Tomati bimo - sise awọn aṣayan

Bimo ti awọn tomati - o ni iyalenu dun ati nutritious satelaiti, eyi ti o jẹ dun lati je mejeeji agbalagba ati omode. Ni akoko kanna, o yoo dùn eyikeyi eni rapidity ati irorun ti igbaradi, ati awon ti o riri ni ilera ounje ti ko ni ipalara awọn nọmba rẹ yoo riri awọn oniwe-kekere kalori akoonu ati ki o kan to ga akoonu ti awọn eroja.

Ninu apere yi, awọn tomati bimo - o jẹ tun kan oto anfani lati ṣe kan gidi wiwa irin ajo, nibikibi ni irorun ti ara rẹ idana, nitori iru Obe ti wa ni pese sile ni Spain, Italy, Mexico, Turkey ati ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede miiran ni ayika agbaye. Ati nipa yiyipada awọn eroja, experimenting pẹlu turari, gbiyanju o yatọ si ilana, o le kọ awọn intricacies ti orile-ede cuisines.

Ipara ti awọn tomati bimo: Mexico ni version

Eleyi jẹ ko awọn wọpọ ati ki o rọrun lati gbe awọn kan ohunelo, sugbon awọn ololufẹ ti lata ati si sè onjewiwa yoo riri o. Ni afikun, o jẹ gidigidi hearty ati ki o le wa ni kan aropo fun pipe onje. Nítorí náà, a nilo:

• 1 ti o tobi alubosa;
• 400 g ti pupa ewa;
• 1 lita ti omitooro (adie, ẹran ẹlẹdẹ, eran malu - lati rẹ lenu);
• 3 Ata ata;
• 2 pupa Belii ata;
• 3 teaspoons Ata obe;
• 700-750 milimita nipọn tomati oje;
• 100 g ti tomati lẹẹ;
• ata lati lenu, sugbon o kere 3 tobi cloves.

Sise bimo yẹ ki o bẹrẹ aṣalẹ. Red ewa bo pẹlu tutu omi lati tẹ ni kia kia ki o si fi moju. Bi jina bi o ti ṣee ilosiwaju ati ṣeto awọn omitooro. Ni owuro imugbẹ awọn ewa, fi omi ṣan awọn ewa o si dà wọn sinu omitooro. Lọgan ti awọn ewa bẹrẹ lati sise, fi awọn tomati lẹẹ (ti fomi po pẹlu omi ti o jẹ ko wulo) ati Ata obe. Lakoko ti o ti ngbaradi awọn ewa on a tablespoon ti olifi epo din-din awọn finely ge alubosa ati minced ata ilẹ. Lẹhin 5 iṣẹju, fi awọn frying pan lori itemole Ata ata ati diced pupa Belii ata. Nigbati awọn "ja" ẹfọ, sisun pẹlu ororo dà sinu omitooro ki o si fi to Cook titi tutu awọn ewa. Ṣaaju ki opin ti sise iyo lati lenu, ti o ba wulo - fi awọn ata, ki o si tú awọn tomati oje. Lẹhin ti yi Cook 10 iṣẹju lori ati pa. A fi ibi to dara die-die ati awọn ti a ilẹ ni idapọmọra. Tomati bimo, ṣe ni ibamu si a Mexico ni ohunelo ti šetan. Ki o to sìn, o le ọṣọ pẹlu greenery, fi kekere kan ekan ipara (o yoo soften awọn sharpness). Paapa iru a dun bimo pẹlu ata ilẹ.

Tomati bimo ni Turkish

Eleyi jẹ miiran ohunelo fun yi ti nhu orilẹ-satelaiti, wa ni jinna Elo yiyara ju awọn Mexico ni version.

Lati mura o nilo:

• 300 g ti awọn tomati (awọn ti o tobi ti o dara);
• 0,5 liters ti ẹdọfóró adie omitooro;
• 1 alabọde alubosa;
• kan diẹ cloves ti ata;
• gilasi ti oje tomati;
• 250 giramu-kasi (pelu durum);
• iyo ati ata;
• Ewebe epo fun frying;
• Green (1 kekere ìdìpọ).

Ni a pan pẹlu kan nipọn isalẹ tú sise epo (ki bi lati bo isalẹ ti tinrin Layer) ki o si fi pada die-die itemole ata ilẹ. A iṣẹju diẹ nigbamii, nigbati awọn ata bẹrẹ lati brown, yọ kuro lati awọn pan ati ki o fi lati kọkọ-ge alubosa. Ni kete ti on o ma ni akoyawo, fi si ikoko gbogbo awọn miiran irinše, pẹlu awọn ge parsley. Iyo ati ata (ti o ba bi lata - fi kekere kan pupa ata). Lẹhin ti o, simmer ẹfọ ni omitooro fun idaji wakati kan. Ki o si dara die-die tókàn tomati bimo ki o si gige o pẹlu kan Ti idapọmọra. Naa pyurirovannuyu ibi si mu to farabale ati spilling lori awọn farahan, sin. Ni kọọkan ekan fi kan iwonba ti grated warankasi (yi mu ki ori nikan ti o ba awọn ipese ti gbona bimo awọn aṣayan) ati garnish pẹlu ọya.

Awọn aṣayan bimo le ti wa ni kuro lailewu lo bi awọn kan mimọ fun ṣiṣẹda titun ilana, fun tomati bimo bi ko si miiran faye gba gbogbo ona ti iyatọ.