Olu spawn ni igba otutu: a ohunelo fun a dun ipanu

Ti o ba wa ni ini je kan pupo ti olu, ati awọn ti o ro pe o ti wa ni pese, ki o si ti o dara ju aṣayan yoo jẹ awọn Olu spawn ni igba otutu. Simple ohunelo, ati awọn Abajade satelaiti le je lẹsẹkẹsẹ tabi Mu igba otutu. Lati mura, o le lo orisirisi orisi ti olu.

Olu spawn ni igba otutu: awọn ohunelo awopọ ti oyin agaric ati awọn tomati

Fun yi ohunelo, o nilo:

• alabapade olu (le ya nikan ni fila ati ki o le pọ ati pẹlu ese) - nipa 1,5 kg;
• Alabapade karọọti tobi iwọn;
• tobi alubosa;
• alabapade tomati tobi;
• iyo ati ata;
• Ata - kan tọkọtaya ti cloves;
• Ewebe epo - 1 ago (nipa 200 milimita).

Igbaradi ọna ẹrọ

Nítorí, bi o lati ṣe Olu spawn? Ti a nse igbese nipa igbese ilana.

1 igbese

Olu ni o wa daradara mọ ki o si daradara wẹ. Fi sinu a saucepan, tú o mọ omi, fi iyo ati Cook fun nipa 40 iṣẹju.

2 igbese

Nigba akoko yi, mura awọn iyokù ti awọn ọja: nu Karooti ati finely gige, gige awọn alubosa sinu kekere cubes. Ooru ni epo ati saute awọn ẹfọ ni o.

3 igbese

Pẹlu awọn tomati, yọ ara (Ṣe a ge crosswise ki o si scald pẹlu farabale omi). Ge sinu cubes, gbe ni pan. Ko si tun fi awọn itemole ata ilẹ. Akoko pẹlu iyo, pé kí wọn pẹlu ata. Din-din kekere kan.

igbese 4

Jinna olu ni a colander agbo, excess ito yẹ ki o imugbẹ jade. Ki o si din-din wọn pẹlu miiran ẹfọ.

igbese 5

Lilo a idapọmọra tabi grinder fifun olu ibi-. Ki o si ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ. Ki mura ti nhu Olu spawn ni igba otutu. Awọn ohunelo le ti wa ni die-die yi pada - ma ko foju nipasẹ awọn eran grinder, ati ki o Sin bi a ipanu lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise.

Olu Caviar chanterelle

Gidigidi elege Caviar gba lati chanterelles. eroja:

• Boiled olu 2 kg;
• orisirisi awọn olori ti alubosa ṣe iwọn 300 giramu;
• Karooti iwọn 300 giramu;
• ago Ewebe epo;
• carnation, iyo, dun pea, kikan iyan;
• gbona ata, ayanfẹ turari.

Igbaradi ọna ẹrọ

Peeli awọn alubosa, ge wọn si ona. Awọn kikan epo saute ọja. Nu ki o si gige awọn Karooti. Fi si alubosa. Chanterelles mọ, ge, sise ni iyo omi pẹlu afikun ti turari. Lẹhin ti awọn olu lati Cook, gige wọn ni kan Ti idapọmọra. O le fi kan kekere iye ti omitooro. Fi si alubosa ati Karooti. Naa Gbe awọn adalu sinu pan ati ki o simmer fun wakati kan lati evaporate gbogbo awọn ti awọn omi bibajẹ. Ni opin sise, gbe awọn Olu spawn ni turari, gbona ata. o le fi kan spoonful kikan ti o ba fẹ. Awọn esi je kan ti nhu Olu spawn ni igba otutu. Awọn ohunelo le ti wa ni fara si eyikeyi too ti fungus. Ṣàdánwò!

Olu spawn. rorun ohunelo

Ti o ba ti lẹhin ti perebiraniya o si tun ti dà olu, ma ṣe adie lati jabọ wọn jade. Awọn ti wọn yoo tan jade dun Olu spawn. eroja:

• olu 1 kg (le gba eyikeyi);
• iyọ, itemole ata ati alubosa.

Igbaradi ọna ẹrọ

W awọn olu, sise wọn fun idaji wakati kan. Fi omi ṣan ni tutu boiled omi. Gbe orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth ki o si tẹ fifuye to excess ito osi. Nipasẹ kan eran grinder tabi idapọmọra pọn elu paapọ pẹlu turari, iyọ, ati alubosa. Awọn ti pari adalu ti wa ni tan jade pẹlú awọn bèbe, sterilize ati ki o kun awọn epo lati loke. Banks Mu lids, itaja ni firiji.