Oriṣi, ndin ni lọla

Ti ilu okeere oriṣi eran aguntan ti a npe ni French. Awọn idi fun eyi ni a gidigidi ipon sojurigindin ti oriṣi eran, eyi ti o jẹ diẹ bi eran ju eja. Tabi o le wa ni woye, ki o si gidigidi ọlọla lenu ti ẹja, ati kan ti o tobi akoonu ti awọn eroja ni oriṣi ati orisirisi vitamin ati awọn ohun alumọni (Omega-3, Vitamin D, potasiomu, bbl).

Awọn nikan drawback ti oriṣi ni wipe o igba wa ni jade ni igbaradi ti itumo gbẹ, ṣugbọn yi ni ko kan idi lati fun soke njẹ yi iyanu eja, fi fun awọn oniwe-tobi pupo anfani lati awọn eniyan ara. Isoro yi le wa ni re gan ni rọọrun: oriṣi, ndin ni lọla ti wa ilana, o wa ni jade gan sisanra ti ati ki o dun, pẹlu kan kekere-kalori, eyi ti ko le kuna lati wù awon ti o ti wa ni wiwo won àdánù, ati pẹlu kan dara ina lẹmọọn adun.

Lati ṣeto yi satelaiti o yoo nilo:

fillet ti oriṣi, lẹmọọn oje, kekere kan iyo - lati lenu,

ọna

oriṣi fillet ni ti a beere lati ge sinu kekere ege, iyo wọn lati lenu.

Ki o si pé kí wọn pẹlu kekere kan lẹmọọn oje ki o si fi to Rẹ fun 30 iṣẹju (yi ti ni, dajudaju, o ti wa ni niyanju, ṣugbọn ti o ba ti o ko ba ni ki Elo free akoko, o le akoko iru "marinating" ni itumo dinku).

Lẹhin ti akoko yi, marinated fillets ti oriṣi yẹ ki o wa fi pẹlẹpẹlẹ awọn gbaradi bankanje ki o si fi ipari si o ni wiwọ ki bi ko lati lọ kuro eyikeyi ihò. Share bankanje pese sile ni oriṣi bakeware ati ki o fi kan lori idaji wakati kan ni lọla (eyi ti a ti tẹlẹ kikan si awọn ti a beere otutu ti 200 iwọn).

Setan oriṣi, ndin, lẹwa, ati awọn ti o le ti wa ni yoo wa pẹlu alabapade ẹfọ, ege ti ndin ọdunkun pẹlu ewebe! Awọn satelaiti yoo jẹ gidigidi tutu ati ki o dun, tun gan rọrun lati mura.

Ti a nse o miran ohunelo bi o si Cook oriṣi, ndin ni lọla.

O yoo nilo: 1 kg ti oriṣi ẹja kan, idaji kan ife ti olifi epo, 10 ege ti olifi, dudu ata - lati lenu, idaji kan sibi ti iyo.

Oriṣi ni lọla fun yi ohunelo ti wa ni tun ngbaradi rorun ati ki o ko ko beere Elo ti rẹ akoko.

The pipin ki o si ti ha oriṣi yẹ ki o wa daradara rinsed labẹ nṣiṣẹ omi tutu ati ki o ge sinu kekere ege oblique. Ni kekere kan jin pan yẹ ki o wa ni kikan kan kekere iye ti epo. oriṣi ege nilo lati bi won ninu dudu ata ati iyo, fẹlẹ pẹlu kekere kan epo ati ibi lori yan dì. Beki ni a daradara-preheated adiro fun nipa 40 iṣẹju ni lara otutu, lẹẹkọọkan agbe oriṣi han lori yan omitooro. Akolo olifi yẹ ki o wa ge oyimbo tinrin awọn ila. Ki o si setan oriṣi, ndin ni lọla, ti wa ni lo si kan die-die warmed satelaiti ati dara si pẹlu ge igi olifi. O yoo wa si tabili gbona.

Oriṣi, ndin pẹlu ata, poteto ati sitofudi olifi ati ki o yoo fun o iyanu lenu ati ayedero ti igbaradi. O yoo tun jẹ ti o dara ati okun baasi ndin ni lọla fun yi ohunelo.

O yoo nilo: 1 kg ti oriṣi (fillet), 400 g ti poteto, 200 g wara-kasi, pelu durum, bota sibi, iyọ, 2 ata, 200 g ekan ipara, meji tablespoons iyẹfun, Ewebe epo, ata, 1 bank ti eyikeyi sitofudi olifi lati lenu.

O jẹ pataki lati ge awọn fillets ti oriṣi si kere ege ki o si din-din wọn kekere kan bit ni a Ewebe epo, ati ki o si fi wọn sinu fọọmu kan fara fun yan. Poteto, diced, lati wa ni die-die browned ni a skillet. Fi o si ni eja pẹlu olifi ati ki o ge ata.

Lati ṣeto awọn obe, o jẹ pataki lati ooru ni iyẹfun ninu kan ti gbẹ frying pan ati ki o tu kan sibi ti bota. Ki o si fi, saropo ni kiakia, ekan ipara ati ki o mu si sise kan.

Gba awọn obe o jẹ pataki lati kun awọn eja, pé kí wọn o pẹlu grated warankasi ati beki ni lọla titi jinna ni 180 iwọn. Šaaju ki o to sìn, oriṣi, ndin ni lọla, pé kí wọn pẹlu ge ewebe niyanju.