Sesame awọn irugbin - Open Sesame!

Ti o lãrin wa ko ni ranti awọn iwin itan nipa Ali Baba ati awọn 40 olè lati "Ẹgbẹrún ati One Nights"? O fojusi nla East, a tobi iṣura ninu ihò, ati awọn idan ọrọ: "Sim-Sim, ṣii soke!", Ṣi ilẹkun si aye ti idunu, ilera ati oro. A ti idan ọrọ "Sim-Sim" tabi "Sesame" ni Arabic tumo si a kekere epo irugbin - Sesame. Eleyi turari ti a ti mo niwon igba atijọ ni Egipti ati China, India ati Africa, bi daradara bi ni Aringbungbun East.

Sesame awọn irugbin - awọn akọbi ọja: Assiria Àlàyé sọ wipe awọn oriṣa, ti o bere awọn ẹda ti aye, wọn pẹlu Sesame waini ẹnu. Loni, o jẹ a ìwòsàn iwosan iwon ti wa ni afikun si kan orisirisi ti ṣe awopọ ati ti nhu pastries, gba jade ti o julọ niyelori Sesame epo, tahini halva. Ni awọn eniyan ilana ati Sesame irugbin epo ti wa ni lo lati toju awọn iṣoro pẹlu awọn nipa, awọn circulatory ati atẹgun awọn ọna šiše, gynecological, nipa iṣan arun, ati pẹlu awon ailera miran.

Sesame ọgbin je ti si awọn ẹka annuals pẹlu kekere oblong eso - pods, apoti, ninu eyi ti mejeji awọn irugbin ripen. Sesame irugbin ni a orisirisi ti shades - lati funfun, ofeefee, reddish ati brown to dudu.

Pọn eso nigba ti slightest ifọwọkan ti a rara imolara si ti kuna SIM SIM. Sesamum indicum - dun ati ni ilera "oogun".

"Rejuvenating" tabi Sesame irugbin nut ni o ni a Òórùn, mu ki nigba frying. Ni India, gbagbo wipe awọn julọ fragrant ni o wa julọ dudu awọn irugbin.

Kini ohun miiran ni o lapẹẹrẹ Sesame? Awọn-ini ti awọn epo eweko (55-60% sanra) laaye awọn atijọ to bẹrẹ gbóògì ti a niyelori ti ijẹun ọja. Ni yi ori ti ọlaju awọn lilo ti Sesame epo - awọn asiwaju lati din idaabobo awọ ipele ninu ẹjẹ - ti di gidigidi pataki. Ọgọrun giramu ti awọn elixir àìkú ninu soke si 75% ti awọn ojoojumọ ibeere ti bàbà àti 35% - kalcium,% 31 - magnẹsia.

Nitori niwaju ni Sesame epo adayeba antioxidants ti o rejuvenates awọn ẹyin, fi ofin si paṣipaarọ ti atẹgun ninu ara tissues ati ki o significantly arawa ni ma n. Sinkii, kalisiomu ati awọn irawọ owurọ ti wa ni ti o wa ninu Sesame, tiwon si awọn idena ti osteoporosis, niwon pẹlu wọn iranlowo awọn Ibiyi ti egungun waye. Yato Sesame ti gun ti a ayanfẹ laarin awọn ọja nini ni won be kan ti o tobi iye ti kalisiomu (soke to meedogun giramu fun 100 giramu SIM SIM), iron - nipa 15-16 mg, magnẹsia - 540 mg.

Awọn mba ipa ni o ni Sesame irugbin ati atẹgun arun - anm, ẹdọforo arun ati ikọ-. So ojoojumọ lo ọkan teaspoonful ti Sesame awọn irugbin ni ibere lati normalize awọn functioning ti awọn obinrin ibisi eto. Eleyi din ewu mastopathy ati awọn farahan ti awọn miiran gynecological isoro.

Chinese Sesame irugbin ti wa ni ka a ọna lati teramo ki o si fowosowopo awọn òfo ti awọn ọmọ-ogun. Ayurveda nfun Sesame epo bi a oto ọja fun awọn itọju ti ara arun, ati ni ife idan - bi awọn kan alagbara aphrodisiac.

Ni cosmetology gbogbo epo ti Sesame ti lo ni awọn itoju ti awọn oju ati ara. O ṣeun si awọn oniwe-mímú ati ki o moisturizing-ini, o nourishes awọn dermis, din kuro ni ewu ti dryness ati híhún. Awọn agbara ti yi "omi wura" reliably dabobo wa ara lati awọn odi ita ipa. Sesame epo ti lo mejeeji ni funfun fọọmu tabi bi a ẹyaapakankan fun ọpọlọpọ awọn aye-fifun Kosimetik.

Ni sise, Sesame ni opolopo igba lo fun sprinkling akara, akara, àkara ati pies. Japanese bo pẹlu Sesame awọn irugbin ibile àkara. Sim-Sim ti wa ni afikun si awọn batter pẹlu sisun ona ti eja, eran tabi ẹfọ. O tun yoo fun a refaini lenu orisirisi Salads.

Sibẹsibẹ, nutritionists kilo wipe ko si bi o wulo ati nutritious Sesame, o jẹ fere dogba si caloric kalori wara chocolate. Ti o ba ti o ni o ni a itọju 100 g 550 kcal ti awọn ọja, awọn kanna ni iye ti Sesame mu awọn oni-560-580 kcal. Nitorina, Olufowosi ti a ni ilera igbesi aye fẹ lati confine ọkan teaspoon ti awọn irugbin SIM kaadi fun ọjọ kan, ko si siwaju sii.

Sesame epo ati awọn irugbin kun si ounje, ko nikan mu awọn ohun itọwo ti ounje, sugbon tun mu significant anfani si ilera rẹ.