Iru o yatọ shortbread: oyinbo ohunelo, akara oyinbo, agbọn

Shortbread esufulawa jẹ ọkan ninu awọn rọrun lati mura, ki o jẹ ki opolopo lo ati ki gbajumo laarin Iyawo. Lati o ti o le Cook pies - ìmọ ati pipade, pẹlu yatọ si iru ti àkara ati eso creams, àkara, shortbread. Awọn ohunelo ti yi iru ti igbeyewo ti wa ni dinku, bi ofin, to awọn Mix apá kan suga, awọn ẹya meji sanra ati awọn ẹya ara mẹta iyẹfun. Yi iye ti yẹ, gbogbo Cook ni o ni rẹ kekere omoluabi, ṣugbọn osnvnom awọn ipin ti awọn ọja ni kiri lati aseyori pastry.

Fun apẹẹrẹ, awọn esufulawa ohunelo fun agbọn polọwọ fifi ni kneading esufulawa ẹyin yolks. Nigbana ni, awọn esufulawa yoo jẹ diẹ tutu ati crumbly, ati acquires kan ti nmu hue. Ti o ba fi awọn fanila si batter, tabi lẹmọọn zest, tabi eso - awọn ohun itọwo ati aroma ti yan yoo baramu eroja ati fillings fun awọn agbọn le wa ni pese sile gangan ni ibamu pẹlu o. Nítorí náà, fifi si awọn esufulawa fun iyanrin agbọn lẹmọọn Peeli, o le mura fun u lẹmọọn nkún amuaradagba-epo ipara, ati isalẹ ti awọn agbọn, a ipara, fi kan teaspoon rubbed pẹlu lẹmọọn ati gaari. Ki o si awọn ohun itọwo igbeyewo, ipara ati eso fillings ni o wa daradara coincident, ati akara oyinbo yoo tan jade o kan itanran.

Ti o ba gbero lati Cook chocolate iyanrin agbọn, ohunelo faye gba o lati tẹ ni koko lulú iyẹfun, ati fun awọn chocolate ipara lati lo yo o chocolate. Ni afikun, o tobi rubbed chocolate awọn eerun ati sprinkled pẹlu kan akara oyinbo, o yoo fi si o ohun appetizing irisi ati ki o accentuate awọn chocolate adun agbọn.

Ọna ti igbaradi ti kukuru pastry le jẹ Afowoyi tabi nipa a isise. Ni eyikeyi nla, shortbread ohunelo ti o nbeere ṣọra dapọ ti bota (margarine) ati suga (ti o ba ti o ba fẹ lati Cook dun pastry) ati iyẹfun, nbeere awọn ifihan ti eyin ati omi lẹhin jije epo-iyẹfun omo yoo wa ni fara rubbed. Ma ṣe gbiyanju lati lẹsẹkẹsẹ tú gbogbo awọn omi ninu awọn iyẹfun, fi o maa, ati ni kete bi awọn aitasera ti awọn esufulawa jẹ dan, eerun o sinu kan rogodo ki o si fi to iṣẹju 30 ninu firiji.

Ti o ba fẹ lati Cook shortbread ohunelo ti o fun laaye awọn lilo ti isise, akọkọ illa ni ekan kan iyẹfun ati iyọ, ki o si fi awọn wẹwẹ tabi grated lori kan isokuso grater bota (margarine). Tan-an isise fun kan diẹ aaya titi kan ti o tobi crumbs ni a ekan, ati ki o si tan o si bẹrẹ si maa fi ẹyin, lu pẹlu omi, pẹlu awọn isise fun kan diẹ aaya. Wo awọn igbeyewo bi ni kete bi o bẹrẹ lati gbe kuro lati awọn Odi ti awọn darapọ ki o si kó sinu kan rogodo, yọ o, fi ipari si ni ṣiṣu ewé ati ibi ni firiji fun idaji wakati kan.

Ti iyẹfun o le ni kiakia Cook kukisi tabi àkara fun tii. Fun apẹẹrẹ, ni ibere lati mura àkara, o jẹ pataki lati fi eerun awọn pastry a 6 mm nipọn, ge nipa pataki recesses sókè lati dubulẹ wọn lori kan greased yan kan tinrin Layer ti epo ati beki fun 15 iṣẹju ni kan otutu ti 230 iwọn. Bi gun bi rẹ shortbread cookies, awọn ohunelo ti eyi ti o je awọn lilo ti Jam ati ipara, ndin, o le bẹrẹ ngbaradi awọn nkún. Whisk awọn ẹyin eniyan alawo pẹlu gaari ati ki o maa tú sinu wọn kan gbona suga omi ṣuga oyinbo, tẹsiwaju lati whisk. Amuaradagba ipara rọra illa pẹlu awọn rþ bota, ati nigbati ndin akara dara si isalẹ, ti o ko ni waye kan Layer ti Jam, ati lori oke - kan Layer ti amuaradagba-epo ipara.

Ti o ba ti kukisi esufulawa fi awọn Poppy a gba Poppy shortbread. Bo lẹhin yan o pẹlu chocolate ati ki o sin pẹlu kofi tabi tii.

The shortbread iyẹfun, o le fi awọn itemole eso, tabi nipa sẹsẹ awọn esufulawa, pé kí wọn awọn dada ti esufulawa. Ge esufulawa sinu awọn ila, iyebiye, onigun, ati beki ni iwọn otutu to to 250 iwọn. Wolinoti cookies ni o wa gan ife aigbagbe awọn ọmọde. O wa ni jade fragrant ati appetizing.

Iyanrin akara oyinbo pẹlu berries le wa ni ndin ni o kan idaji wakati kan ki awọn dide ti awọn alejo. Tan awọn batter ninu awọn pan, jẹ daju lati ṣe bumpers, fi lori awọn akara oyinbo eso ki o si tú nà eniyan alawo funfun. Eleyi akara oyinbo ni pataki lati lọla fun 20-25 iṣẹju ni kan otutu ti 200-220 iwọn.