Olu, ndin ni lọla: dun appetizers ati hearty akọkọ awopọ

Tialesealaini lati sọ, ndin olu - kan satelaiti jẹ ko nikan ti nhu, sugbon tun kan fun iwongba ti wapọ. Ti won le je ohun appetizer ati ẹgbẹ satelaiti ati ki o kan lọtọ satelaiti. Ki o si yi versatility ni idapo pelu o lapẹẹrẹ Ease ti igbaradi mu olu, ndin ni lọla fun awọn pipe satelaiti fun awọn isinmi tabili ati awọn itọju fun awọn alejo ti o wá lairotele.

Ni rọọrun lati Cook olu, ndin ni lọla pẹlu tomati obe. Yi satelaiti jẹ se ti nhu boya gbona tabi tutu. 1 kg ti Olu ati lati wa ni rinsed jade pẹlẹpẹlẹ kan yan dì. Lori oke ti wọn tú kan adalu ti mayonnaise ati awọn tomati o si lẹẹmọ si eyi ti wa ni afikun turari ati olifi epo. Ki o si yan pẹlu olu gbe ni kan preheated adiro fun 10 iṣẹju. Ti o ni gbogbo, awọn satelaiti ti šetan. Ti o ti osi yi lọ yi bọ bọtini olu lori awo ati garnish pẹlu ọya.

Die-die le ati sise ndin sitofudi olu. Fun apẹẹrẹ, olu pẹlu eweko bota. Fun yi satelaiti o nilo lati Cook 300 g tobi olu, idaji kan Pack ti bota, 50 g ti parsley ati dill, kan diẹ cloves ti ata, eweko.

Olu nilo lati w ki o si ya awọn ese lati awọn fila. Inu awọn fila lati lubricate eweko ati fi lati Rẹ. Next, finely ge ọya ati ki o illa o pẹlu kekere kan yo o bota ati itemole ata ilẹ. Bayi, awọn "alawọ" ororo yẹ ki o wa fi ni kan fila olu, tan wọn lori kan yan dì o si fi ninu preheated adiro fun 15 iṣẹju.

Ṣugbọn diẹ sii igba ipile fun stuffing olu ti wa ni di ara wọn ẹsẹ, adalu pẹlu o yatọ si eroja. Gangan mura olu pẹlu warankasi ni lọla. Stipe niya lati awọn fila ati itemole. Bakanna, o nilo lati finely gige awọn alubosa. Olu ati alubosa tolera lori kan gbona frying pan ati din-din, ati ki o tutu. Ki o si awọn olu ati alubosa ti wa ni gbe inu awọn fila, sprinkling pẹlu grated lile warankasi. Sitofudi olu fi ni lọla fun 10-15 iseju.

Igba olu, ndin ni lọla, pese ni apapo pẹlu awọn eran. Fun apẹẹrẹ, adie tabi ilẹ eran malu ati ẹlẹdẹ. Eran gbọdọ wa ni pese sile ilosiwaju: Hó awọn fillet ati ki o ge finely, din-din minced. Awọn ẹran jẹ ki o adalu pẹlu sisun olu ati alubosa, sitofudi pẹlu adalu eran, olu ati alubosa fila wọn pẹlu warankasi ati ki o beki wọn ni ohun lọla.

Sise ndin olu le jẹ ko nikan ni lọla. Oyimbo dara fun idi eyi ati ki o kan makirowefu, ati paapa a Yiyan fun BBQ ati BBQ. Ni ipò iyato laarin awọn wọnyi ọna se ko.

Ṣeto awọn olu, ndin ni lọla, ko nikan ni apapọ sugbon tun ni powdered fọọmu. 600 giramu ti Olu ege won ge ati sisun pẹlu ge alubosa. Lakoko ti o ti sisun olu, ti mọtoto ati itemole ata ati ki o illa o pẹlu ekan ipara. Ki o si elu itankale ni a yan eiyan, tú ekan ipara ati ibuwọn pẹlu grated warankasi ati ki o fi ni lọla fun 15 iṣẹju lati beki.

Miran pupọ dun ati ki o lẹwa satelaiti - ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu, ndin ni lọla. Lati mura o, o jẹ pataki lati ni kg ti si apakan ẹran ẹlẹdẹ, 300 g ti olu, mayonnaise, 2-3 alubosa, warankasi, ata (4 cloves) ati awọn tomati.

Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu jakejado alapin ege. Ti won nilo lati ja si pa die-die ki o si pé kí wọn pẹlu ata ati iyo. Ki o si awọn eran ege ti wa ni sisun titi brown ni ẹgbẹ mejeeji. Eleyi erunrun titii ni gbogbo juices ti eran, ati awọn ti o wa ni jade tutu ati ki o dun. Alubosa ge sinu idaji oruka ati din-din ni bota. Ki o si awọn sisun eran ege ti wa ni gbe lori kan yan dì. Wọn ti tan awọn sisun alubosa ati ki o ge ata ilẹ. Top akopọ fẹlẹfẹlẹ ti ge olu, ki o si gbogbo smeared pẹlu mayonnaise ati mayonnaise lati fi wẹwẹ tomati. Awọn dada ti awọn satelaiti ti wa ni sprinkled pẹlu turari ati grated warankasi. Ti o nikan maa wa lati fi awọn pan pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati ki o olu ni preheated adiro fun idaji wakati kan.