Bawo ni lati marinate awọn eran fun a shish kebab?

Kọọkan ti wa fe lati kebab tan jade fragrant, ti nhu ati sisanra ti. Elo yoo dale lori marinade, eyiti awọn sinu eran ege. Bíótilẹ o daju wipe yi ilana ti wa ni ko idiju, ko gbogbo ṣe ti o ti tọ. Nitorina loni a yoo soro nipa bi o si mura eran fun a shish kebab.

Lati bẹrẹ pẹlu, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ iru ti marinade. Classic mọ bi "Rosia" ọna ti ngbaradi eran. Nigba Rosia igba, awọn wọnyi awọn ọja won lo fun yi: awọn mayonnaise, wara, ipara pẹlu o yatọ sanra akoonu ti, pomegranate tabi lẹmọọn oje, kikan tabi paapa ọti. Loni gbogbo ọjọgbọn Oluwanje ni o ni awọn ayanfẹ rẹ ohunelo fun marinade.

Ko kere pataki ati awọn ibeere ti bi o lati yan awọn eran fun shish kebab. Ohun gbogbo yoo dale lori rẹ ara ẹni lenu lọrun. Ẹnikan bi tutu eran malu, nigba ti awon miran fẹ a sanra ọdọ-agutan. Nibẹ ni a jade.Awọn ti kebabs ti wa ni contraindicated fun awon eniyan joko lori kan onje ati wiwo rẹ nọmba rẹ. Ni o daju o ni ko. Ti won le jiroro ni ropo ga-kalori ẹran ẹlẹdẹ si apakan adie. Lati turari (ata, pupa ati dudu ata) o jẹ dara lati fi fun ju.

Mura onjẹ fun barbecue le jẹ ọkan ninu awọn orisirisi awọn ọna. Awọn julọ gbajumo ti o si maa wa awọn oniwe-Ríiẹ ni marinade lori ilana kikan. Lati ṣe eyi, ya awọn eran (ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ aguntan, eran aguntan) ati daradara fi omi ṣan o pẹlu omi lati tẹ ni kia kia. Ki o si ge ti o sinu kekere awọn ege, pé kí wọn wọn pẹlu turari ati ki o fara tan lori isalẹ ti a jin pan. Keji Layer - alubosa, ti ge wẹwẹ tinrin oruka. Fi ayanfẹ turari. O si maa wa lati kun eran Barbecue 9% olomi ojutu ti kikan. Top si fi awọn ona ti eran, alubosa oruka ati turari. Awọn finishing ifọwọkan lẹẹkansi lati jẹ kikan. Lọgan ti o ti pese eran fun barbecue ni ọna yi, o nilo lati ni wiwọ bo pan pẹlu kan kere opin ideri ki o si fi sinu firiji moju.

Lati ohun ti a le ṣeto awọn marinade? A nla ni yiyan si kikan ni oje squeezed lati kan lẹmọọn. Ninu apere yi, awọn eran fun a shish kebab ti ko ni tan ekan, o jẹ pataki lati patapata imukuro awọn ọrun, bi daradara bi significantly din awọn doseji ti lẹmọọn oje. Eleyi marinade ti šetan ni o kan kan tọkọtaya ti wakati.

Diẹ ninu awọn Iyawo Ile fẹ mayonnaise. Daa fọwọsi wọn ona ti eran (ẹran ẹlẹdẹ, eran malu tabi agutan kan) ki o si fi to marinate fun wakati kan diẹ. Ata ati iyọ jẹ ko wulo.

Ti o fẹ lati kebab tan jade sisanra ti o si lalailopinpin tutu? Ki o si lo wara lati ṣeto awọn marinade. O ni irorun. Wẹwẹ alabapade eran sinu awọn ege, illa pẹlu turari ati ki o si tú awọn wara ti eyikeyi sanra akoonu. Pan pẹlu awọn marinade fi ninu firiji moju.

Nibẹ ni o wa awon ti dà nigbamii ti barbecue ni erupe ile omi. Ni ibamu si wọn, ti ibeere ẹran jẹ asọ ti o si sisanra ti. Laipe o di mọ pe awọn afikun ti Pickle ege kiwi iyi mouthfeel.

Bi o ti le ri, awọn aṣayan ti awọn ohun ti lati Rẹ awọn skewers, nibẹ ni nla orisirisi. Ni eyikeyi nla, awọn ti o fẹ jẹ nikan tirẹ. Gbadun rẹ onje!