yọ kuro ki o si kún pẹlu eyikeyi ti o dara si itọwo ti kikun naa.

A lọtọ ibaraẹnisọrọ nipa awọn ti nhu ati ki o rọrun nkún fun tartlets. Fun apẹẹrẹ, gan ni kiakia mura tartlets pẹlu cod ẹdọ. Ẹdọ ni pataki lati gba jade ninu awọn idẹ ki o si fifun pa pẹlu kan orita, illa pẹlu finely ge eyin ati alubosa, grated ewe apples ati shredded warankasi. Kun stuffing le jẹ nonfat wara tabi mayonnaise. O ṣẹku lati kun awọn tartlets pẹlu ounjẹ ti a ṣetan ati ṣe ọṣọ wọn.

Awọn aṣayan miiran ti o wuni pupọ: awọn tartlets pẹlu akan duro. Awọn igbẹkẹle yẹ ki o jẹ ge gegebi, awọn eyin ti o ṣa ati kukumba titun, fi kun oka ti a fi sinu ṣiṣan ati ti igba pẹlu mayonnaise. Saladi le ti gbe jade lori awọn tartlets.

Kini le jẹ aami ifarahan ti tabili, igbala ti ile-ogun ni iṣẹlẹ ti ifarahan awọn alejo ti ko ṣe inọju? Dajudaju, awọn tartlets. Awọn ilana pẹlu lilo wọn jẹ rọrun lati wa ninu iwe-kikọ eyikeyi. Ti o ni idi ti awọn tartlets ti wa ni nini gbale. Lẹhinna, o le fọwọsi wọn paapaa saladi ti o rọrun, kanna "Olivier", ati pe kii yoo jẹ ẹwà nikan, ṣugbọn tun jẹ ẹwà ti iyalẹnu. Elo diẹ sii ju ju o kan saladi ekan ni arin ti tabili.