Sisun chard: Fast ounje ohunelo

Swiss chard (bunkun beet) ti a npe ni bunkun Ewebe ti o ni a wavy alawọ ewe fi oju pẹlu imọlẹ pupa petioles. Rẹ itan bẹrẹ pẹlu atijọ Greece ati Egipti, ni ibi ti o si wà actively fedo ki o si gbin. Ki o si nwọn si ti mu ati ki o beets. Ati Russ chard wà ninu awọn 11th orundun, ati bi ounje ki o si bẹrẹ lati ya bi awọn gbepokini ati awọn wá ti yi Ewebe. Ati julọ ti gbogbo awọn agbara lati lo awọn oniwe-ẹya lọtọ contributed si farahan ti beet root ati bunkun, eyi ti a npe ni chard. Ilana fun o ni 10 sehin won se gidigidi o yatọ.

Ati nisisiyi awọn chard ti lo ni pasita casseroles, sauces, bi a garnish, bi daradara bi re "ojulumo" owo. Pẹlu yi bunkun beet ti nka, ati awọn ooru itoju ko ni dinku awọn oniwe-iwọn didun. Awọn oniwe-stalks wa ni lo ninu broths, sauces ati awọn Obe. Wọn pickled, fi sinu akolo, tabi o kan kan bit ti boiled ati ki o sisun ni ni ọna kanna bi awọn ẹfọ. Ati awọn oniwe-leaves ti wa ni ti fipamọ pẹlu adíkalà, sitofudi eso kabeeji mu ki ninu wọn, fi kun si Obe ati Salads. Miran ti beets chard ilana ti o wa ni ki Oniruuru, oyimbo unpretentious. O le wa ni awọn iṣọrọ po ninu ibusun ati ninu awọn ọgba ati ni awọn eefin. Sibẹsibẹ, o yoo jẹ odun kan lati fun succulent leaves, eyi ti o jẹ kún fun vitamin ati awọn ohun alumọni.

Bayi, fun apẹẹrẹ, lati imurasilẹ wa eroja le wa ni jinna sisun chard, awọn ohunelo ti eyi ti wa ni ṣàpèjúwe ni isalẹ. Ati awọn ti o yoo nilo lati:

• bunkun beet - 300 g;
• olu - 100 g;
• ọkan alubosa;
• Ewebe epo - 3 tbsp. l.;
• meji tomati;
• turari, iyo - lati lenu.

Akọkọ ti o nilo lati dara ya a frying pan pẹlu epo ki o si fi o lori rẹ wẹwẹ olu ati alubosa. A rosoti wọnyi ẹfọ yẹ ki o wa fere setan. Ni àkókò, o yẹ ki o fọ ki o si gbẹ awọn owo, ki o si gige coarsely o si fi si awọn olu ati alubosa. Nigbana ni gbogbo yi o yẹ ki o fi iyọ, aruwo ati din-din fun nipa a iseju. Ki o si awọn awọn akoonu ti ti frying pan wa ni gbe si awọn ẹgbẹ ati ki o kan ijoko gbe ge ni idaji awọn tomati ati ki o ge mọlẹ kekere kan sisun. Ki o si awọn awọn akoonu ti ti frying pan le ti wa ni tan lori kan awo. Ki ni kiakia ngbaradi sisun chard ohunelo ni o rọrun ki o ko ko beere kan to ga wiwa Arts.

o si tun le ni kiakia ki o si mura miran satelaiti, ti o ba pẹlu Swiss chard. Awọn ohunelo ni o rọrun, o wulẹ dara, ṣugbọn awọn irinše ti wa ni ti a ti yan lati lenu, ẹnikan bi ti. Eyi ni rẹ isunmọ tiwqn, ibi ti gbogbo awọn eroja ti wa ni ya ni to dogba ti yẹ:

• chard stalks.
• alubosa;
• leeks;
• ekan ipara;
• ẹyin;
• ata;
• Ewebe epo;
• iyọ.

Mangold ti wa ni ge si ona ati sise ninu salted omi. O yẹ ki o wa fi sinu farabale omi, fi o pada lati sise ati ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa. Ki o si o jẹ pataki lati àwọn àyípadà ni a colander ki o si jẹ ki o dara. Biotilejepe ti o ba ti o ko ba ni akoko ti, ki o si le se lai itutu. Ni àkókò, o yẹ ki o wa ni ge si meji iru ti alubosa ki o si din-din wọn ni a pan. Nigbana ni fi awọn chard ati sun wọn, ju. A adalu ekan ipara, eyin, iyo ati ata jinna ni a lọtọ pan, ati awọn oniwe-tiwqn le wa ni yipada ni ibamu si lenu. Ki o si ti wa ni kún pẹlu sisun alubosa ati chard. Ohunelo siwaju niyanju ideri awọn pan ati ki o duro iṣẹju marun. Lẹhin ti, awọn satelaiti ti šetan.