Olu Pate: awọn ti o dara ju ilana ni ile

Olu Pate - a fragrant ati ki o dun satelaiti. Ngbaradi o jẹ gidigidi rorun ati ki o lọ daradara pẹlu o yatọ si awọn ọja.

Olu Pate pẹlu olu

Ti o ba fẹ lati wù sunmọ awọn atilẹba ipanu, rii daju pe o lo wa ohunelo.

eroja:

• Olu - 500 giramu.
• Alubosa - mẹta.
• Meji adie eyin.
• Meji ni ilọsiwaju warankasi.
• Iyọ.
• Ewebe epo.
• Mayonnaise.

Bi o si Cook Olu Pate:

• Olu ti wa ni ilọsiwaju, kọọkan ge sinu orisirisi ona ati gige awọn Ti idapọmọra.
• Teriba mọ, ge sinu merin, ati ki o si tun gige.
• Pese onjẹ din-din ni gbona epo.
• Nigba ti evaporate excess omi, olu nilo lati fi iyo ati turari lati fi si o.
• Grate boiled ẹyin ati ni ilọsiwaju warankasi.
• So awọn ọja ati ki o fọwọsi wọn pẹlu mayonnaise.

Setan paii le ṣee lo bi a nkún fun ipanu tabi tartlets.

Terrine ti olu pẹlu zucchini

A iyanu lenu ti yi satelaiti yoo iwunilori ani awọn toughest alariwisi.

Fun u, a yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• Zucchini - 200 giramu.
• Olu - 200 giramu.
• Ọkan ti o tobi alubosa.
• Ọkan alabọde won karọọti.
• Curd ipara warankasi (le ti wa ni flavored pẹlu Olu) - 50 giramu.
• Ata ilẹ - mẹrin cloves.
• Soyi obe - meji tablespoons.
• Ewebe epo.

Bawo ni lati ṣe Olu Pate? Ohunelo ti o yoo ri nibi:

• Nu awọn zucchini, yọ gbogbo awọn irugbin, ki o si bi won ninu awọn ti ko nira lori kan grater.
• Teriba ati ki o ge sinu kere din-din ni Ewebe epo. Nigba ti o ti wa ni browned, fi si o grated Karooti ati ki o ge olu.
• Tú sinu pan, fi awọn soyi obe ati turari lati lenu.
• A iṣẹju diẹ nigbamii fi to awọn ọja zucchini (ranti lati fun pọ excess ọrinrin).
• Simmer ẹfọ ati olu fun miiran marun tabi meje iṣẹju.
• Fi awọn ti pari awọn ọja ni ekan ti a idapọmọra ki o si lọ wọn titi ti dan.
• Illa awọn lẹẹ pẹlu ipara warankasi.

Àgbáye fun tartlets ati canapés pese sile.

Pate chanterelle

Fragrant igbo olu ni kan pato lenu. Ti o ba ṣẹlẹ lati ipe kiakia ninu igbo chanterelle agbọn, ki o si Cook wọn gẹgẹ bi wa ohunelo.

Awọn tiwqn ti awọn lẹẹ:

• Olu - 500 giramu.
• Alubosa - ọkan nkan.
• Olifi epo - meji tablespoons.
• Thyme - mẹrin ẹka.
• Ipara (ọra) - 150 milimita.
• Bota - 50 giramu.
• Ata ilẹ - kan tabi meji cloves.
• Dudu ata - kan mẹẹdogun teaspoon.
• Iyọ - idaji kan teaspoon.

Bi o si Cook Olu Pate ni ile? Ohunelo ti nhu awopọ ka ni isalẹ:

• Chanterelles yẹ ki o wa daradara fo, ati ki o ti mọtoto.
• Alubosa ge sinu idaji oruka ati gige awọn ata ilẹ. Din-din awọn ọja ni Ewebe epo, ati ni opin fi thyme.
• Fi awọn olu ni a frying pan ati ki o din-din wọn titi jinna.
• Yọ awọn sprigs ki o si tú awọn ipara ti awọn ọja.
• Nigba ti o ti omi ti evaporated, lati yi lọ yi bọ awọn olu ni a ounje ero isise ekan ati gige.

Awọn ti pari satelaiti ti a yoo wa si tabili, tan lori akara tabi iṣu.

Pate ti olu, paprika ati eyin

Fun yi elege satelaiti o le lo eyikeyi olu, ṣugbọn awọn ata gbọdọ jẹ sisanra ti o si dun.

awọn ọja:

• Mẹrin cloves ti ata.
• Meji alubosa.
• Ìdìpọ dill.
• 500 giramu ti olu.
• Ọkan karọọti.
• Nla meji ti ata.
• 50 giramu ti sanra ekan ipara.
• Meji adie eyin.
• Dudu ata.
• Ewebe epo.
• Iyọ.

Bi o si Cook Olu Pate? Fun alaye ilana, wo nibi:

• Fo ati ki o bó olu, sise titi ti tutu. Lẹhin ti won nilo lati dara ati ki o finely gige.
• Ni ata, yọ awọn stalk ati awọn irugbin ati ṣẹ awọn ara.
• Alubosa ti wa ni tun ge sinu cubes ati Karooti grate.
• Din awọn olu ni a frying pan paapọ pẹlu alubosa ati ata ilẹ. Fi si wọnyi pese onjẹ ati ki o ge ọya. Awọn ọja pẹlu iyo ati akoko pẹlu ata.
• Simmer olu ati ẹfọ labẹ awọn ideri pipade.
• Sise awọn eyin ati grate.
• Gige awọn olu ati ẹfọ to kan Ti idapọmọra, fi kan ekan ipara ati eyin.

