Ti nhu oyin agaric

Gbogbo tan jade lori awọn ajọdun ati lojojumo tabili di a ọja bi olu. Eleyi ni a se alaye kun nipasẹ o daju pe ọkan le mura ko nikan ni akọkọ tabi keji courses, sugbon o tun ipanu ati Salads. Olu le wa ni kore ni pẹ Oṣù, ati ki o fere si akọkọ Frost, nigba ti ni igba otutu ti won o kan ra tutunini fere eyikeyi fifuyẹ, awọn olu le ti wa ni sisun, ipẹtẹ na, Pickle ati bẹ bẹ lori. D. Ti a ba soro nipa awọn onjewiwa ti oyin agaric, awọn nwọn si tan jade hearty ati tutu, nini ohun atilẹba, oto lenu.

Fun apẹẹrẹ, lati tutunini olu daradara lati ṣe bimo. Fun o yoo nilo eran malu, olu, alubosa, Karooti, a diẹ poteto, iyo ati turari, ekan ipara. Eran ti wa ni jinna ni farabale omi fun nipa wakati kan, lọ, nibi ti wa ni gbe thawed olu. Alubosa ati Karooti ti mọtoto, ge si meji halves, ti wa ni afikun si awọn omitooro. Ẹfọ ti wa ni jinna fun nipa 40 iṣẹju. Ki o si alubosa ati Karooti ti wa ni kuro, eran malu, wẹwẹ portioned ege, fi pada pọ pẹlu awọn ge poteto sinu cubes. Iyọ bimo, ata, poteto ti wa ni ngbaradi lati tutu. Lori tabili, o jẹ ti o dara lati sin, fi ekan ipara. Fun yi satelaiti ti oyin agaric le wa ni ya nikan ko thawed, ṣugbọn alabapade olu.

Pupọ dun ati ki o rọrun lati mura o wa ni akọkọ awopọ ni obe, plus ti won idaduro kan ti o tobi iye ti wulo oludoti ti o wa ninu awọn ọja. Bayi gba fungus lopolopo stews, ikoko ni tomati.

Orisirisi awọn alabọde-won poteto ti wa ni ti mọtoto, ge sinu cubes. 3 tablespoons ti iresi wẹ, obsushivayut. Nipa 20 giramu ti alabapade olu sisun pẹlu alubosa ni a pan, fi kekere kan tomati lẹẹ, gbogbo parun nipa 10 iṣẹju. Awọn pese obe gbe jade awọn poteto ati olu, aruwo daradara iyọ. Ware gbe ni kan preheated adiro fun nipa 20 iṣẹju to ipẹtẹ. Ki o si nibi ti wa ni gbe jade iresi ati Ewa, ati ipẹtẹ lẹẹkansi lọ sinu lọla titi ti ṣe, eyi ti o ti wadi nipa awọn ìyí ti softness ti awọn ọdunkun. Yi ati iru awọn ilana lati oyin agaric le Oríṣiríṣi, fifi nibi ati awọn miiran ẹfọ, gẹgẹ bi awọn zucchini, Igba, Karooti. Awọn ti pari ipẹtẹ wọn pẹlu alawọ ewe alubosa tabi ge dill.

Onírẹlẹ ọra-lenu ni o ni a julienne ti oyin agaric, fere ibile satelaiti, eyi ti o ti pese sile lati olu. Alubosa sisun ni a pan, ti o si alabapade olu ti wa ni fi kun. A iṣẹju diẹ nibi ti wa ni fi kan sibi ti iyẹfun, iyọ, turari, gbogbo daradara adalu, tú kan kekere iye ti ekan ipara (ti o ba ti o ni ju nipọn, o le dilute o pẹlu omi tabi ropo o pẹlu eru ipara). Labẹ awọn ideri pipade olu ipẹtẹ fun nipa 10 iṣẹju, fi awọn grated warankasi, lati dabaru. Awọn satelaiti ti šetan nigbati awọn warankasi ti wa ni patapata yo o.

Aba ti yi satelaiti ti oyin agaric le jẹ ti o yatọ, bi diẹ ninu awọn fẹ lati Cook ni lọla julienne, pẹlu afikun ti adie eran. Fun yi igbaya tabi boiled sirloin ti adie, ge sinu cubes, adalu pẹlu olu, dà ọra-mayonnaise obe ti wa ni wọn pẹlu grated warankasi ati ki o rán ninu a preheated adiro fun 15 iṣẹju.

O tayọ appetizer fun awọn isinmi tabili ni o wa marinated olu, nigba ti won le mura ara wọn. Fun awọn wọnyi ohunelo yoo nilo 1,5 kg ti tutunini olu, eyi ti dà 1,5 liters ti farabale omi. Lọgan ti olu surfaced, nwọn sise fun 20 iṣẹju. Awọn marinade fun lita ti omi ni a gbe 2 tablespoons kikan, 2 tablespoons suga ati sibi iyọ, mu lati kan sise ati ki o laaye lati ooru titi gbogbo awọn ti wa ni tituka. Olu jókòó ni a colander, imugbẹ omi ti ni a fun. Pọn pese sile (awọn ti yẹ lati wa ni to data meji idaji-lita) ti wa ni ao gbe lori isalẹ ti Bay bunkun, ata, eweko awọn irugbin. Olu gbe jade ni a ekan, tú awọn marinade, ni wiwọ curled. Wọn ti wa ni setan lati je lẹhin 3 ọjọ. Wọnyi n ṣe awopọ le je pẹlu oyin agarics sisun poteto tabi eran awọn ọja.