Meatloaf Ohunelo

Meatloaf - nla fun sìn bi a akọkọ satelaiti, o le jẹ gbowolori lati pese awọn alejo tabi gbadun ebi tabili ni a Circle ti awọn ọrẹ. O ni ti nhu, o jẹ ko maa n lẹwa. Nítorí, bi o si Cook a meatloaf?

Ohunelo meatloaf we ni ẹran ara ẹlẹdẹ

So awọn 50 milimita ti omi ẹfin ati wara kun moomo finely ge alubosa. Tú awọn Abajade ibi-ni iwon minced eran (ẹran ẹlẹdẹ, eran malu). Fi iyo, ata ati aruwo.

Ẹlẹdẹ (600 g) ge si ona, eyi ti o yẹ ìrẹwẹsì daradara.

Ni kọọkan gige lati lo kan lọtọ dì ti bankanje. Nítorí náà, ya a dì ti bankanje, fẹlẹ pẹlu epo ati pé kí wọn pẹlu kekere kan ge eyikeyi ọya. Bayi, lori yi dì tan thinly wẹwẹ ẹlẹdẹ (gbogbo yoo nilo 200 giramu). Nwọn yẹ ki o wa gun, 10 centimeters, ti o ni, ge si pa a nkan ti ara ẹlẹdẹ lati jakejado ẹgbẹ. Pin wọn pẹlu kekere ni lqkan lori kọọkan miiran. Ni ẹran ara ẹlẹdẹ fi gige die-die bi won awọn oniwe-iyo ati dubulẹ o lori oke ti stuffing boṣeyẹ.

Lati dagba yipo ki o si fi ipari si wọn ni bankanje. Beki ni adiro ni kekere otutu fun nipa wakati meji.

Ohunelo eran eerun Adie pẹlu olu

Ya kan kilo ti adie, o yoo jẹ mẹrin ona ti eran, kọọkan ti wọn nilo lati ja si pa, sugbon ko ba overdo o. Akọkọ ohun ti o wa wipe eran ko ni di a idotin ati ki o ko sprawling. O yẹ ki o gba ona ti o kere idaji kan centimeter nipọn grate iyọ rẹ.

Bayi mura awọn stuffing. Ya 400 giramu ti alabapade tabi tio tutunini olu, fo o si ge si sinu kekere awọn ege. Mo rán ninu awọn pan sisun pẹlu Ewebe epo, lati fi awọn finely ge alubosa, iyọ, ati ni kete bi awọn alubosa yoo di die-die ti nmu kan brown, yọ pan lati ooru.

Next, boṣeyẹ pin àgbáye pese chops. Rolls ti wa ni akoso ki nwọn ki o ko ba wa ni unfolded, o gbọdọ di wọn pẹlu tẹle. Top ma ndan pẹlu mayonnaise tabi eyikeyi miiran obe. Fi si beki fun 40 iṣẹju.

Meatloaf ohunelo pẹlu owo

A nkan ti eran aguntan iwọn a kilogram to recapture wipe ko si siwaju ju ọkan centimeter ti sisanra ti awọn irin. Grate awọn oniwe-iyo, itemole ata (ko overzealous meji cloves ni yio je opolopo) ati eyikeyi seasoning fun awọn eran. Lubricate kan Layer ti ekan ipara ki o si fi kekere kan marinated.

Pa 200 giramu owo ati meji grated Karooti ni bota ni ko siwaju sii ju 10 iṣẹju, fere podsolit. O ni yio je nkún.

Bayi, lati gba kan nkan ti eran aguntan, stuffing boṣeyẹ lori gbogbo dada ti awọn ẹran, ti yiyi sinu kan eerun ati fasten ju tẹle. Bi won ipara, ni wiwọ ti a we ni bankanje ki bi ko jo obe ki o si fi beki fun wakati meji. Gbogbo 20 iṣẹju lati die-die ṣii bankanje ati omi eerun akoso awọn obe ki o si tan lẹẹkansi, ati 30 iṣẹju lati ran awọn bankanje patapata, ti o wà nibẹ a lẹwa erunrun.

Meatloaf ohunelo ni a kasi erunrun

Jabọ to brown awọn ge alubosa, fi si o 5 - 6 wẹwẹ olu, iyo ati Cook fun iṣẹju marun, ati ki o darapọ awọn olu pẹlu 400 giramu ti eyikeyi ilẹ eran, fi kan tọkọtaya ti ßibi ti mayonnaise.

Lu marun eyin, fi wọn 400 giramu ti grated warankasi lori kan itanran grater. Fi awọn ibi kan lori yan dì bo pelu parchment iwe ati ki o beki fun nipa 15 iṣẹju lati solidify ibi. Yọ kuro lati lọla ati awọn warankasi lori ọkan eti ti awọn ifiomipamo nilẹ lati fi awọn stuffing, eerun soke eerun, ti o gba awọn stuffing ti a we warankasi.

Bayi ipari si awọn iṣu ni bankanje, o nri ti o pelu ẹgbẹ sọkalẹ, o si beki fun idaji wakati kan.

Nitorina ti o ba ti wa ni iyalẹnu bi o lati ṣe meatloaf, ki o si ni o daju nibẹ ni ko si Egba ko si isoro, ati pẹlu fillings ati nipa awọn eran ti o le ṣàdánwò. Fun apẹẹrẹ, eran ti wa ni idapo pelu si dahùn o unrẹrẹ ati eso.