Pate sin pẹlu iyọ crackers, akara ati Ewebe Ige.

Olu Pate fun igba otutu. Awọn ohunelo ni o rọrun

Fun yi satelaiti, o le gba eyikeyi egan olu tabi olu. Ninu wa nla, a yoo lo mejeji iru.

Pataki eroja:

• White olu - 800 giramu.
• Olu - 800 giramu.
• Meji alubosa.
• Iyo lati lenu.

a yoo Olu Pate fun igba otutu lati mura bi wọnyi:

• Olu ati porcini olu mọ, ge sinu awọn ege ati din-din ni Ewebe epo.
• Lọtọ, din-din awọn ge alubosa idaji oruka.
• So awọn ọja, fọwọsi wọn pẹlu omi ati ki o simmer titi pipe evaporation ti omi bibajẹ.
• Pẹlu awọn idapọmọra to gige olu puree, ati ki o gbọdọ fikún u a iyo ati turari.

Tan lẹẹ on mọ pọn ati ki o sterilize 10 iṣẹju, ati ki o eerun soke lids. Olu Pate le ti wa ni run lẹsẹkẹsẹ, tabi fi o si awọn itaja kan ni itura ibi.

Pate oyin agaric

Yi ti nhu satelaiti le ṣee lo bi a ẹgbẹ satelaiti tabi bi a nkún fun ipanu.

eroja:

• Olu - 500 giramu.
• Mẹta Isusu.
• Meji Karooti.
• Meji apples.
• Meta cloves ti ata.
• Ìdìpọ ti alabapade ewebe.
• Marun tablespoons ti Ewebe epo.
• Iyọ, Bay bunkun ati ata lati lenu.

Olu Pate wa ni jinna gan nìkan:

• Lati to bẹrẹ o nilo lati w awọn olu ati igbamu.
• Sise wọn ni salted omi pẹlu ata tabi ìgbàlode.
• Fi awọn olu ni a colander ki o si jẹ joko fun a nigba ti.
• Teriba mọ, ge sinu idaji oruka ati din-din ni Ewebe epo.
• Fi si o grated Karooti ati apples ati ki o ge ewebe ati ata ilẹ.
• Ṣe awọn olu nipasẹ kan eran grinder ati ki o illa wọn pẹlu ẹfọ.
• Saute pese onjẹ lori kekere ooru, bo.

Fi awọn lẹẹ ni pọn ki o si fi o fun ibi ipamọ ninu firiji tabi firisa. Bakannaa, ọja yi le ti wa ni ti yiyi soke ki o si fi ṣaaju ki o to igba otutu ni kan dudu ibi.

Pate dahùn o olu

Wa ohunelo yoo ran o mura ayanfẹ rẹ onje ni eyikeyi akoko ti awọn ọdún.

eroja:

• 100 giramu ti si dahùn o olu.
• Alubosa.
• Ọkan karọọti.
• A clove ti ata.
• Ọkan ẹyin.
• Meji tablespoons ti Ewebe epo.
• A sibi pẹlu olifi mayonnaise.
• Ata ati iyo.

Ohunelo lẹẹ:

• Olu fi sinu gbona omi, boiled fun wakati kan.
• Sisan. Olu wẹ ati ki o finely gige.
• Ẹyin sise.
• Alubosa ati ata ni o wa mọ, ki o si gige.
• Din-din ni Ewebe epo, ẹfọ, ati ki o si fi o si awọn olu.
• Fi awọn ounje ni idapọmọra ekan. Ko si tun fi awọn ge ẹyin, iyo ati ata.
• Gige awọn eroja, fi wọn si awọn mayonnaise, iyo ati ata.

Yi satelaiti le sin lẹsẹkẹsẹ si tabili.

Wild Olu Pate

Nla ipanu ti o le wa ni je lori sare ọjọ. Ngbaradi o jẹ irorun ati gbogbo ilana yoo ko gba o siwaju sii ju wakati kan.

Pataki eroja:

• Meji alubosa.
• Ọkan kilogram ti olu (ti o le gba kan diẹ eya).
• A kekere Ewebe epo.
• Iyo ati ata.
• 50 milimita ti gbẹ waini.
• Teaspoon thyme.

Ohunelo fragrant ati ki o dun n ṣe awopọ ni o wa gidigidi o rọrun:

• Wẹ ati ki o Pat gbẹ awọn olu.
• Alubosa ge sinu kekere cubes, ki o si din-din o titi ti nmu kan brown.
• Olu gige ati ki o tun firanṣẹ si awọn pan. Fi iyọ, turari ati thyme.
• Tú waini si ounje, bo wọn pẹlu kan ideri ki o si simmer titi jinna ni kekere ina.
• Setan olu gige awọn Ti idapọmọra.

Ṣaaju ki o to to lẹẹ refrigerate fun tọkọtaya kan ti awọn wakati.

A lero wipe yoo jẹ wulo ilana ti a ti jọ ni yi article. Cook pẹlu wọn dun ati raduyte sunmọ dani appetizers, hearty ipanu ati fragrant garnishes.