Shortcrust pastry fun a paii pẹlu Jam. ohunelo fun

O ti wa ni asiko lati di awọn gbigbe ti sise. Lori kọọkan ikanni ni o ni ni o kere kan tọkọtaya ti awọn wọnyi, vying pẹlu kọọkan ẹbọ wọn ilana. Jẹ ki a, ati awọn ti a yoo soro nipa bi o si mura awọn esufulawa fun shortbread akara oyinbo pẹlu Jam.

Bi fun yan, awọn ile jẹ pato Elo tastier ti o ti wa ni a nṣe ni-itaja onibara. Ati awọn ilana ti wa ni ko idiju. A yoo wo ni diẹ ninu awọn ti julọ awọn ati awọn ti o dara awọn aṣayan.

Classic shortbread esufulawa

Ni gbogbogbo, awọn ọja ti o dara, daradara ṣe esufulawa ẹlẹgẹ, gan agaran, o kan melts ni ẹnu rẹ. Lori yi igba o le mura àkara, pies, cookies, ìmọ pies pẹlu ohun alaragbayida iye ti toppings.

Ohun ti awọn ọja ti wa ni ti nilo fun iyẹfun?

A fẹ lati lẹsẹkẹsẹ òǹkàwé eyikeyi nla, awọn ọja ti a ko ni lati ra. Ngbaradi awọn esufulawa lati ni o daju wipe o wa ni o wa nigbagbogbo ni ile ni ìka rẹ. Nítorí náà, to knead shortbread esufulawa ni margarine (bota ti wa ni laaye lati ya, ti o gba ani diẹ ti nhu), a nilo:

1. To 160 giramu ti iyẹfun.
2. Idaji kan Pack ti bota.
3. Six tablespoons gaari, ṣugbọn o dara lati lo gaari. Ti o ba fẹ awọn dun shortcrust pastry, awọn nọmba ti Trays le mu ni awọn oniwe-lakaye.
4. Ọkan ẹyin apo.

The igbaradi alakoso

Jẹ ká wo ni bi o si knead shortbread esufulawa. Awọn igbesẹ ti se apejuwe awọn ilana. Gbogbo, awọn kilasika ogun mọ ni ipin kan ti 1: 2: 3. . Ti o ni, a ya apá kan ti powdered gaari, awọn ẹya meji bota, mẹta - iyẹfun. Lati láti awọn esufulawa, igba nilo ohun ẹyin, ṣugbọn nibẹ ni o wa ilana ti o bi yiyan ti o fẹ lati fi kan diẹ ßibi ti omi.

A yoo fẹ lati ṣe akiyesi wipe onisuga tabi yan lulú ninu apere yi ni ko lati wa ni lo. Awọn esufulawa yio crumbly ati ki nitori si ni otitọ wipe o ti fi kan pupo ti sanra.

Lati mura dara lati ya tutu onjẹ. O daju wipe awọn epo le yo ati Peeli si pa awọn eroja miiran, ati awọn ti a ko ba wo dada, nitori ki o si awọn esufulawa npadanu awọn oniwe-elasticity, ati ki o yan ni yio je alakikanju.

A ti tẹlẹ ti sọrọ nipa awọn o daju wipe dipo gaari le ya a lulú, o yoo ṣe rẹ desaati siwaju sii crumbly. A ṣe iṣeduro ti yiyi dì sisanra ti ko siwaju sii ju mefa tabi meje millimeters to awọn esufulawa daradara propeklos.

Igbaradi ti awọn esufulawa

Fun dapọ, a le ya awọn anfani ti awọn darapọ. Nítorí náà, illa awọn lulú, iyẹfun ati gidigidi tutu bota (bota) lati dagba crumbs. Ki o si a agbekale ẹyin apo ati ki o knead daradara. Sugbon ko overdo o. Long kneading jẹ ko wulo, o le ni ipa ni elasticity. Ti o dara shortcrust pastry fun a paii pẹlu Jam yẹ ki o wa nipọn.

