Dorado ndin ni bankanje

Iyanu eja Dorado ni a view kan ti o tobi okun bream. Dorado ngbe o kun ni gbona awọn orilẹ-ede. Pelu yi, Dorado, ndin ni bankanje, o ti lo ni ilana ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede.

Mọ awọn eja ni o le wa lori awọn oniwe-kan pato abuda kan, èyíinì ni, lori awọn ti nmu iranran, ni o ni awọn fọọmu ti a Agbegbe, yi iranran ti wa ni be lori iwaju ti awọn eja. Fish ni o ni kekere kan ẹnu, nipọn ète, dudu grẹy awọ ti awọn pada, eyi ti o koja sunmo si ikun ni fadaka-grẹy awọ.

Ni igba atijọ, yi ti nhu eja ti wa ni ka lati wa ni ọkan ninu awọn julọ gbajumo ni Mẹditarenia. O sin ati ẹgbọrọ ni pataki ikudu wọn, ati adagun. Peoples ngbe ni awọn Caribbean, ti a npe Dorado "oriṣa ti ife", ki ni atijọ ti igba kan si wà Àlàyé, eyi ti o so wipe ti o ba ti tọkọtaya lenu awọn awopọ pese sile lati yi eja, o ni o ni a gun ati ki o dun aye.

Dorado wa ni o gbajumo ni lilo ninu sise. Tutu eran ti yi eja jẹ Pink, elege lofinda pẹlu elege dun adun. Awọn kekere eja egungun, ati eran ni opolopo ti wulo vitamin ati kakiri eroja ti o ni ohun ikolu lori awọn eniyan ara.

Dorado gbekale ni orisirisi ona, ṣugbọn awọn julọ pataki ohun ti o wa ko lati apẹja gun-igba itoju pẹlu gbona awọn iwọn otutu. Dorado ndin ni bankanje ni lọla, ngbaradi ko siwaju sii ju 10 iṣẹju, a tọkọtaya ti 15 iṣẹju. Ti ibeere ni a pan ati ki o to din-din ti eja fillets tabi okú fun iseju meji lori kọọkan ẹgbẹ.

Nigba ti o ti eja ti wa ni jinna, pearlescent iboji han lori awọn oniwe-ruju. Ti o ba ti okú jẹ tobi, o jẹ pataki lati ṣe meji tabi mẹta gige lori rẹ meaty ati ki o nipọn mejeji, ni ibere lati Cook awọn eran boṣeyẹ.

Dorado ndin ni bankanje, daradara iranlowo eyikeyi isinmi tabili. Eleyi satelaiti ti wa ni daradara ni idapo pelu funfun waini obe, lẹmọọn ati igi olifi. Fun kan ẹgbẹ satelaiti, o le yan alabapade Asparagus, boiled iresi tabi sisun ẹfọ. To eja jẹ bojumu gbẹ funfun waini ti Burgundy orisirisi, o yoo freshen awọn satelaiti ati ni akoko kanna rinlẹ awọn oniwe-lenu.

Next, a mu rẹ akiyesi a gan awon ohunelo ti yoo win rẹ alejo.

Dorado ndin ni bankanje pẹlu Atalẹ ati ẹfọ

Eroja: kekere meji okú Dorado, ọkan pupa Belii ata, ọkan ofeefee Belii ata, 5 awọn ege ṣẹẹri tomati orisirisi, ọkan kekere alubosa alubosa, a nkan ti Atalẹ ipari ti 3 cm, meji tablespoons ti olifi epo, iyọ, funfun ati dudu ata lati lenu.

W awọn ata ati ṣẹẹri tomati. Ni ata ge jade ni mojuto, awọn stalk, àwọn nǹkan si fi omi ṣan lẹẹkansi. Tomati, ata, Atalẹ ati alubosa ge sinu cubes. Preheat a frying pan ni olifi epo, fi awọn ge ẹfọ ati ki o Cook fun nipa iṣẹju marun sinu o. Pé kí wọn ohun gbogbo pẹlu iyo ati ata.

Fish, yọ nǹkan, fi omi ṣan. Girisi awọn bankanje pẹlu olifi epo ati ibi ẹja lori o.

Dubulẹ lori a yan ẹfọ ati eja. Preheat adiro si 185 iwọn, pẹlu awọn ti fi ni Gill slits tomati oruka ẹja, ati pẹlu onigi shpazhek ṣe fastening ní lẹbẹ. Maa ko gbagbe wipe o wa titi ní lẹbẹ ni o wa ni bojumu wo ti o ba ti won ti wa ni titiipa ni ohun ṣinṣin si ipo. Lẹhin ti bream yan ninu bankanje, jinna, fi kan onigi skewer ni iru lẹbẹ ẹja ki o si fi yi ipinle titi ti awọn oniwe-lapapọ yan.

Dorado ni bankanje di yanilenu elege lenu, sugbon nitori ti ndin ẹfọ, yi satelaiti le ti wa ni o wa ninu awọn ebi onje. Ranti wipe eja alãye ni gbona òkun ti awọn Mediterranean, ọlọrọ ni ohun alumọni ati kakiri eroja. Ọlọrọ ni Omega 3 ibaraẹnisọrọ ọra acids ati Omega 6 idilọwọ awọn Ibiyi ti idaabobo plaques ati ki o se awọn paṣipaarọ ti oludoti ti awọn eniyan ara.

A lero wipe bream yan ninu bankanje, ni yio je kan gidi ohun ọṣọ fun rẹ Iduro.

Gbadun rẹ yanilenu.