Nhu desaati - apple paii pẹlu ekan ipara pẹlu apples

Ọpọlọpọ awọn eniyan ro wipe apple paii pẹlu ekan ipara pẹlu apples - julọ awọn ati awọn ọna ti o le Cook o ba ti o mọ nipa awọn dide ti awọn alejo fun mẹdogun iseju ki wọn to waye. "Kí ni ti ko tọ pẹlu awọn ti?" - o ba beere. Wẹwẹ apples jinna esufulawa fun iṣẹju marun, adalu, ati ki o - ni lọla! Sibẹsibẹ, diẹ mọ pe awọn paii pẹlu apples ni ipara ni o ni a ọlọrọ itan, gẹgẹ bi eyi ti o ti bẹrẹ si mura France kan diẹ sehin seyin.

Charlotte nkanigbega desaati le ti wa ni pese nipa lilo awọn eso oti alagbara, funfun akara, suga ati ki o ipara. O je alayeye oyinbo yan eyi ti a beere a pupo ti akoko ati akitiyan.

Nibẹ ni o wa meji awọn ẹya ti awọn orukọ "paii":

• lati Old English charlyt (dun satelaiti pẹlu ipara);
• awọn orukọ ni nkan ṣe pẹlu awọn orukọ ti Queen Charlotte, ti o wà gidigidi ife aigbagbe ti apples.

Ni awọn tete ọgọrun ọdun, akọkọ han iru Russian desaati - Charlotte Russe. Rẹ ndin French Cook Maria Antuannetta Karem, eyi ti a ti ngbaradi ààfin ti Alexander I. Adajo nipa ohun ti mo ti kowe nipa yi akara oyinbo olokiki Oluwanje Ogyust Eskofe ni Paris, - o ti ko ni tan ekan ipara paii pẹlu apples, sugbon dipo a desaati iru si " tara 'ika ", eyi ti ani pese pẹlu kan ofofo ti yinyin ipara ati eso.

Jẹ ká gbiyanju lati beki kan orisirisi ti awon apple paii 'apple paii pẹlu ekan ipara pẹlu apples. " Ngbaradi o pẹlu yan etu saffron, eyi ti o wa ni o dara ti baamu lati fun a oto adun igbeyewo. Nítorí náà, a lọ si awọn igbaradi ti iru kan iyanu akara oyinbo bi paii pẹlu apples.

ohunelo

• Ekan ipara - 200 g
• Ọkan ẹyin.
• 150 g gaari.
• Vanillin - 1/4 tsp ..
• 200 g iyẹfun.
• Polpaketika yan lulú.
• 1 kg ti apples.
• Oloorun (ọkan soso).
• Diẹ ninu awọn si dahùn o Atalẹ, kekere kan nutmeg ati cardamom.

Gbogbo awọn yi a yoo nilo lati ṣẹda a ti nhu desaati.

igbaradi

Eyin yẹ ki o wa daradara gbọn soke pẹlu gaari: amuaradagba - lọtọ si foomu, ẹyin yolks - lọtọ titi ti won di ipon ni aitasera. Next, fi awọn ekan ipara, nranti whipping. Iyẹfun kọkọ-se ayewo lati ṣe ti o siwaju sii air, illa pẹlu yan etu ati fi si ẹyin-ekan ipara adalu. Awọn esufulawa yẹ ki o wa nipọn to, sugbon showering. Apples yẹ ki o wa ni fo sugbon ko ti mọtoto, ge sinu alabọde ege, tú oloorun, adalu pẹlu kekere oye akojo ti Atalẹ, cardamom, nutmeg (ti o nilo lati san ifojusi si awọn afikun ti turari, julọ ṣe pataki, ko overdo o!). tú idaji ninu awọn esufulawa ni a greased fọọmu tú boṣeyẹ lori oke ti apples, tú awọn ti o ku batter ki o si tú awọn apples lẹẹkansi.

A fi ninu ohun adiro preheated to 180 ^C. Beki 25 iṣẹju afefeayika ayẹwo toothpick tabi a baramu.

Gbogbo, paii pẹlu ekan ipara pẹlu apples le wa ni jinna ni ọpọlọpọ awọn ọna, won wa ni bayi ibi-, kà, jasi soro, sugbon ti won yoo gbogbo ni nkankan ni wọpọ, Yato si, gbogbo obinrin Ọdọọdún ni lati sise nkankan ti o yatọ.

Desaati yoo gbona le fi kun si o yinyin ipara rogodo.