Kanrinkan oyinbo akara oyinbo lai iyẹfun: paapa sise, ilana ati awọn iṣeduro

Lakoko, nipa definition, o ni a npe biscuit confection se lati iyẹfun pẹlu awọn eyin ati gaari. Nitori ti o mu kan orisirisi ti àkara, pies ati gbogbo ona ti ajẹkẹyin. Sugbon ni asa ti o wa ni jade wipe awọn ọja wa ko ni gbogbo dandan. Amoye so wipe o le mura, fun apẹẹrẹ, a biscuit lai iyẹfun. Ati awọn ti wọn so wipe awọn ohun itọwo ti o ni ko si eni ti a ọja ṣe ni ibamu si kan boṣewa ohunelo.

nut igbadun

Ọpọlọpọ awọn Iyawo lo lati ya iyẹfun awọn ibaraẹnisọrọ eroja to wa ni lo fun awọn igbaradi ti awọn opolopo ninu confectionery awọn ọja gẹgẹbi àkara, pastries ati awọn miiran ndin de. Sugbon ni o daju yi ni ko otitọ. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona nipa eyi ti o le awọn iṣọrọ ṣe kan nla oyinbo lai iyẹfun:

1. Lo bi a akọkọ paati testoobrazuyuschego eso.
2. Ropo mora alikama iyẹfun si eyikeyi miiran (oka, iresi, tabi koda eye ṣẹẹri). Ohun gbogbo yoo dale lori awọn kan pato iru ti ọja.

Bi apẹẹrẹ, ro bi o si Cook a biscuit iyẹfun lai nini wa awọn wọnyi awọn ọja: 3 eyin, 15 g ti ọdunkun sitashi, 60 giramu ati 60 giramu ti almonds arinrin gaari.

Awọn ọna ti ti yi ilana jẹ lalailopinpin o rọrun:

1. First, awọn eso ni lati lọ bi Elo bi o ti ṣee, titan wọn sinu kan etu ibi-iru ti iyẹfun.
2. Yolks pẹlu gaari. Tesiwaju jafafa saropo titi ti adalu posvetleet.
3. Awọn ọlọjẹ Lu lọtọ ni idurosinsin foomu.
4. Itemole almonds darapọ pẹlu sitashi.
5. Fi o si yolks.
6. Rọra agbekale awọn ọlọjẹ ati lati gbe awọn kan ik ipele.
7. Esufulawa naficula ni apẹrẹ ati ki o beki ni lọla fun 20 iṣẹju. Awọn iwọn otutu inu ni lati wa ni ko kere ju 180 iwọn.

Externally, ko si ọkan eniyan ko le se iyato yi lati ibùgbé biscuit iyẹfun awọn ọja. Ati awọn ohun itọwo ti awọn ọja ti wa ni gba ani diẹ igbaladun.

Poppy irugbin akara oyinbo

Lati Cook kan ti nhu akara oyinbo lai iyẹfun, o le ropo ara awọn oniwe-ibùgbé Poppy. Sibẹsibẹ, ninu apere yi, o yoo beere a nla ti yio se. Sugbon eyi ko ni eyikeyi ọna ikogun awọn ik esi. Fun iru a nilo biscuit: 5 eyin - 140 giramu ti bota, 400 giramu ti Poppy, a tọkọtaya ti teaspoons ti koko lulú, 100 giramu gaari ati kan fun pọ ti cardamom.

Ni idi eyi, lo a iru ọna:

1. First, o jẹ pataki lati ya awọn ọlọjẹ ti o dara lu pẹlu kan aladapo. Ki o si fi awọn suga ati ki o tẹsiwaju awọn ilana titi ti o dissolves.
2. So awọn Abajade foomu pẹlu kan dun Poppy ki o si rọra illa. Amuaradagba yẹ ki o ko ti kuna ni pipa.
3. Mix o ku eroja ninu miiran ekan. Ibi-yẹ ki o gba maximally isokan.
4. So mejeeji ologbele. Bayi ni o jẹ pataki lati wo awọn awọn, ti awọn ọlọjẹ wà ni air, niwon ti won yoo jẹ lodidi fun awọn apẹrẹ ti ojo iwaju ọja. Liquid ibi labẹ ooru itọju nìkan ti wa ni tan ati ki o ko ni le ni anfani lati jinde.
5. Fọọmù ilana inu awọn epo ati lati yi lọ yi bọ o jinna esufulawa.
6. Beki fun 30 iṣẹju ni ohun lọla ni 180 iwọn.

