Italian asiri: minestrone bimo. ohunelo fun

Ibile Italian bimo ni minestrone. O ti wa ni se lati kan ti o tobi iye ti ẹfọ. Yi bimo ti wa ni ka wulo ati ọlọrọ ni vitamin. Awọn ohunelo yi satelaiti pẹlu awọn ewa, alubosa ati ọya, ma eran.

Minestrone bimo. ohunelo fun

Ti o ti gbà pe yi bimo ti o yẹ ki o ni ti 7 orisi ti eroja: 7 iru ẹfọ, 7 ewebe ati meats 7. Bayi ni ohunelo ti koja orisirisi awọn ayipada. Loni mura ko nikan eran sugbon tun ajewebe minestrone. Awọn ohunelo le ni gbogbo awọn ti awọn ọja ti o ti wa ni ri ni ile rẹ. Ṣugbọn ti o ba nilo lati ya bi a igba awọn wọnyi: pasita tabi iresi, funfun awọn ewa, zucchini, Karooti, ata, leeks, alubosa, eso kabeeji, tomati, Rosemary, seleri, iyo ati ata, olifi epo, Parmesan warankasi. Rẹ awọn ewa moju. Zucchini, Karooti, Wẹ, Peeli ati ki o ge sinu cubes. O tun le lo leguminous alawọ awọn ewa. Awọn wọnyi ni onjẹ yẹ ki o wa sisun ni a pan pẹlu olifi epo. Nipa meji liters ti omi si sise kan. Fi awọn ewa ati ki o Cook fun nipa 2 wakati. Lẹhin ti yi apakan ti rẹ fifun ni a idapọmọra. So awọn ti o ku ewa ni kan pan pẹlu zucchini ati Karooti. Fi awọn tomati lẹẹ (a tọkọtaya ti tablespoons), bi daradara bi pasita tabi iresi. Kabeeji gige finely ki o si fi si kanna. Laarin 30 iṣẹju ti sise simmered bimo. Fi iyo ati ata lati lenu. Lẹhin ti idaji wakati kan ti o yoo gba kan ti nhu ati flavorful minestrone. Awọn ohunelo je awọn lilo ti warankasi. Ti o ba ti o ba wa ni ko kan ajewebe, o le pé kí wọn pẹlu grated Parmesan warankasi gbona bimo. O le lo awọn omitooro fun minestrone. Ohunelo afikun sisun ẹlẹdẹ, poteto ati olu. Yi Ewebe bimo ti wa ni ka kan ti ijẹun si ti wa ni niyanju fun lilo si awon ti o ti wa ni wiwo won àdánù ati apẹrẹ.

Minestrone - a Ayebaye ohunelo

Lo awọn wọnyi suite ti awọn ọja: Karooti, zucchini, pasita, leeks, alawọ ewe awọn ewa, seleri, olifi epo, akolo tomati, Ewebe omitooro, akolo ewa, olu, warankasi, ewebe, turari. Ẹfọ Wẹ, Peeli ati ki o ge sinu alabọde-won. Saute wọn ni a pan pẹlu olifi epo. The Ewebe omitooro , fi ge tomati, turari: kumini, Basil, ata ati iyo. Fi awọn ẹfọ sinu omitooro. Duro titi ti bimo ba si sise kan, Cook fun miiran idaji wakati kan. Ki o si dubulẹ awọn ewa ati pasita. Ati fun diẹ diẹ iṣẹju si idaduro iná minestrone. Awọn ohunelo jẹ gidigidi o rọrun, pelu awọn opo ti eroja. Sin gbona bimo. Garnish pẹlu alabapade ewebe ati pé kí wọn pẹlu grated warankasi.

Minestrone. ohunelo malu

Fun eran malu minestrone ya awọn malu tenderloin, akolo ewa, pasita, poteto, zucchini, tomati, ata, Karooti, alubosa, ata, turari ati warankasi. Awọn nipọn-mọdi cauldron tabi pan din-din eran malu epo. Eran yẹ ki o wa ge sinu kekere awọn ege. Fi si o ni Karooti ati alubosa, din-din kekere kan diẹ sii. Poteto, diced, wẹwẹ zucchini, Belii ata ege, gbe awọn eran. Gige tomati, fi turari lati lenu. Cook fun 5 iṣẹju, saropo lẹẹkọọkan. Ti o da lori ohun ti Iru sisanra ti o fẹ lati gba awọn bimo, fi awọn ọtun iye ti omi. Minestrone Mu lati awọn sise. Fi awọn ewa jade ninu awọn le, tú awọn pasita. Duro, nigbati nwọn ba wa setan. Bimo akoko pẹlu itemole ata ilẹ ati ki o pọnti fun iṣẹju diẹ. Ladle sinu awọn abọ, pé kí wọn pẹlu parmesan ati ewebe.