Ohun ti o le ṣe ti awọn ajara? ibilẹ ilana

Ohun ti o le ṣe ti awọn ajara? Awọn idahun si ibeere yi ni a le ri ninu wa article. Ni o, a yoo pese kan orisirisi ti ero lati lo awọn ti nhu ati ki o dun berries. O yoo wa ni yà bi o rorun ilana.

Lati àjàrà le wa ni pese sile ni kan tobi nọmba ti awopọ. A lero ti o yoo fẹ lati gbiyanju jade ni daba ilana ni ibi idana.

eso ajara sherbet

Ti o ko ba mo ohun ti a le se lati àjàrà fun desaati, gbiyanju wa onje. Ohunelo flavored sherbet wọnyi:

• Tú sinu pan kan mẹẹdogun ife ti omi ati ki o si kilogram ti ni ilọsiwaju àjàrà. Simmer titi ti berries titi ti won wa ni asọ. Ko ba gbagbe lati aruwo wọn lorekore.
• Yọ pan lati ooru, ati awọn oniwe-ni awọn akoonu ti ṣe nipasẹ awọn juicer. Ti o ba ti iru wà ko wa, o le foo awọn àjàrà nipasẹ kan sieve.
• Ni awọn oje, fi 90 giramu gaari ati 90 milimita ti soke waini. Illa awọn ọja bi gun bi won ko ba ko di aṣọ.
• Gbe awọn sorbet ninu firisa fun wakati mẹfa ati ki o gba fun u ni gbogbo wakati lati aruwo. Eleyi jẹ pataki lati rii daju wipe ni desete ko akoso yinyin cubes. Bi o ba pinnu lati ṣeto awọn sorbet lilo morozhennitsy wa ni irin-nipasẹ awọn oniwe-ẹkọ Afowoyi.

Awọn ọja ti pari ti wa ni ti fẹ ninu a adodo ati ki o sin.

eso ajara akara oyinbo

Ti o ba ti o ba ni ife eso, o yoo riri wa ilana. Àjàrà, fun apẹẹrẹ, le ti wa ni pese sile kan tobi akara oyinbo fun gbogbo ebi.

• Lakoko ti o ti kikan adiro, whisk papọ 300 giramu gaari ati mẹrin adie eyin.
• Fi 120 giramu ti bota ati 100 giramu ti olifi epo, bi daradara bi 150 milimita ti wara ati sibi idaji fanila gaari.
• Daradara illa gbogbo awọn eroja ati ki o si pé kí wọn ninu wọn 400 giramu ti sifted iyẹfun, osan ati lẹmọọn zest, idaji kan sibi ti yan lulú.
• Illa awọn ọja ati ki o fi o si 150 giramu ti fo ati ki o gbe àjàrà.
• Bo yan satelaiti pẹlu parchment, ati ki o tú awọn batter sinu o.
• Mura paii mẹẹdogun ti wakati kan, ki o si yọ o ati ki o gbe lori oke ti àjàrà, titẹ kọọkan idaji inu.

Beki awọn desaati fun miiran 40 iṣẹju, ki o itura ati ki o ge wọn si ona. Sin onje si tabili pẹlu gbona tii. Ti o ba fẹ, o le ọṣọ awọn akara oyinbo pẹlu powdered suga ati ki o leaves ti alabapade Mint.

warankasi akara oyinbo

Àjàrà ti wa ni igba lo ninu ile sise. Fun apẹẹrẹ, eso le wa ni afikun si orisirisi dun àkara ati ajẹkẹyin. Bi o si Cook kan ti nhu cheesecake? A alaye ohunelo le ṣee ri nibi:

• Illa 150 giramu ti Curd pẹlu mefa tablespoons ti bota, 50 giramu gaari, ọkan ẹyin ati iyo lati lenu.
• Fara whisk Abajade ibi-pẹlu kan idapọmọra, ati ki o maa tẹ moomo 200 giramu ti iyẹfun.
• Knead awọn esufulawa ni ọwọ ju, fi ipari si o ni ṣiṣu ewé ati ibi ni tutu fun wakati kan.
• Meji yolks iwon pẹlu 80 giramu gaari, ati ki o ṣe awọn 400 giramu ti Ile kekere warankasi nipasẹ kan sieve.
• Fi awọn stuffing 50 giramu ti semolina, lẹmọọn zest ati oje ti lẹmọọn.
• So pese onjẹ ati lẹẹkansi illa daradara.
• 300 giramu ti alabapade àjàrà nigba lati awọn ẹka, Gbe ati w.
• Yan satelaiti fẹlẹ pẹlu bota, ki o si tan ọwọ rẹ lori rẹ esufulawa. Mö o pẹlu awọn isalẹ ki o si fẹlẹfẹlẹ kan ti ga lọọgan.
• Tú awọn nkún, ipele o, o si dubulẹ lori oke ti berries ki o si Titari wọn si inu.