Ṣaaju ki o to lilo, awọn ti pari akara oyinbo yẹ ki o wa daradara dara. Tabi ki, o yoo isisile si nigbati ge. O ti wa ni dara lati se ti o ni aṣalẹ ati owurọ lati gbadun awọn ti pari esi.

onírẹlẹ manna

Eniyan ti gun niwon kẹkọọ lati lo ninu ounje milled cereals. Abajade ọja jẹ ninu awọn fọọmu ti itanran lulú ti wa ni lo fun ngbaradi orisirisi awọn ọja. Ṣugbọn yi nilo ko ni le iyẹfun. Alikama ti wa ni tun ṣe semolina. Lati o tun wa ni jade gan awon pastries. Pataki ifojusi yẹ ki o wa oyinbo lai iyẹfun, awọn ohunelo ti eyi ti o ba pẹlu awọn wọnyi suite ti awọn ọja: 2 aise eyin, 1 ago ekan ipara ati semolina, 160 giramu gaari, 12 giramu ti onisuga ounje ati ki o kan bit ti bota (fun greasing awọn fọọmu).

Bawo ni o yẹ ninu apere yi, mura oyinbo lai iyẹfun? Awọn ohunelo pẹlu awọn wọnyi dandan igbesẹ:

1. Ni lọtọ gba eiyan, suga ati semolina sopọ pẹlu ekan ipara. Ki o si yi fermented wara ọja yẹ ki o wa igboya to (dara lati ya 25 ogorun). Tabi ki, awọn Crumb yoo si wa ju ipon ati paapa ni irú ti dryish.
2. Ẹyin whisk aladapo to foomu.
3. So wọn pẹlu awọn tẹlẹ jinna arọ kan ibi-. Saropo ni pataki lati se awọn ọna ti murasilẹ fẹlẹfẹlẹ.
4. Ni opin tẹ onisuga. Awọn esufulawa yẹ ki o ni bi a nipọn ipara.
5. Ologbele-pari ọja gbodo duro ni o kere 1 wakati to croup le wú nigba akoko yi.
6. epo ni ilọsiwaju fọọmu pé kí pẹlu iyẹfun, ati ki o si fi ninu rẹ esufulawa.
7. Beki fun 35-40 iṣẹju ni lọla ni 190 iwọn.

Yọǹda awọn ọja le wa ni damo nipa awọn ti nmu dada ti awọn ọja tabi nipa a mora onigi toothpick gun rẹ si tun gbona biscuit.

chocolate flavored

Ani rọrun, o le ṣe a chocolate biscuit lai iyẹfun. O nilo awọn wọnyi eroja fun iru ohun aṣayan: 50 giramu gaari, 125 giramu kọọkan ti chocolate (pelu dudu), 4 aise eyin, ati 40 giramu ti bota.

Igbaradi ti awọn kanrinkan ninu awọn wọnyi awọn igbesẹ:

1. Chocolate ya si ona ati yọ, lilo kan omi wẹ tabi awọn ẹya arinrin makirowefu lọla.
2. Fi awọn rþ bota.
3. Lọtọ okùn awọn ọlọjẹ. Nigbana ni, lai idekun saropo, fi awọn yolks si wọn. Ni akoko kanna maa se agbekale gaari.
4. Abajade adalu ti a laiyara tú awọn chocolate ibi-.
5. Lubricate awọn ti inu awọn m pẹlu bota. Lẹhin ti, o yẹ ki o wa sere sprinkled pẹlu iyẹfun.
6. Tú batter sinu m ati lati fi o fun 10 iṣẹju ni ohun lọla, preheated to 200 iwọn.

Lẹhin ti yan, awọn akara oyinbo yẹ ki o wa ni awọn fọọmu ti miiran 5 iṣẹju. Lẹhin ti o ti ṣee ṣe lati gba, lati ṣe si kan satelaiti tabi Yiyan ati ki o ṣeto akosile titi dara.

