Jellied Paiki perch ohunelo

Pike - eja iwongba ti ọba! Gbogbo awọn awopọ se lati perch, ti nhu ati, julọ ṣe pataki, onje. Awọn eran ti yi eja jẹ dun, tutu, ati pe ko si Cook jade ti o, nigbagbogbo wa ni jade exquisitely. Ọpọlọpọ awọn bojumu onje wa lori akojọ, paapa kan diẹ awopọ lati perch ti alejo maa n ra lori eyikeyi ebi ayẹyẹ, Gala ase, Igbeyawo ati ibi.

perch eran ni ko greasy ati ki o ni kekere kan bit ti egungun, fun eyi ti o ti wa ni abẹ ni sise. Sudak wapọ ni sise, o ti wa ni sisun ni a pan, ndin ni lọla, Cook jade ti o kan nla eti, ati jellied Paiki perch - a ohunelo, pipe fun odun titun ayẹyẹ, jẹ faramọ si ọpọlọpọ awọn akọkọ-ọwọ. Walleye, jinna ni a gbona-mu - o kan kan song! O si jẹ apẹrẹ fun awọn ti apejo ti o dara ọrẹ ni orile-ede tabi nipa odo. Fun ijẹun pipe perch pẹlu lẹmọọn, jinna ni a ė igbomikana.

Jellied perch lai gelatin jẹ ẹya atijọ Russian satelaiti, eyi ti o ti wa ni ṣi asa pese sile ni keresimesi ati odun titun. Sugbon o jẹ ye ki a kiyesi wipe gelatin ni ko pataki lati fi awọn nikan, ti o ba ni eja lati eyi ti o ti wa ni lilọ lati ṣeto awọn kikun, ti o tobi, ko kere ju meta kilo. Ti o ba ti ni eja ni kekere, ki o si o yoo jẹ kekere kan gelling oluranlowo, ati awọn satelaiti le jiroro ni ko di si fẹ konsitsentsii.

Bawo ni lati mura jellied perch? Akọkọ ti o nilo lati ra, tabi koda yẹ ẹja, mu pẹlu wọn ọwọ nitori o ti yoo jẹ Elo tastier. Daradara, si sunmọ isinmi àse daju lati Titunto si awọn tutu Alarinrin ṣe awopọ - a jellied Paiki perch.

Jellied Paiki perch. ohunelo fun

Lati ṣeto yi delicacy yoo nilo:

• - perch, nipa meji kilo ni àdánù;
• - alubosa, meji ege;
• - gelatin tablespoon;
• - Lẹmọọn, ọkan nkan;
• - ni apapọ karọọti, ọkan nkan;
• - ìdìpọ ti alabapade parsley;
• - eyin, mẹrin awọn ege;
• - Iyọ ati ata lati lenu.

First, o nilo lati ge awọn eja okú. Fara mọ walleye, pin o si sinu ipin. Awọn yà ori, eyi ti kuro ni gills, fi to Cook ni nipa a lita ti omi. Omi yẹ ki o wa kan ti o dara akoko pẹlu iyo ati fi si rẹ ayanfẹ turari ati coarsely ge meji alubosa. Lẹhin ti farabale ori yẹ ki o wa sẹsẹ sise fun o kere mẹdogun iseju. Ki o si fi awọn ti o ku ona ti walleye ati ki o Cook papo fun miiran iṣẹju mẹwa, lẹhin gège pada kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn.

Ipin ko ni lati Daijesti ati ki o ya soke, o se pataki fun hihan ti awọn ti pari satelaiti. Omitooro ko yẹ ki o wa ni a sẹsẹ sise, bibẹkọ ti o yoo tan kurukuru ati jellied Paiki perch, a ohunelo eyi ti o fẹ lati gbe jade muna ibamu si awọn ilana, o yoo ko sise. Lẹhin ti o yẹ ki o fara yọ gbogbo awọn ẹja lati omitooro ki o si fi o lati dara. Rẹ gelatin ni idaji kan gilasi ti tutu omi ki o si fi wú.

Welded Karooti titi tutu ati mẹrin lile-boiled eyin. Nigba ti o ti eja ti tutu mọlẹ, o jẹ pataki, lai ni ba ona, ya jade gbogbo nikan egungun. Mark ti o tobi jin satelaiti, pelu ni awọn fọọmu ti a eja, ki o si fi awọn ona perch iṣọkan ni kan nikan Layer. Omitooro ki o si fi awọn ti ni tituka gelatin. Lẹẹkansi a fi o lati ooru ati ki o mu lati kan sise, ṣeto akosile pẹlu awọn awo ati ki o fi to dara. Boiled eyin ati ki o boiled Karooti nilo lati Peeli ki o si ge sinu afinju ege. Lori oke perch fillets gbe wẹwẹ Karooti, eyin ati ki o ge parsley.

Pese eroja fọwọsi ostyvshim didun omitooro satelaiti ki o si fi ninu firiji lati pari solidification omitooro. Nipa awọn akoko ti awọn alejo ti gba a ọba satelaiti "Jellied Paiki perch." Ohunelo ti tutu ipanu, dajudaju, nilo rẹ ati awọn alejo, kò si si ẹniti o gbiyanju lati sọ pé: "Bawo ni ìríra, yi ni rẹ eja ninu aspic!" A gba bi ire!