Nhu eti Finnish ipara bi yiyan borscht

Ti o ba ti ju Elo jẹ ọkan ati awọn kanna satelaiti, o ni kiakia di alaidun, ti o fẹ nkankan titun. Eleyi jẹ otitọ paapa ti gbona awopọ. A ti wa ni saba lati je ibile bimo tabi adie bimo, nikan a aiduro recollection ti ti, boya, nibẹ ni o wa tun miiran iru omi gbona ounje. O wa ni jade nibẹ ni o wa. Fun apẹẹrẹ, eti, ṣugbọn ko wọpọ, ati eti Finnish, pẹlu ipara. Bẹẹni, o jẹ pẹlu awọn ipara, nitori ni Finland ipara ati wara commonly wa ni afikun si eja n ṣe awopọ, pẹlu bimo. Si jẹ ki awọn Finns mura wọn ẹja bimo nikan lori isinmi ati ose, ti a ba wa ni anfani lati mura o, nígbà tí a fẹ.

Fun apẹẹrẹ, iru eti pẹlu ipara (awọn ohunelo ko ni beere eyikeyi nla, ati ki o incomprehensible fun wa irinše. Gba lati mura alabapade eja ṣe iwọn nipa a iwon, o mọ, w o ki o si yọ awọn innards. Ko si ye lati yọ awọn ara. Ge awọn ẹja sinu kekere awọn ege. Bayi a nilo lati Peeli ati ki o ge sinu cubes idaji kan kilo ti poteto, alubosa ati 3-4 -. Next, agbo awọn ila lori isalẹ ti a jin pan poteto lori oke ti o - awọn ge alubosa, ati lori oke ti alubosa ara dubulẹ-soke ona ti eja Kun gbogbo yi farabale omi to. on eja bo nipa 3-4 cm. Bayi o nilo lati fi iyo ati ata lati lenu ṣugbọn o fi 2-3 pea dudu allspice. O ti wa ni akoko lati fi kan pan lori alabọde ooru. Lẹhin ti farabale, Cook awọn bimo ti, lai saropo, fun miiran 15 iseju. gangan 2-3 iṣẹju titi jinna tú ninu 200 milimita ipara bimo ti o si jẹ ki sise lẹẹkansi. Lẹhin ti farabale jẹ pataki lati yọ awọn pan lati ooru ati jẹ ki awọn bimo infuse fun iṣẹju mẹwa. Eti Finnish ipara ti šetan, sin lẹsẹkẹsẹ, wọn kọọkan sìn pẹlu finely ge parsley.

O le gbiyanju miran, ko kere ti nhu ohunelo fun Finnish eja bimo. Fun o, iwọ yoo nilo 350 g eja (ẹja tabi ẹja), ọkan alubosa ati karọọti, mẹta aarin-iwọn poteto, 100 g ti ipara warankasi, 200 milimita ti wara ati ipara, tabili 2. tablespoons Ewebe epo. Ata, iyo ati ewebe fi si lenu. Tun advance mura 1 lita ti farabale omi. Bi won lori kan isokuso grater Karooti, finely gige awọn alubosa ati din-din wọn ni epo (yi le ṣee ṣe taara ninu awọn pan, eyi ti yoo Cook ẹja bimo). Bayi, tú awọn farabale omi sinu pan ati ki o tú awọn diced poteto. Jẹ ki gbogbo awọn sise fun iṣẹju mẹwa, ki o si fi ni kan pan ẹja ege ati grated warankasi. Iyo ati ata. Jẹ ki awọn eti ti wa ni jinna fun miiran 10 iṣẹju. Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju titi jinna fi awọn wara ati ipara. Nigba ti o ti bimo ba si sise kan lẹẹkansi, yọ kuro lati ooru. Kan ki o to sìn jẹ ki awọn eti kekere kan ta ku lori tabili ati ki o si pé kí wọn o pẹlu ewebe. Iru eti Finnish pẹlu ipara ati wara je boya mora akara tabi tositi tabi crackers pẹlu.

Ti o ba ti o ba ni ife lóęràá ti bimo pẹlu groats, lo awọn wọnyi ohunelo. Meji liters ti omi (4 servings) ti o nilo:

- ori, iru ati lẹbẹ ti ẹja tobi to;

- mẹta alabọde poteto;

- tobi alubosa;

- idaji kan ife ti jero;

- Meta alabọde tomati

ati turari: ibile iyo pẹlu ata ati 5-6 Ewa allspice, clove ohun 2-3, 1-2 Loreli bunkun ati Dill ge parsley (lati lenu).

Yi bimo ti ẹja pẹlu jero pese sile bi wọnyi. Fish ori pẹlu kan iru ki o si ní lẹbẹ pẹlu tutu omi ati ki o bẹrẹ lati simmer. Nigba ti o ti eja omitooro ti wa ni jinna, o yẹ ki o wa itura ati ki o imugbẹ. Straining lati fi ipele ti pọ ni 2-3 fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth. Strained omitooro si mu to farabale ati ki o fọwọsi o poteto, diced, ati awọn bó ati diced tomati, finely ge alubosa ati jero (lai-fo). Nigba ti yi ni gbogbo jinna lori kan lọra ina, gbadun a jinna bimo ni akọkọ eja - ya awọn eran lati egungun. Nigba ti ṣaaju ki opin ti sise ni yio je 5 iṣẹju, to dara bimo pẹlu turari, iyo ati ata o. Lẹhin iṣẹju marun, pa awọn adiro, ideri pan pẹlu kan ideri ki o si jẹ ki awọn bimo infuse fun mẹwa tabi meedogun iṣẹju. Next, seto lori farahan Salmon ege, tú awọn bimo ti o si garnish pẹlu awọn bayi alabapade, finely ge ọya. Eleyi jẹ iwongba ti awọn ọba eti ni ko si buru ju ni eti ni Finnish pẹlu ipara. Ni eyikeyi nla, rẹ akojọ je kan bit diẹ orisirisi.