Manta - ti orile-ede satelaiti ati bi o si mura wọn?

Gbogbo eniyan ni faramọ pẹlu iru eran awọn ọja bi manti. Ti orile-ede satelaiti ti won soju? Ni awọn orilẹ-ede ti awọn tele Rosia Union o ti wa ni ka lati wa ni wọn Uzbek kiikan. Sugbon ni o gan?

Kọọkan ninu awọn Asia eniyan ro wọn satelaiti, sugbon o ti wa ni mo pe won ni won se ni igbalode-ọjọ China. Sibẹsibẹ, won ko ba ko wá soke pẹlu awọn Chinese ati awọn Uighurs, ti o ngbe ni wipe ekun. Eleyi ni imọran wipe a diẹ ti o tọ idahun si ibeere: "Manta - ti orilẹ-satelaiti" - yoo "Uighur".

itan

Awọn Afọwọkọ ti yi satelaiti ti a npe ni "mantou", eyi ti túmọ ọna "lati ṣe tọkọtaya kan ti akara," ati awọn nkún wà ko si ni o. Paradà, nigbati awọn satelaiti bẹrẹ si tan ni Asia, nya si akara bẹrẹ lati kun yatọ si awọn ọja. Ni afikun, kọọkan ninu awọn wọnyi orilẹ-ède bẹrẹ lati lo ara wọn stuffing. Fun apẹẹrẹ, ni Kasakisitani ti won fi minced eran malu, alubosa, Mutton sanra, elegede ati poteto. Ni diẹ ninu awọn ẹkun ni ti Russia ti wa ni ngbaradi dumplings pẹlu awọn fillings bi ni dumplings - pẹlu eyikeyi ilẹ eran. Tatars le ṣe yi satelaiti ani laisi afikun ti eran, lilo dipo dzhusay.

Bayi, ko si nikan ohunelo to wa, ati gbogbo eniyan n yatọ si WQ. Ti orile-ede satelaiti ti wa ni tan lori gbogbo awọn wọnyi ọjọ? Jasi, o jẹ awọn Central Asia awọn ẹya sitofudi pẹlu minced eran. Yi ohunelo jẹ a Ayebaye ati julọ gbajumo.

Kini iyato manti?

Ẹniti orilẹ-satelaiti ni o wa awọn ọja, o ko ba le fun a definite idahun - o wọnyi lati loke. Ohun ni wọn soju? Manta si bù bi pasties ati dumplings, sugbon ti won tun ni significant iyato. Bi tẹlẹ woye, wọn igbaradi ko ni waye ninu epo, awọn omi tabi omitooro, bi nipa steaming. Ni afikun, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ẹya ara ẹrọ ni nkan ṣe pẹlu wọn ikẹkọ. Manta, a igbese nipa igbese ohunelo fun eyi ti o ti fi fun ni yi article, o gbọdọ so awọn ọrun ti a gilasi igo tabi a sẹsẹ PIN. Ti o ba ti mọ wọn pẹlu ọwọ rẹ, o yoo ko pese awọn ti o fẹ ìyí ti nini ihamọ. Ti won nilo lati rii daju pe won ko ba ko kuna yato nigba sise ni a ė igbomikana tabi pataki kan ẹrọ. Nini ihamọ jẹ tun pataki lati pa awọn inu ti kọọkan ọja omitooro.

Classic ohunelo tun contemplates lo ko funfun minced eran, ati dapọ o pẹlu awọn miiran excipients (karọọti, alubosa, elegede, dill). Additives le tun ènìyàn sharpness. Ọkan ṣee ṣe irisi ti a igbáti ọja - ni awọn fọọmu ti ìmọ-dofun ohun-elo (eyi ti o le wa mẹrin tabi triangular apẹrẹ).

Nítorí, bi o lati ṣe dumplings?

Fun eyi ti a nilo awọn wọnyi eroja:

• 0,5 kilogram ti alikama iyẹfun.
• 150 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ.
• 150 giramu eran malu.
• 300 giramu ti alubosa.
• 20 giramu ti Ewebe epo.
• 0,5 liters ti ekan ipara.
• 1 ẹyin.
• 1 h. L. iyọ.
• 300 milliliters ti omi.
• Turari ati ewebe.

Awọn ilana ti ngbaradi awọn ọja

Ya kan ti o tobi ekan si pé kí wọn iyẹfun nibẹ. Arin ni ti a beere lati ṣe awọn iho ninu eyi ti o jẹ pataki lati tú awọn ẹyin ati pé kí wọn iyọ. Ki o si fara tú awọn boiled omi die-die ostuzhennoy, fifi o lori eti ago, saropo nigbagbogbo. Nigbati awọn monotonous fọọmu loose àdánù, o nilo lati bẹrẹ lati knead awọn esufulawa. O yoo ya nipa 15 iṣẹju. Ni kete ti awọn esufulawa Gigun ni elasticity pataki lati bo o pẹlu asọ kan ki o si fi fun awọn kan nigba ti.

Nigba ti o "igbi" yẹ ki o ṣe àgbáye. Lati illa malu ati ẹran ẹlẹdẹ ni dogba awọn ẹya ki o si fi iye kanna ti ge alubosa (50/50). Ni ibere lati mú ninu awọn ti pari ọja omitooro, eran malu yẹ ki o wa ti fomi po pẹlu omi (nipa 100 milimita yoo to), ki o si fi turari ati iyo lati lenu.

Nigbana ni, eerun awọn esufulawa sinu kan tinrin Layer ati nipa ọna ti gilasi tabi ago ge sinu iyika. Ni kọọkan gbe stuffing, lẹhin eyi ni meji idakeji egbegbe jinde si oke ati zaschipyvaem. Lẹhin ti o, "etí" be lori idakeji mejeji fastened papo. Lori kọọkan Circle ti iyẹfun lati fi nipa a tablespoon ti minced eran.

O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe ti nhu manti gba sitofudi pẹlu ọdọ-agutan ati malu. Iru ohun irisi jẹ wọpọ to awọn Musulumi ti ko ba run ẹran ẹlẹdẹ. Tun gbajumo orisirisi ti toppings lati eran pẹlu afikun ti poteto tabi elegede. Vegetarians ati ãwẹ le ṣe awọn nkún ti poteto ati alubosa pẹlu kan orisirisi ti turari tabi awọn ewebe.

Bi o si Cook a Ayebaye kaba?

Sheets tabi steamers kasakana pataki lati bo Layer Ewebe epo lati yago fun duro igbeyewo. Yi ti ni atẹle nipa to 1/3 pan sise omi ati ki o si gbe loke awọn nya sheets gbe jade lori won awọn ọja. Kọja ohun ti o jẹ pataki lati bo awọn ikole ti awọn ideri. Kaba, stepwise ohunelo eyi ti o ti salaye loke, o jẹ pataki lati Cook fun 40 iṣẹju.

Asa yẹ ki o fi wọn si awọn tabili gbona. Bi lo ekan ipara obe, eyi ti o le wa ni adalu pẹlu ewebe tabi ata ilẹ. O ti wa ni tun ṣee ṣe lati lo ekan ipara dipo ti ekan wara - o maa Sin Turkish manti.