Bawo ni lati mura saladi ohunelo mọ

Vinaigrette tijoba si tutu awopọ. O ni beets, ti o fẹ lati Cook fun 45-50 iṣẹju, ki awọn igbaradi ti yi satelaiti nbeere ni o kere wakati kan. beet afefeayika le ti wa ni ṣiṣe nipasẹ lilu o pẹlu kan ọbẹ: ti o ba ti abẹfẹlẹ olubwon di - beets setan. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile Cook beets wakati ati ki o kan idaji, ki o rþ, sugbon ninu apere yi gbogbo awọn eroja ti digested. To beet ti di Aworn, ti o ko ko dandan Daijesti, fun eyi ti o kan nilo lati dara o ni omi tutu. Beets ko le Cook, ati ki o beki ni lọla, ki o si gbogbo awọn eroja ti wa.

Lati Cook Ewebe saladi ohunelo ti wa ni ko paapa ti nilo - o kan lati wo ohun ti o oriširiši. A akojö awọn ifilelẹ ti awọn eroja: Ewebe vinaigrette ni apá kan beet (30-50 giramu), meji Karooti (20 giramu), mẹta tabi mẹrin poteto (40-50 g), kekere kan sauerkraut, nipa idaji kan ife, ọkan tobi alubosa (30-40 g ) ati ki o kan Pickle (30 g). Vinaigrette ohunelo fun loke, ti wa ni ka a Ayebaye tabi mora, ati awọn nọmba ti awọn ọja itọkasi fun sìn. Ojo melo nigba ti ngbaradi Salads ko beere ti o muna lilẹmọ pogrammovogo nọmba ti irinše. Iyo, ata, Ewebe epo wa ni afikun si lenu, oke saladi dara si pẹlu greenery.

Ti o ba ti awọn olfato ti sunflower epo, fun ohunkohun ti idi, ko ba fẹ, o le paarọ rẹ nipa eweko tabi olifi. Ati awọn ti o le kún pẹlu kan Ewebe vinaigrette tabi acetic wóro Wíwọ, eyi ti o jẹ ko soro lati mura. Fun awọn igbaradi ti acetic ti nra, ya a mẹẹdogun ife mẹta-ogorun kikan, idaji kan ife ti Ewebe epo, mẹta boiled ẹyin yolks, suga, iyo ati ata lati lenu, illa daradara ki o si fi si awọn ti pari saladi.

Lati mura wóro Wíwọ o nilo lati ya 50 giramu ti gbaradi eweko, lọ o pẹlu boiled ẹyin yolks, iyo ati suga ati ki o fi kekere kan Ewebe epo. Nigbati gbogbo aruwo daradara, fi ata ki o si tú kikan. Diẹ ninu awọn ti igba vinaigrette mayonnaise. Bi o ti le ri - o rọrun. Lori ọkan ìka yoo nilo 30-50 giramu kun.

Boya iru ibeere kan bi o si mura vinaigrette, ko si ọkan nibẹ - ohun gbogbo ni ko o ki o si nibẹ ni o wa ko si pataki asiri. Lati ṣeto awọn vinaigrette ohunelo, eyi ti o ti fi fun loke, o jẹ pataki lati w ẹfọ, beetroot ati Karooti ge si pa awọn iru ati awọn "ori", ki o si tú omi tutu ati ki o Cook lai iyọ. Gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa jinna ni lọtọ obe, ati ninu awọn pan pẹlu beets nilo lati fi kikan.

Sise awọn ẹfọ jọ jẹ soro, bi awọn sise akoko ni gbogbo ti o yatọ ẹfọ, Yato si beets yoo idoti poteto ati Karooti ni pupa. Lẹhin ti sise awọn tutu ẹfọ. Ẹfọ ti mọtoto ati ki o ge sinu kekere cubes tabi tabi tinrin ege. Ti o ba ti o ko ba fẹ gbogbo awọn ẹfọ beets ya ni pupa awọ, o jẹ pataki lati lọtọ fọwọsi pẹlu epo ati fi awọn vinaigrette kẹhin.

Bó alubosa finely ge tabi ti ge sinu idaji oruka. To ibaraẹnisọrọ epo, eyi ti o ti wa ni tu lati ọrun lai corroding awọn oju, ge o gbodo je sunmọ kan gbona adiro, a ọbẹ sinu omi tutu. Ni diẹ ninu awọn kukumba irugbin wa tobi o si ti o ni inira ara. Ni idi eyi, nu cucumbers, ge sinu wedges ki o si yọ awọn irugbin. Sauerkraut, ti o ba jẹ ekan, fo, drained, ati ki o ge. O le fi kan saladi Ewebe akolo alawọ Ewa. Gbogbo rọra aruwo, tú obe, iyo lati lenu, dubulẹ fàdakà on a platter ati ki o ọṣọ.

Iseona vinaigrette dara nikan awon ẹfọ, ti eyi ti o ti wa ni ṣe: Karooti ati cucumbers ge sinu awọn ege, poteto - ṣíṣẹ. Fun ohun ọṣọ igba lo parsley leaves ati awọn sprigs ti dill lori oke ti "òke" ti wa ni sprinkled pẹlu finely ge alubosa chalking. Vinaigrette setan. Ọkan sìn (150 g) ni 100 awọn kalori. Ṣugbọn ti o ba awọn akoko saladi pẹlu mayonnaise - kalori ilosoke.

Njẹ nisisiyi, bi o si mura a lata vinaigrette. Lati ṣe eyi, dipo ti awọn deede lilo ti sauerkraut pickled tabi salted okun Kale. O le Cook ati unconventional vinaigrette ohunelo ti gbogbo eniyan le ni ara rẹ. Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn lilo awọn ewa dipo ti poteto, fi pickled ata kukumba ati paapa alabapade awọn tomati ati awọn miiran eroja, gẹgẹ bi awọn olu, egugun eja, boiled eran, mu eja - ni apapọ, da lori awọn ti o daju wipe o wa ni wa.