Ohunelo fun capelin.

Capelin - rorun sise kan kekere eja. O lends ara si sise ni orisirisi awọn fọọmu. Nipa ona, jẹ ohun ti ifarada, o le sọ, a isuna aṣayan. Bawo ni lati mura capelin? Ọpọlọpọ igba, awọn eja din-din. Laiseaniani, yi ni a itura satelaiti - kan ti o rọrun sisun breaded capelin. Sugbon boya gbiyanju lati Cook nkan miran?

Ohunelo fun capelin stewed pẹlu ewebe ni wara.

Fish ikun jẹ pataki, eerun breaded (crackers tabi iyẹfun), sisun ni epo. Nigbana ni, finely ge gbogbo irú ti alawọ (dill, parsley, chives, seleri), illa o pẹlu breadcrumbs, fi lori isalẹ ti nipọn-polowo. Bo pẹlu sisun capelin. Next ti o nilo lati kun ni gbogbo wara (tabi ipara), simmer 20 iṣẹju. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni wọn pẹlu ge boiled ẹyin.

Ohunelo fun capelin ninu awọn omelet.

Awọn eja gbọdọ wa ni pese sile bi ibùgbé, ati ki o si fi eerun ni iyẹfun, sisun ni epo. Mura awọn ẹyin ibi-fun ohun omelette. Lati yi opin, whisk awọn eyin pẹlu awọn iyọ, fi awọn wara ati aruwo daradara. Ni a yan satelaiti fi capelin, oke ge alubosa oruka, tú omelet. Beki ni lọla.

Ohunelo fun capelin. Vinaigrette.

Boiled beets ge sinu tinrin awọn ila. Apples Grate. Capelin lata salted, ti mọtoto, ge sinu awọn ege. Illa beets, apples, eja pẹlu ge ata, akoko maonezom. Garnish pẹlu saladi eja.

Mura miran saladi ti capelin.

Alabapade capelin (300 g) je wẹ, lati ya fillet weld ni ohun enamel pan ni kekere kan iye ti iyo omi. Boiled titi jinna eja, itura, ge sinu kekere awọn ege. Boiled poteto ninu wọn ìgo (marun awọn ege), Karooti (meji ege), ge sinu cubes, gige kan alubosa. Iyọ olu (ọkan ago) ge sinu kekere ege. Saladi mix capelin, olu, ẹfọ. Kun Ewebe epo pẹlu afikun ti lẹmọọn oje, iyo ati dudu ata motogo. Garnish pẹlu saladi ọya.

Awọn wọnyi ohunelo fun capelin - eja bimo pẹlu kabeeji. Capelin (400 g) lati mura: ochitsit, gee ori ní lẹbẹ. Tú awọn omi tutu ni a saucepan, sise fun iṣẹju marun. Ko marun tabi mefa poteto, gige ati din-din ni Ewebe epo. Alubosa tun din-din lọtọ. Ki o si illa ẹfọ pẹlu sauerkraut (1 kg). Awọn omitooro fa lavrushku, dudu ata, iyọ, ati ki o si ẹfọ. Cook titi tutu fun 15 iṣẹju.

O tayọ paii capelin mura iwukara esufulawa. Apá ti iyẹfun eerun o jade sinu ibusun, fi kan lori yan dì. Lori awọn esufulawa fi reshetochki capelin, pé kí wọn daa pẹlu ge alubosa, dill. Pa awọn keji ifiomipamo igbeyewo. Prick ni orisirisi awọn ibiti awọn dada ti akara oyinbo pẹlu kan orita. beki ni a otutu ti 180-200 iwọn 40-50 iṣẹju.

Ni afikun si awọn akara oyinbo, o tun le beki pancakes. Lati ṣe eyi, capelin ti o dara ikun, fi omi ṣan. ge sinu kekere awọn ege. Ni ekan fi soke capelin, fi ẹyin, iyẹfun, iyo, ata ati chives. Aruwo. Fa sibi batter sinu pan ati ki o beki bi pancakes.

Ohunelo capelin, ndin pẹlu warankasi.

Pese ki o si wẹ capelin din-din ni ẹgbẹ mejeeji. Fi ni kan yan satelaiti. Pé kí fẹlẹfẹlẹ: grated lori kan isokuso grater aise poteto, finely ge alubosa, grated warankasi. Fi ni lọla ati ki o beki ni alabọde otutu fun 20-30 iseju.

Igbaradi ti capelin da lori ohun ti o ra capelin. Ọpọlọpọ igba, tutunini eja ati npadanu awọn ohun itọwo ati anfani ti-ini.

Ko nikan se, sugbon o tun onisegun ni imọran lati jẹ capelin bi igba bi o ti ṣee. Ni yi kekere rybinke ni tobi oye ti vitamin ati awọn ohun alumọni. Fun apẹẹrẹ, o nipa nkankan sọ vitamin B12, A, D, eyi ti capelin significantly siwaju sii ju miiran eja. Ati 10 igba diẹ ohun alumọni jẹ nitori awọn ara nilo selenium, soda, fluorine, irawọ owurọ, iodine ati awọn miran.