Pasita pẹlu chanterelles ni ipara obe: apejuwe ati awọn ọna ti ngbaradi ounjẹ

Ti o ba nilo lati ni kiakia Cook kan ti nhu ale, o jẹ ti o dara ju ti baamu fun yi pasita pẹlu chanterelle olu ni a ọra-obe. Yi satelaiti jẹ otitọ paapa ninu awọn Olu akoko nigba ti igbo awọn ọja wa o si wa si fere gbogbo eniyan. Ni pato, o jẹ pípé apapo ti mẹta irinše: daradara jinna pasita, elege ipara ati fragrant olu. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nla awọn ilana fun o.

Simple ati ti nhu

Ngbaradi pasita pẹlu chanterelle olu ni a ọra-obe ni o rọrun to. Pẹlu iru ohun isẹ mu ani a akobere hostess. Lati ṣe yi satelaiti fun mẹrin eniyan, o yoo nilo:

Chantarelle 200 giramu ti alabapade, iyọ, pasita "tagliatelle" (8 iho), ata, 2 cloves ti ata, alubosa, 4 tablespoons Parmesan warankasi, kanna ipara ati omi, ninu eyiti awọn jinna nudulu.

Pasita pẹlu chanterelles ni ipara obe ni pese sile ni asiko. Gbogbo ilana oriširiši meta akọkọ awọn ẹya ara:

1. First, ni kan ti o tobi saucepan gbọdọ sise awọn omi ati ki o nfi kekere kan iyo, Cook pasita rẹ.
2. Alubosa ati ata finely gige, tú sinu pan ki o si rọra simmered wọn lori kekere ooru. Ki o si ti o nilo lati fi awọn olu ati ki o fara illa. Lẹhin ti awọn akoko, awọn oje yoo bẹrẹ soke chanterelles. O jẹ pataki lati duro kan iṣẹju diẹ titi o nipari evaporated. Ki o si fi awọn ipara, lati se agbekale kan bit ti iyo ati ata ki o si fi jade ni obe titi ti o nnipọn sii.
3. Imugbẹ awọn pasita, ati ki o ran si awọn pan ati ki o illa rọra.

Bayi a le ro pe awọn pasita pẹlu chanterelles ni ipara obe jẹ patapata ṣetan. O si maa wa nikan lati pé kí wọn o pẹlu grated warankasi. Ati lẹhin yi flavorful satelaiti le wa ni awọn iṣọrọ tan lori farahan.

Olu pẹlu pasita ati ẹlẹdẹ

Olounjẹ pẹlu awọn ọdun ti iriri ti wa ni lo lati ni ara wọn ona lati mura sese ounjẹ. Lori awọn years, ti won ba ti akoso ohun oye ti olukuluku lenu ati awọn ti yẹ ninu eyi ti won ni o wa setan lati pin pẹlu awọn ti o bẹrẹ se. Fun apẹẹrẹ, awọn gbajumọ olori ninu awọn gbajumo TV show Yuliya Vysotskaya fi ayọ han awọn oniwe-asiri jepe ti milionu ti awọn oluwo. Bi, ninu awọn oniwe-view, ngbaradi pasita pẹlu chanterelle ipara obe? Vysotskaya nfun fun yi a diẹ ti o yatọ awọn aṣayan.

Fun ọkan ninu wọn yoo nilo awọn wọnyi irinše:

200 giramu ti olu (kọlọkọlọ), alubosa idaji packing spaghetti, 50 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, pe gilasi ipara, iyọ, 100 g parmesan warankasi ati ata.

Ni idi eyi, awọn satelaiti ti šetan lati wa ni bi wọnyi:

1. Lati bẹrẹ awọn olu gbọdọ Rẹ fun 20 iṣẹju ni tutu omi. Lẹhin ti o, nwọn yẹ ki o wa fo ati daradara wring jade.
2. Ẹlẹdẹ ge sinu kekere cubes ati ki o sere din-din ni kan gbona pan.
3. Lẹhin 10 iṣẹju, fi ge alubosa. Din nilo titi awọn ọja acquires kan ti nmu hue.
4. Olu sinu pan. Pre-tobi ninu wọn jẹ wuni lati ge sinu orisirisi ona. Kekere olu le wa ni jinna gbogbo. Din-din awọn olu pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa nilo titi gbogbo awọn ọrinrin evaporates.
5. Ni akoko yi, o le sise awọn spaghetti. Ifoju akoko ni o dara lati din fun 3 iṣẹju.
6. Tẹ awọn ipara si awọn olu ki o si simmer fun 5 iṣẹju labẹ awọn ideri.
7. Setan lati sopọ pẹlu spaghetti obe.

Ọya ati warankasi ti wa ni afikun ni opin. Eleyi le ṣee ṣe ani taara lori awo.

Italian motifs

Pasita - a ọja, lai si eyi ti o jẹ soro lati fojuinu awọn gbajumọ Italian onjewiwa. Agbegbe lo o fere gbogbo ọjọ fun ounje. Ni Itali awọn olounjẹ ni ara wọn ero lori bi o si wa ni pese sile pasita pẹlu chanterelle olu ni a ọra-obe. Awọn ohunelo yi satelaiti, mu iroyin sinu orilẹ-peculiarities, nilo awọn wọnyi awọn ọja:

250 giramu chantarelle, 200 milliliters ti ipara, 300 giramu ti pasita (tabi awọn miiran pasita), alubosa, iyọ, tomati 2, 40 giramu ti bota, 10 alabapade Basil leaves, ata ati 100 giramu-kasi.

Ọna ti igbaradi ni itumo bi išaaju awọn ẹya:

1. Lati bẹrẹ pẹlu ge alubosa yẹ ki o wa brown ni bota.
2. Fi awọn olu ati ki o din-din wọn daradara.
3. Tú ipara awọn ọja, aruwo ati saute ni soki.
4. Fi iyọ, lainidii wẹwẹ tomati ati kekere kan ata. Awọn ọja yẹ ki o fun simmer fun nipa 6-7 iṣẹju.
5. Akoko yi ni yio je to lati Cook spaghetti.

Ni ipari, nibẹ ni yio je nikan setan-ṣe pasita lori kan awo, fi si wọn olu pẹlu obe ati pé kí wọn pẹlu grated warankasi gbogbo fragrant.