Ki o si fi awọn Abajade odidi ninu awọn pan, bo o pẹlu kan ideri tabi bankanje. Ati awọn ti o le fi o ni yi fọọmu ni firiji fun nipa ogoji iṣẹju, ki o jẹ kan ti o dara gbona.

yan ilana

Shortbread esufulawa le wa ni awọn iṣọrọ tan lori kan gbẹ pan. O jẹ gidigidi sanra, ati nitorina ko yoo iná ati ki o yoo ko Stick si isalẹ. Ṣeto awọn lọla to 210 iwọn. Lai àgbáye awọn akara oyinbo ara yoo jẹ setan ni nipa 12-15 iṣẹju.

Bi o ba pinnu lati ṣeto awọn groundwork fun a akara oyinbo tabi paii nkún, ki o si ìdúróṣinṣin tẹ mọlẹ awọn esufulawa lati dagba, ki o ko ni air sokoto ati ki o dara Pierce ti o pẹlu kan orita, ki o si ko ni o ti nkuta soke nigba yan.

Lilo awọn ohunelo shortcake akara oyinbo pẹlu Jam, igba ndin òfo lọtọ, ati ki o si fi awọn stuffing. To mimọ wà ẹlẹgẹ ati crumbly, o ni o kan gbona ndan pẹlu lu ẹyin, eyi ti yoo pa awọn voids ninu awọn esufulawa ati awọn nkún yoo ko jo, ati bayi awọn akara oyinbo ni yio je asọ ti o si yo ninu ẹnu rẹ.

Ti o ba gbero lati ṣe kan titi paii iyẹfun, a ni imọran ti o lati ṣe awọn oke alapin shortcake tọkọtaya ti ihò fun awọn bata. Eleyi yoo fi awọn crumbly erunrun.

Shortcrust pastry fun a paii pẹlu Jam

A ti tẹlẹ ṣàpèjúwe a iyatọ ti awọn Ayebaye esufulawa. Ṣugbọn nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisirisi ti awọn ilana. Jẹ ká wo ni a tọkọtaya ti wọn.

Nítorí náà, a mu to akiyesi hostesses ohunelo shortcake akara oyinbo pẹlu Jam.

Fun igbeyewo ti o nilo lati ya meji eyin, 4 agolo gbogbo-idi iyẹfun, ọkan soso ti bota (margarine), a ago gaari, fanila, a teaspoon ti yan lulú, kan gilasi ti dun Jam tabi marmalade.

Epo yẹ ki o wa yo o ati tutu. Ti o ba fẹ lati Cook shortbread akara on margarine, ki o si o ju yoo ni lati wa ni yo o. Tú suga sinu kan eiyan, ki o si fi awọn eyin ati ki o fanila. Gbogbo awọn yi ti ni daradara adalu. Ki o si maa se agbekale awọn onje, o dara lati gba awọn sifted, premix pẹlu yan lulú. Knead awọn esufulawa. O ti wa ni dara ti o ba jẹ ko gan ju. Ki o si pin o si meji awọn ẹya (unequal). Kere fi ninu firiji fun ọgọta iṣẹju, ati julọ ti ṣe awọn groundwork fun awọn paii. Awọn esufulawa le wa ni ti yiyi ati ki o le ti wa ni nìkan tan lori yan dì. Ki o si awọn oke Layer itankale Jam tabi Jam. Nfa apa isalẹ awọn esufulawa lati firisa, bi won ninu o lori kan grater ki o si fi lori oke ti Jam.

Beki oyinbo jẹ pataki ni a otutu ti 230 iwọn fun idaji wakati kan.

sise ẹtan

Nibẹ ni kekere kan ipese ti akara oyinbo pẹlu Jam ẹtan lori tabili. O le wa ni kọkọ-gbe ninu awọn firiji fun igba diẹ lati Jam a bit aotoju ati ki o kò tẹle nigbati fun gige. Ni gbogbogbo, o jẹ dara lati lo ko gan omi bibajẹ Jam.

