Nhu pancakes pẹlu wara. Ohunelo lati iya ati grandmothers

Pancakes - ibile Russian satelaiti. Ilana ati awọn ọna ti igbaradi ti yi orilẹ-delicacy fà isalẹ lati iran si iran. Nwọn si wà ngbaradi fun awọn isinmi, ati ki o to ni ojoojumọ onje. Pancakes kí awọn alejo. Awọn wọnyi ti onírẹlẹ esufulawa wà ohun je ara ti eyikeyi àse lọ. Ni gbogbogbo ti won ti wa ni pese sile lori ilana ti wara tabi wara awọn ọja (buttermilk, wara). Ko si ohun ti rọrun ju lati ṣe pancakes pẹlu wara. Ohunelo mo eyikeyi hostess. Ni rọọrun aṣayan yoo gba oyimbo kan bit ti akoko: 10 iṣẹju lati mura, ati awọn iyokù da lori awọn yanilenu. Pupọ dun gba julọ arinrin nipọn pancakes pẹlu wara, awọn ohunelo ti eyi ti jẹ ohun rọrun. Lati ṣeto awọn ti a beere: 300 giramu ti iyẹfun 60 giramu ti kikan bota 2 eyin, 2 tablespoons (tabili) suga, idaji kan gilasi ti wara, a pọ ti iyo ati 2.5 teaspoons yan lulú.

Awọn ilana gba ibi ni orisirisi awọn ipo:

1. Pẹlu awọn aladapo tabi mora Corolla frothed wara, suga, eyin.
2. Awọn ikoko illa sieved ṣaju iyẹfun, yan etu ati iyọ.
3. So awọn ọja papo ki o si ropo nipọn rirọ esufulawa. Fi bota (die-die yo o) ati gbogbo awọn awọn akoonu ti wa ni daradara adalu. Bayi, awọn esufulawa yẹ ki o wa ni die-die fun ounj (5 iṣẹju).
4. Fluff gbona pan pẹlu Ewebe epo ati ki o si ni meji tablespoons ti awọn esufulawa. Rọra tan o lori gbogbo agbegbe ati ki o Cook a iṣẹju diẹ. Ni kete ti awọn Pancake darken ni ayika egbegbe, o nilo lati tan o lori ati ki o tẹsiwaju lati din-din awọn miiran apa fun miiran iseju.

Gba ọti ati ki o dun pancakes pẹlu wara. Yi ohunelo ti kò kuna. Nwọn le wa ni je pẹlu bota, ekan ipara tabi Jam. Ni eyikeyi nla, fun wa ni ẹri. Iru pancakes lori wara, sise ohunelo ati ilana gbekalẹ loke eyi ti o wa Pataki si awọn miiran embodiments.

Nitootọ, pancakes - kan gbogbo akoko ninu awọn itan ti sise. Ati awọn ohunelo nibi le jẹ gidigidi o yatọ. Ya, fun apẹẹrẹ, esufulawa. Lẹhin ti gbogbo, ti o da lori rẹ, bi o ni opin tan jade awọn ti pari ọja. Awọn esufulawa fun pancakes pẹlu wara ko ni ko nilo lati wa ni nipọn. Ti o ba jẹ lati mura to omi aitasera, awọn pancakes yoo tan jade tinrin ati elege. Ṣe awọn ti o rorun. Fun yi aṣayan ti o nilo: idaji kan lita ti Maalu ká gbogbo wara, 200 giramu ti iyẹfun, 3 eyin, 1 teaspoon suga, ati iyọ, bi daradara bi a tọkọtaya ti tabili ṣibi ti sunflower epo.

Ṣeto awọn esufulawa yẹ ki o wa ni ibamu si awọn wọnyi imo:

1. Illa awọn iyẹfun, iyo ati suga pẹlu eyin titi ti dan lai lumps.
2. Maa fi kekere abere ti wara ati ki o knead awọn esufulawa patapata. Bi awọn kan abajade, o gbodo gba oyimbo bibajẹ.

Din-din pancakes pataki bi iru maa preheated pan fluff Ewebe epo fun 2 iṣẹju lori ọkan ẹgbẹ ki o si 1 iseju lẹhin titan.

Ma nibẹ ni o wa ipo nigbati o ba nilo lati beki pancakes ko si si eyin ni ọwọ. O dara. Ani ninu apere yi, nibẹ ni a ojutu. Nibẹ ni a ohunelo ninu eyi ti o ti le awọn iṣọrọ ṣe pancakes lai eyin pẹlu wara. Ti awọn ọja lori awọn tabili yẹ ki o wa: a idaji lita ti wara, a tablespoon ti ekan ipara, ati idaji teaspoons ti iyo ati yan omi onisuga, 4 kikun agolo iyẹfun, idaji kan ago gaari ati 6 tablespoons. tablespoons ti sunflower epo.

Bayi o le bẹrẹ lati mura:

1. Onisuga daradara illa pẹlu ekan ipara.
2. Ni kan ti o tobi ekan, illa sere warmed wara, suga, iyẹfun, iyo ati yan omi onisuga pẹlu ekan ipara. Lori dada ti awọn ti pari adalu lẹsẹkẹsẹ han kekere nyoju.
3. Maa fi awọn bota ati ki o knead awọn esufulawa patapata.
4. Ni a greased pan tú sibi (tabi ladle) ati ki o beki esufulawa Pancake lati meji mejeji.

Setan ẽdu pancakes le ti wa ni tolera lori awo, promazyvaya kọọkan pẹlu bota. Ti iyẹfun ki nwọn ki o bajẹ gba ki ọpọlọpọ awọn ti o ko si ọkan osi tabili ebi npa.