Eja ni lọla: a ohunelo fun otitọ gourmets

Ọkan ninu awọn julọ ti nhu n ṣe awopọ ni a eja ni lọla. Awọn ohunelo yoo lorun ẹnikẹni, paapa julọ demanding Alarinrin. Fun sisanra ti adun yoo nilo lati ṣe kan diẹ ipilẹ awọn ofin.

Ni ibere, awọn rainbow eja ni lọla ni eyikeyi irú ko yẹ ki o wa ni pese gun ju, bibẹkọ ti o yoo lori-gbẹ ati iru si awọn ẹri ti. Awọn julọ ti aipe akoko fun igbaradi - soke si wakati kan.

Keji, ṣaaju ki o to fi awọn ẹja ni lọla, o yoo jẹ daju lati marinate. Nipa ti, awọn marinade le jẹ yatọ.

Kẹta, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ ona lati mura eja ni lọla. Awọn ohunelo le tunmọ si sise bi ni lọla, tabi o kan ni awọn fọọmu ti a yan tabi ni bankanje.

Mu iroyin sinu awọn ipilẹ ofin ti bi o si mura eja ni lọla, mura awọn wọnyi ilana ti o le pese.

Eja ni bota obe le ti wa ni pese sile fun wakati kan. O ti wa ni niyanju lati marinate awọn eja fillet ni a adalu ti iyo ati ata; siwaju fi o ni nkan kan ti bankanje. Bayi ṣe awọn obe ti ekan ipara adalu, titun ilẹ ata ati mayonnaise. Awọn bankanje eja tú awọn Abajade adalu ati ki o beki ni preheated adiro fun nipa idaji wakati kan. Ti o ni o: gba a pupọ dun eja ni lọla. Awọn ohunelo le ti wa ni imudara pẹlu boiled iresi.

Ohunelo "Holiday" ti wa ni characterized nipa awọn oniwe-ayedero ati ki o kan yanilenu esi. O jẹ pataki lati ge awọn eja fillets sinu ipin, smear wọn pẹlu ata, iyọ ki o si tú awọn lẹmọọn oje. Fi awọn eja fun a nigba ti, sugbon ni àkókò ge sinu iyika nla olu, tomati ati coarsely grate awọn warankasi. Bayi, on a greased yan dì lati fi awọn ege, lubricate wọn pẹlu mayonnaise; lori oke fi awọn olu, ki o si tomati. Bayi bo pelu mayonnaise ki o si pé kí wọn pẹlu warankasi. Eja ni preheated adiro yoo jẹ setan ni ọgbọn iṣẹju. O niyanju wipe o lẹsẹkẹsẹ tan lori awo ati ki o sin.

Ni ti nla, ti o ba ti o ko ba ni to akoko lati gun lati Cook ọsan tabi ale, o le ya awọn anfani ti roasting apo. Ni idi eyi, ni pataki kan apo agbo kekere ona ti eja, adalu pẹlu kekere kan iyo ati ata. Bayi, o tun fi awọn ọdunkun ege, alubosa ati mayonnaise. Awọn package ni bayi ṣee ṣe lati Igbẹhin ki o si gbọn gidigidi daradara wipe gbogbo awọn irinše ti wa ni adalu papọ. Awọn kikan adiro si fi o lori arin selifu. Beki awọn satelaiti ni yio jẹ nipa ọgbọn tabi ogoji iseju. O wa ni jade ti a le Cook ni akoko kanna, bi a ẹgbẹ satelaiti, ati ki o gbona.

Pupọ dun ni yio jẹ ti o ba ti gbogbo eja ndin ni lọla. Awọn ohunelo le ti wa ni ti a ti yan bi awọn julọ awọn ati awọn eka.

Eja ndin pẹlu lẹmọọn. Lati ṣeto yi satelaiti yoo nilo kan eja iwọn nipa 3 kg. Wẹ o, lati ṣe jin gige pẹlú awọn ọpa ẹhin ati ki o marinate o pẹlu iyo, ata ati lẹmọọn oje. O ti wa ni niyanju wipe eye dubulẹ nibẹ ni iru kan ọna gbogbo night. Ni ijọ keji, ge kan tọkọtaya ti lẹmọọn ege, tan wọn ni kan tinrin Layer ti ikun, bi daradara bi lati ṣe ohun lila. Eja fi ni bankanje ati ibi ni preheated adiro. Awọn eja yẹ ki o wa ndin ni o kere wakati kan, ni opin o yoo jẹ ṣee ṣe lati si awọn bankanje ki o si jẹ ki awọn okú die-die browns.

Eja sitofudi pẹlu ẹfọ. Fish yoo nilo ko si siwaju sii ju meta kilo, bi won ninu o pẹlu kan adalu ti ata, iyo ati ewebe inu ati ita. Ni akoko yi awọn ńlá gige alubosa, tomati, Belii ata ati itemole ata ilẹ. Gbogbo din-din, nduro fun awọn aṣẹ lati evaporate gbogbo awọn ti awọn omi bibajẹ. A kekere itura awọn stuffing, fi o ni ikun ati stabs toothpicks. Bayi lori greased yan decompose òkú, o lubricates awọn adalu mayonnaise ati eweko lori isalẹ tú kekere kan omi ki o si beki fun nipa wakati kan.

A gba bi ire! Ìdílé rẹ yoo esan riri awọn ilana.