Dietetic desaati

Eniyan ti o ni lati se atẹle wọn onje, jẹ daju lati gbadun kan onje biscuit lai iyẹfun ati gaari. Ọja yi yio jẹ ohun bojumu iranlowo si kan ife ti owurọ tii tabi kofi. Lati ṣe o, nilo ko ni ibùgbé eroja: 1 ẹyin, 40 giramu ti wara lori tabili ọkọ Curd ati alikama bran, 3 wàláà sweetener, ½ teaspoon yan lulú esufulawa ati kekere kan fanila.

Lọgan ti gbogbo awọn ọja ba wa ni pipe, o le bẹrẹ lati ṣiṣẹ:

1. Bran lọ sinu kan lulú lilo kan kofi grinder.
2. Fi yan lulú fun wọn pe, lu ẹyin, wara ati sweetener. Rii daju wipe awọn egbogi ni imurasilẹ tiotuka.
3. Tẹ ohun sinu awọn esufulawa warankasi rubbed nipasẹ kan sieve.
4. Fi fanila ki o si gbe awọn kan ik ipele. Lẹhin ti, awọn esufulawa yẹ ki o duro 20 iṣẹju lati bran le daradara wa ni yo o.
5. Oyinbo illa naficula ninu awọn apẹrẹ ti awọn ti gbe yan iwe. Bota to girisi o jẹ ko wulo. Ni opo, o le lo Teflon tabi silikoni m, eyi ti ko ni ko beere afikun itọju.
6. Awọn ọja ti a ndin ni lọla fun o kere 7 iṣẹju ni 200 iwọn. Lẹhin ti ijerisi igbeyewo afefeayika, ti o ba wulo, processing akoko le wa ni pọ.

Iru kan kanrinkan oyinbo lẹhin ti itutu ni a le lo lati mura orisirisi Dietetic ajẹkẹyin.

Yan lai giluteni

Awọn tiwqn ti julọ arọ ogbin (alikama, rye tabi barle) dandan ti nwọ giluteni. O ti wa ni nipa 80 ogorun ti lapapọ àdánù ti awọn ọkà ara. Ni pato, yi amuaradagba, eyi ti o ti tun npe ni giluteni. O ti wa ni lodidi fun awọn seese ti dapọ awọn itemole oka (iyẹfun) pẹlu kan omi lati fẹlẹfẹlẹ kan ti ọti ati rirọ esufulawa. Ṣugbọn onisegun so pe yi paati ni ko laiseniyan si eda eniyan. Ni diẹ ninu awọn igba miran, o le ja si a csin ti Ifun. Nitorina, fun ile yan ni o dara lati lo pataki idapọmọra ti o wa ni rorun lati ri ni eyikeyi Onje itaja. Ya, fun apẹẹrẹ, awọn ọja "White akara", eyi ti o ti tu ni Irina Russian ile "Garnets". Pẹlu o, o le Cook ìyanu kan kanrinkan oyinbo akara oyinbo lai iyẹfun. Lati ṣiṣẹ nilo kan kere ti ṣeto awọn ọja: 3 eyin, 6 giramu ti dáradára onisuga, 110 giramu ti a adalu ti "funfun akara", 36 giramu ti itele ti omi ati 70 giramu gaari.

Mura a akara oyinbo jẹ rorun:

1. First, awọn ẹyin yolks gbọdọ wa ni niya lati awọn ọlọjẹ ati ki o si lọ wọn pẹlu suga titi funfun.
2. Fi kan kẹta ìka ti awọn gbẹ illa ati lilo awọn Corolla okùn o sinu kan isokan ibi-.
3. Pẹlu tesiwaju saropo, fi omi.
4. Níkẹyìn, tẹ awọn eeru ati awọn ku ti awọn gbẹ adalu. A gba a pupo ti, bi a nipọn porridge.
5. Lọtọ foomu okùn awọn ọlọjẹ.
6. Fara so wọn pẹlu awọn iyokù ti awọn ibi-. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni asọ ti o si airy.
7. Fi o ni awọn fọọmu ti ni ilọsiwaju epo ati sprinkled pẹlu breadcrumbs.
8. Beki ni 180 iwọn, lorekore yiyewo toothpick afefeayika.

Lẹhin ti itutu, a biscuit le ṣee lo fun ṣiṣe àkara tabi o kan jẹ cookies dipo ti agbe ti o pẹlu oyin, ṣuga tabi Jam.