Beki awọn desaati nipa 40 iṣẹju, ki o pa lọla si jẹ ki oyinbo duro ni o fun iṣẹju mẹwa. Šaaju ki o to sìn ọṣọ o pẹlu icing gaari.

Saladi lori isinmi tabili

Ohun ti o le ṣe ti awọn àjàrà fun isinmi? Dajudaju, kan ti nhu ati hearty saladi! Awọn ohunelo ninu atilẹba ipanu o le ka ni isalẹ:

• 700 giramu ti diced adie, ki o si din-din o ni Ewebe epo pẹlu Korri lulú.
• Ni kan jin saladi ekan Lay oriṣi oju lori wọn boṣeyẹ dubulẹ jade idaji awọn tutu adie ati ndan o pẹlu mayonnaise.
• Walnuts tabi almonds lọ ni kan amọ si pé kí wọn wọn eran.
• Grate 150 giramu-kasi, fi idaji ninu awọn nigbamii ti Layer ati ki o tun lubricate mayonnaise.
• Lọ nipa lilo a grater tabi gige mẹrin boiled eyin, ati ki o si fi wọn lori warankasi. Next, ṣe a mayonnaise "apapo" ati lẹẹkansi pé kí wọn Layer eso.
• Pidánpidán gbogbo fẹlẹfẹlẹ lẹẹkansi, ati ki o ọṣọ awọn dada oriṣi halves àjàrà to wa ni ti fẹ ni wiwọ nitosi si kọọkan miiran.

Beauty ati ti o tobi ni itansan, o le lo pupa berries ati oriṣi.

Ipanu kan fun ajekii tabili

Ohun ti o le ṣe ti awọn àjàrà fun ore apejo tabi idanilaraya? Lo awọn atilẹba agutan ti ifakalẹ si awọn tabili ti eso ati warankasi:

• 250 giramu-kasi bibẹ ati ki o gbe wọn lori kan yan dì, oiled.
• Beki workpiece bi gun bi won ko ba ko yo ati ki yoo ko lesi.
• Agbo awọn warankasi nigba ti o si tun gbona, kulechkami, itura.

Kun envelopes pẹlu berries ati ki o sin.

Pita akara sitofudi pẹlu adie ati àjàrà

Mura fun awọn ti gbogbo ebi dun ati sisanra ti ipanu. Yi dani apapo, bi a adie pẹlu àjàrà ati Karooti yoo ṣe kan titilai sami lori rẹ feran eyi. Yi eerun, ti o le waye fun a aro itọju àjọ-osise nigba ti ibile tii tabi ya o pẹlu nyin lori kan pikiniki. Ohunelo jẹ ohun rọrun:

• Sise titi jinna adie mẹta hip, dara wọn, Peeli si pa awọn eran lati egungun ati ara ati ki o ge ti o sinu kekere cubes.
• Peeli awọn alubosa ati gige ti o pẹlu ọbẹ kan.
• Yọ Peeli lati meji alabọde-won Karooti ati bi won ninu wọn lori kan itanran grater.
• Din-din awọn ẹfọ titi ti nmu kan awọ, so wọn si eran, ati ki o si fi wọn si funfun ti ọkan ẹyin. Illa awọn eroja, iyo, ata ati akoko pẹlu nutmeg lati lenu.
• Tinrin dì Lavash lubricate pé kí ekan ipara ati grated warankasi (o jẹ ṣee ṣe lati ya eyikeyi too ti ri). Next, dubulẹ jade stuffing si pé kí wọn o lori oke ti ge dill.
• Seedless àjàrà, w ati ki o tan boṣeyẹ lori gbogbo dada ti Pita. Rọra agbo gbogbo ikole ti a eerun ati ki o gbe o lori kan yan dì.
• Ndan awọn dada ti Pita lu ẹyin apo ki o si pé kí wọn pẹlu Sesame awọn irugbin.