Nibẹ ni miran nla ohunelo ti o nlo shortcrust pastry fun a paii pẹlu Jam, ti o ni kekere afikun. O le yan eyikeyi ninu awọn sise awọn aṣayan yoo si yato nikan ni kẹhin ipele. Eyun yan ti awọn paii. Nigbati awọn desaati ti ko sibẹsibẹ ami setan, lẹhin nipa mẹdogun iṣẹju lẹhin ti o ti gbe o ni lọla, o nilo lati ya o jade ki o si tú lori oke kan ti a ti Layer ti Jam ekan ipara adalu pẹlu gaari. Ki o si fi pada sinu lọla.

Setan paii ni ko bi gbẹ bi ibùgbé awọn aṣayan. Siwaju si, lori oke ti o ti wa ni akoso ibi-jẹ gidigidi dun. O ko wo bi o siwaju sii lori awọn akara oyinbo. Ati awọn ti o Cook iru goodies ni kekere tins, ki o si tan jade lẹwa àkara.

Ati awọn miran ohunelo

Bi o ti le ri, bayi shortcrust pastry ni ko si yan lulú. Sugbon ni akoko ti ko si ọkan adheres si yi postulate. Nibẹ ni o wa kan pupo ti titun ilana pẹlu gan o yatọ si additives. Dajudaju, o ni gbogbo improvised iyatọ. Ṣugbọn ti o ba fẹ, ati awọn ti o ńṣe ti o dara, ki o si le kuro lailewu gbiyanju, lati ṣàdánwò.

Tẹsiwaju awọn akori ti a fẹ lati pese miran ohunelo, eyi ti o jẹ o dara fun oyinbo ati biscuit.

Yi esufulawa jẹ fun gbogbo. Lati o ti wa ni pese ati àkara. Yi ogun yẹ ki o ni eyikeyi eni.

Fun kikuru igbeyewo fi diẹ sanra. Iyanrin agbọn ṣe bayi gba ti wa ni nigbagbogbo gidigidi aseyori. Wọn ti wa ni lilo fun Salads, bi awọn kan abajade, ati ni view of bojumu awọn itọju ati ńṣe iyanu.

Nítorí náà, ẹtọ pẹlu mẹta agolo iyẹfun, bota (kan si meji akopọ), suga (0.8 ago), yan omi onisuga ati ki o kan tọkọtaya ti eyin.

Shred epo ni a saucepan. Fi suga ati iyẹfun.

Ki o si fun pọ ti yan omi onisuga, ati ki o a agbekale lu eyin. Daradara knead awọn esufulawa. Maa, ni ibẹrẹ o ti wa ni nigbagbogbo isisile si, ati ki o ni awọn ilana ti kneading nipa ọwọ di rirọ ati rirọ.

Ki o si fi eerun jade akara oyinbo sisanra soke si ọkan centimeter. A tan o sinu kan m tabi yan dì ati ki o dagba ni igba fun a paii tabi awọn miiran ndin de pẹlu Jam, ipara warankasi tabi ekan ipara, yi ni awọn ohun itọwo ati lakaye ti eni.

Awọn esufulawa ti wa ni ṣe gan yarayara. O ti wa ni ṣee ṣe lati fi omi dipo ti eyin ni o, bi ninu kilasika iyatọ. Beki fun nipa 25 iṣẹju. Ṣeto awọn lọla to 210-215 iwọn.

dipo ti ohun kanṣo ti

Bi o ti le ri, ilana iyanrin àkara pẹlu Jam a pupo. Gbogbo awọn ti wọn wa ni o rọrun ati awọn ọna lati mura. Sugbon o jẹ gidigidi dun. Ti o ba ni ifẹ kan - jẹ daju lati gbiyanju o jade ọkan ninu awọn aṣayan. Daju: o yoo ko banuje. Gbadun rẹ onje!