Ohunelo fun ata.

Awọn ohunelo ti ata fun ọpọlọpọ awọn - ti o ga mathimatiki. Lẹhin ti gbogbo, awon eniyan ma ko mọ ohun ti o jẹ. Ramson ntokasi si akọkọ orisun omi ọya. Ninu ounje lilo ti awọn oniwe-stems ati leaves. Ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe bi egan ata iyo ati marinate, booze ati ki o je o aise. Awọn olfato ati ki o lenu ti yi ewe ni iru si faramọ si wa ata ilẹ. Igbaradi ti ata ilẹ - kan ti o rọrun ilana, o ti wa ni afikun si Obe, Salads, vinaigrettes, ati paapa lo bi a nkún fun pies.

Wild ata lo ninu awọn eniyan ogun bi a atunse fun Ikọaláìdúró, làkúrègbé, atherosclerosis, iba ati igbona ti awọn tairodu ẹṣẹ. Ni yi ọya diẹ vitamin ju lẹmọọn tabi osan, ati 10 igba. Ni afikun, o ni Ewebe iyipada awon egboogi ati folic acid. O daradara han idaabobo, lowers ẹjẹ titẹ ati ki o se lẹsẹsẹ. Salted ati ki o pickled egan ata ni kan ti o dara seasoning fun onjẹ n ṣe awopọ.

Eyi ni awọn ohunelo ti ata ni a saladi: ya a ìdìpọ ti ata, meji poteto, ọkan ẹyin, meji tablespoons ti Ewebe epo ati iyo ati ata. Poteto nilo lati Cook ni aṣọ ile, ati awọn ẹyin - boiled. Wild ata Wẹ, si nù pẹlu kan iwe toweli ati gige-gige finely. Bayi illa gbogbo awọn eroja, ata ati iyo, akoko pẹlu bota. Awọn esi je kan pupọ dun ati ni ilera saladi.

Ohunelo fun ata to gbẹ soseji ati awọn ẹyin kì o fi ọ alainaani. Iwọ yoo nilo 500 giramu ti ata, 200 giramu ti si dahùn o soseji, 3 eyin ati 50 giramu ti yo o bota. Ge soseji ni kekere cubes, din-din o ni yo o bota, ki o si le fi si egan ata ati ki o Cook titi titi ti o ti wa ni sere browned. Eyin yẹ ki o wa lu soke ki o si tú awọn awọn akoonu ti awọn frying pan, din-din o gbogbo miiran 5 iṣẹju.

Wild ata le je pẹlu onjẹ. Nibi ti nhu ohunelo: Ya 150 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ, 500 giramu ata, 50 giramu ti Ewebe epo, iyo, pupa ata. Awọn ti ko nira gbọdọ ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ila, bi ẹranko ata, tẹlẹ ntẹriba fo ati ki o si dahùn o toweli. Ni a skillet ooru awọn Ewebe epo wa ni ti nilo, fi awọn eran, ata ati iyo o. Ni akoko kan nigbati awọn ẹran ẹlẹdẹ wa ni funfun, o le fi si rẹ egan ata ilẹ. A iseju gaasi le ti wa ni pipa Switched. Eleyi ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni yoo wa pẹlu a ẹgbẹ satelaiti ti stewed tabi alabapade ẹfọ.

Ati ki o nibi ni miran ohunelo fun ata bi ara ti a saladi. Iwọ yoo nilo ọkan tan ata, alawọ ewe alubosa ki o si dill, mẹta alabọde-won kukumba, meji sprigs ti seleri, mẹta eyin, Ewebe epo ati iyo. Ramson daradara wẹ, tẹle rẹ ọrun, eyi ti o nilo lati ge awọn wá. Bayi w awọn seleri ati fennel. Gbogbo awọn ti o nilo lati finely gige ọya. Fo cucumbers ge sinu tinrin ege, ati lile-boiled eyin - kekere cubes. Gbogbo awọn eroja ti o nilo lati illa ati akoko awọn saladi pẹlu Ewebe epo. Awọn Wíwọ le fi kikan ki o lẹmọọn oje.

Ti ata ati ki o Cook akọkọ satelaiti. Eyi ni a ohunelo ti nhu ipara bimo pẹlu afikun ti ọya. Lati mura mẹrin servings ti ọdunkun tuber ya ọkan, meji ẹfọ, ata tan ina 750 milliliters ti Ewebe omitooro, 100 milimita ti olifi epo, mẹrin tablespoons ti grated warankasi ati ki o ge walnuts, 150 milliliters ti ipara, idaji podu pupa ata, dudu ata iyọ. Kohlrabi ati poteto nilo lati w, gbẹ ki o si ge sinu kekere cubes. Teriba mọ, ge sinu cubes ki o si din-din o lori kan tablespoon ti olifi epo. Fi si o ni ge ẹfọ ki o si tú awọn omitooro. Gbogbo eyi ni pataki lati fi jade, bo fun nipa 15 iṣẹju. Wẹ, gbẹ ki o si gige awọn ẹranko ata, ṣe a puree jade ti o pẹlu iranlọwọ ti rẹ idapọmọra, fi si eso ati warankasi. Dun ata lai awọn irugbin ge sinu kekere cubes. Tú idaji ninu awọn bimo ti ẹfọ lati awọn iyokù ti awọn mash, o fun o pada si awọn ẹfọ, tú ninu awọn ipara ati ki o mu si sise kan. Yi ohunelo yoo wa ni gbadun nipa ìdílé rẹ.