Beki yipo ni preheated adiro fun nipa idaji wakati kan, ati nigbati o ti wa ni bo pelu ti nmu kan brown, yọ, itura, ge sinu ipin ati ki o sin.

eso ajara kikan

Ninu ikore akoko, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni gbiyanju lati ṣe akojopo fun awọn igba otutu, lati dùn rẹ ebi pẹlu dun awọn itọju. Sugbon opolopo eniyan ti gbagbe nipa awọn Elo ti nilo ninu ìdílé awọn ọja, bi adayeba eso ajara kikan. Nitorina, a nse o ìyanu kan ohunelo, eyi ti o le ya awọn anfani ti ani ohun inexperienced Cook:

• Ya idaji kan kilogram ti alaimọ kan àjàrà, ya awọn berries lati fẹlẹ, o si fi wọn ni ọtun utensils ati ọwọ pọ ni oje lati wọn. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe wọ roba ibọwọ lati dabobo ọwọ.
• Fi akara oyinbo ni cheesecloth ki o si fun pọ o lẹẹkansi. Abajade ni a oje le jẹ yó lẹsẹkẹsẹ tabi lati fi eerun ti o ni igba otutu si awọn bèbe.
• Ni awọn mẹta-lita idẹ fi ohun ti a kù ninu awọn berries, fi kan idaji lita ti omi ati 200 giramu gaari.
• Pa ẹnu rẹ awopọ pẹlu gauze ki o si fi idẹ ni kan gbona ati dudu ibi fun osu meta.

Nigba ti yoo awọn loke darukọ akoko, o yoo jẹ ṣee ṣe lati imugbẹ awọn kikan nipasẹ cheesecloth, tú o ni igo, Koki o si fi ninu ibi ipamọ ninu firiji.

ChaCha ajara Ilana

Ti o ba fẹ lati gbadun gidi Southern mimu ti ibilẹ, ya yi ogun iṣẹ. Lati ṣe eyi, o yoo nilo lati iha-bošewa àjàrà ati pomace osi lori lati isejade ti waini. Nítorí, bi o ti wa ni ngbaradi ChaCha lati àjàrà? Awọn ohunelo ni iwaju ti o:

• 25 kilo túbọ eso ajara gbọdọ lọ nipasẹ, lati pàla eso lati ẹka, ran, ki o si fi ninu ohun enamel ikoko fun meta tabi merin ọjọ. Ko ba gbagbe lati aruwo awọn ọja ni gbogbo ọjọ.
• Lẹhin kan diẹ ọjọ ya awọn oje lati erofo, tú o sinu igo bakteria ki o si tú mẹta kilo gaari.
• Lẹhin lori kan stormy bakteria ọja, jẹ ki o duro fun miiran ọsẹ.
• Nigbati awọn ìṣokùnfa ti nibẹ ati ki o ti nso wort, imugbẹ omi, ki o si àyípadà awọn iyokù.
• Net gbọdọ fi lori distillation. Nigbati awọn kasulu Gigun 15%, fi omi ati ki o mu to 25%. Lẹhin ti, fi awọn mimu lori keji distillation ati ki o Gigun ni 75% dilute to 45%.

Sin ipanu mimu pẹlu eso, warankasi, bi daradara bi gbona ati ki o tutu eran.

Gbẹ funfun waini

Ti o ba fẹ lati mu ile-ṣe, ki o si yoo esan lenu gbẹ waini lati àjàrà. Awọn ohunelo ti igbaradi jẹ ohun rọrun, ati awọn ilana yoo ko fa ti o eyikeyi isoro:

• Lọ nipasẹ 20 kg àjàrà, yọ eka igi, unripe ati rotten berries. Akiyesi pe awọn ajara ko le wa ni fo.
• Gbe awọn colander lori awọn enamel garawa tabi iru eiyan, tú ipin ti àjàrà ki o si Titari ọwọ rẹ.
• Kun Abajade wort (oje ati pomace) fun meta ninu merin-kan gba eiyan pẹlu kan jakejado ọrun. Pa awọn ojo iwaju waini gauze ki o si fi o nikan fun ọjọ kan ni 20 tabi 25 iwọn.
• Ki o si tú omi, ati awọn isinmi fun pọ nipasẹ cheesecloth.
• Tú awọn oje sinu igo pẹlu kan to ga ọrun fun siwaju bakteria. O ni o ni lati kun awopọ nipa meji-meta niwon awọn iyokù ti awọn aaye beere fun erogba oloro.
• Gbe awọn awopọ lori awọn ọrun ti a omi seal tabi kan roba ibowo pẹlu iho kan ninu ọkan ninu rẹ ika ọwọ rẹ. Eleyi jẹ pataki ni lati le gbe awọn olubasọrọ ti air ati wort.
• Bakteria na fun 10-15 ọjọ kan ni iwọn otutu ti 16-20 iwọn, ati pe o jẹ pari, o yoo kọ sọkalẹ lori awọn ibowo tabi pẹ isansa lati awọn ti nkuta dada. Mimu yẹ ki o brighten, ati awọn erofo ni isalẹ han.
• Fara tú awọn waini sinu miiran gba eiyan, jije ṣọra ko lati disturb awọn erofo. Lati ṣe eyi, o jẹ ti o dara ju lati lo tinrin Falopiani, àgbáye igo ninu awọn julọ densely wọn ọrun ati clogging lati se olubasọrọ pẹlu air.

Incubate waini cellar ni nipa osu kan ni kan otutu ti 10 si 15 iwọn. Lori akoko, awọn ohun itọwo ti awọn mimu yoo nikan mu, ki o si fi o le jẹ opolopo odun, koko ọrọ si awọn ti a beere otutu.

eso ajara brandy

Tincture ti àjàrà ni o dara nitori ti awọn oniwe-odi, bi daradara bi iye gaari le dari ominira. Fun awọn oniwe-igbaradi ti o yoo nilo lati:

• Yo 400 giramu gaari pẹlu kekere kan omi, fi kan teaspoon ti sitashi o ba fẹ.
• Lati ọkan si yọ lẹmọọn zest, fọwọsi o pẹlu oti tabi oti fodika (ọkan lita) ati ki o infuse wakati meta.
• Tú ọkan kilogram ti eso ajara ṣuga ati oti.

Next tú brandy lori bèbe ati ki o pa wọn lids. Lẹhin meji tabi mẹta osu ti awọn eso ajara tincture ti šetan.

àjàrà marinated

Yi dani appetizer setan lati wa ni yoo wa bi a iranlowo si waini tabi berries lo lati ọṣọ Salads. Cook marinated àjàrà jẹ ohun rọrun:

• Omi ṣan ati ki iterate nipasẹ ọkan kilogram ti berries, ati ki o si kún wọn pẹlu iyo omi (meji teaspoons fun lita ti omi). Fi awọn àjàrà ni idaji wakati kan, ki o si fi omi ṣan ki o si gbẹ.
• Tú sinu kan ti o dara omi pan, fi 100 giramu gaari, carnation ododo ti marun ati 50 g kikan.
• Mu awọn marinade si sise kan, ati lẹhin meta iṣẹju, tú o sinu mọ pọn àjàrà.

Pa awọn ekan mọ lids ati ki o fi to isimi fun ọjọ mẹta. Nigba ti pickled àjàrà ti šetan, awọn oniwe-lilo bi a ipanu tabi a paati fun Salads.

Àjàrà ni ṣuga

Lati mura àjàrà fun igba otutu le je kan orisii ọna, sugbon a daba o lo ọkan ninu awọn julọ o rọrun:

• Wẹ 300 giramu ti berries ti eyikeyi irú, ati ki o jẹ ki wọn gbẹ.
• Fi awọn àjàrà taara lati awọn ẹka ni o mọ pọn ki o si fi fun u kan diẹ ounjẹ aniisi.
• Tú 100 giramu ti eso gaari.
• Fọwọsi ni awọn òfo pẹlu farabale omi, bo wọn pẹlu kan ideri ki o fi ni preheated adiro fun idaji wakati kan.

Eerun soke awọn bèbe, tan wọn lori ki o si fi lodindi fun orisirisi awọn wakati. Ko ba gbagbe lati tọju wọn ibora, ati ki o gbe ni kan dudu ibi. Kore àjàrà fun igba otutu yoo dùn o pẹlu tutu irọlẹ ati ki o leti ti awọn ti o ti kọja ooru.

ipari

Bi o ti le ri, ni ile sise ti wa ni o gbajumo ni lilo iru kan asa, bi àjàrà. Sise ilana gbà ni yi article yoo ran o lati Oríṣiríṣi rẹ ibùgbé akojọ.