Onjẹ ilera: Elo amuaradagba wa ninu igbaya adie?

Adie igbaya - ìyanu kan ti ijẹun ọja, lati eyi ti o le Cook a orisirisi ti ṣe awopọ. O ni awọn ọra ti o kere pupọ si awọn ẹsẹ, awọn iyẹ ati awọn ẹya miiran ti o jẹun ti ẹiyẹ, lakoko ti o ni awọn ohun itọwo kanna kanna. Awọn ti o ti kú tabi fẹ lati ṣe afikun ohun ti wọn jẹ pẹlu afikun iye ti amuaradagba ti eranko, igbaya igbi ti o dara julọ. A ti n ṣe afẹfẹ tabi ti a ti pọn tabi ti a ṣe pẹlu awọn ẹfọ, oun yoo jẹ itọju keji ti o ṣeun fun ounjẹ ọsan tabi ṣiṣẹ bi ounjẹ alẹ kan. Nipa bi Elo ti awọn amuaradagba ni adie igbaya, bi daradara bi agbara ati onje iye ti ti ọja, ti o yoo kọ lati yi article. Lilo eran yi, iwọ yoo ni awọn ounjẹ to dara julọ pẹlu ọra ti o kere julọ. Ṣe kii ṣe ohun ti o nilo?

Ero to dara

Ọmu adi oyinbo jẹ 110 kcal fun 100 giramu ti ọja, lakoko ti o jẹ pe o jẹ nikan 11 kcal (eyi jẹ to 1.2 g giramu fun 100 giramu ti ounjẹ), ati pe amuaradagba ninu rẹ jẹ bi 23 giramu! Ṣe akiyesi pe ara nilo nipa 80 giramu ti ounjẹ pataki ni ọjọ kan, a le ṣe iṣiro pe 300 giramu ti ọja labẹ ero (laisi awọ ati egungun) yoo ran ọ lọwọ lati gba. Mọ bi Elo amuaradagba ninu igbaya adie, awọn elere idaraya ati awọn eniyan ti o nilo ounjẹ pẹlu akoonu amuaradagba giga tabi joko lori onje to dara, le ṣe iṣiro iye ti a beere fun agbara ti eran yi fun ọjọ kan.

Sise ti nhu ti ijẹun awopọ ti adie igbaya

Gbogbo ọjọ, jẹ jinna eran jẹ lẹwa alaidun, ki ma ti o le yatọ rẹ akojọ ati ki o Cook awọn adie ni ipara obe. Ni akoko kanna, eran ko yẹ ki o ni sisun. A ṣe ipasẹ sita ni awọn ipele meji: akọkọ igbaya ti a ti wẹ, ati lẹhinna a fi pẹlu ipara ati ọra ipara. Fun sise, iwọ yoo nilo:

• Ogbo gbogbo lori egungun tabi fillet (nipa 300 g);
• 100 milimita ti ekan ipara pẹlu akoonu 10% sanra;
• 1 kekere ori ti alubosa;
• Awọn ohun elo - iyọ, bunkun bay, ata dudu (lati lenu).

Ni akọkọ o nilo lati ṣan eran. Lati ṣe eyi, fi sii ni tutu, die-die omi ti a fi salọ, fi si ori adiro ki o si ṣa fun iṣẹju 15-20. Ma ṣe ṣiyejuwe - ninu idi eyi ọyan yoo di gbigbẹ ati simi. Lẹhin ti o keku sinu awọn ege kekere, a fi i sinu iyatọ ti o yatọ, tú epara ipara kan, fi ṣederu ti a ti ṣaju ati alubosa sisun si awọ goolu ti o ni ina, akoko pẹlu awọn turari - iyọ, ata dudu ati bunkun bay - ati illa. Nigbana ni omi (o yẹ ki o bo awọn ọja nipasẹ nipa 2/3) ki o si fi ipẹtẹ fun iṣẹju 15 ni apapọ ina. Nigba ti o ba ti ṣetọju pupọ ti omi naa, ṣaja naa ti ṣetan. O le ṣee je lọtọ, tabi paapaa dara lati wa pẹlu ẹṣọ ti ẹfọ ti a ṣagbe fun tọkọtaya kan, tabi pẹlu saladi Ewebe alawọ. Mọ alaye ti o jẹ pe awọn amuaradagba melo ni igbaya adie, o rọrun lati ṣe iṣiro pe satelaiti yii yoo fun ọ ni nipa iwọn 70 giramu ti o niyelori, eyiti o jẹ deede oṣuwọn ojoojumọ. O rọrun, ti o dun ati wulo.

Adie oyin adanwo saladi

Pẹlu gbogbo awọn ilana ti awọn ilana fun sise awọn n ṣe awopọ lati ẹja yii, o yẹ ki o san ifojusi pataki si saladi. Ounjẹ rẹ jẹ rọrun ati imọlẹ, ati itọwo jẹ dara julọ pe ko jẹ itiju lati fi i si tabili tabili. Mura:

• 500 g ti boiled fillet (lori bi a ṣe le ṣe ẹran eran, ka ninu ohunelo ti tẹlẹ);
• 50 g ti Wolinoti peeled;
• 1 kekere clove ti ata ilẹ;
• Ekan ipara fun idasilẹ;
• Awọn turari - iyo ati ata.

Ilana naa ko gba iṣẹju 10 - ge awọn ọpọn igbaya sinu awọn ege kekere tabi pin si awọn okun sii. Eso gige ni kofi kan tabi pẹlu ọbẹ. Fi kun eran naa. Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ tẹ ki o firanṣẹ si saladi, lẹhinna tú gbogbo ibi-ipara ti o tutu. Aruwo, iyo ati ata lati lenu. Saladi le dara pẹlu ọya - dill ge, alubosa alawọ tabi parsley. Mọ bi Elo amuaradagba ninu igbaya adie (nipa 23 g fun 100 g ọja ti o pari), jẹ ki a ṣe iṣiro iye iye ounjẹ ti satelaiti. Tẹsiwaju lati otitọ pe ọkan ti saladi salaye jẹ nipa 150 g, lẹhinna, pẹlu idunnu njẹun, o ni 34.5 g ti amuaradagba funfun. Rii daju lati lo awọn wọnyi (tabi awọn ilana miiran ti o dabi tiwa) lati ṣe itẹwọgba awọn ẹbi ati awọn ọrẹ ko nikan pẹlu awọn ohun ti nhu sugbon tun awọn ounjẹ ti o ni ẹru.

Nisisiyi o mọ bi awọn ohun ti o wulo julọ le fun ọ ati adan igbi ẹbi rẹ. Elo amuaradagba! Ati fere ko si awọn kalori (akawe si awọn miiran ti awọn eran) pẹlu kan dídùn orisirisi. Eyi yẹ ki o ṣe akiyesi fun awọn ti o bikita nipa ounjẹ ilera fun gbogbo ẹbi.