Adzhika parsley fun igba otutu: ti o dara ju ilana ati paapa sise

Adjika - a pipe iranlowo si eran, eja, poteto, cereals ati ndin ẹfọ. Awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun yi olóòórùn obe ni ata, ata ati ewebe aroma eyi ti Ọdọọdún ni a satelaiti pataki awọn akọsilẹ. Awọn ga akoonu ti wulo ini ti kọọkan ọja ohunelo le wa ni fipamọ nipa ngbaradi adjika lai sise.

Awọn itan ti iṣẹlẹ

Ni obe ti a se nipa Abkhaz darandaran. Adzhika tumo si "iyọ". Lakoko ti o ti lo bi ohun aropo, eyi ti o wa ni a ṣe sinu kan kikọ sii agutan ati ewurẹ. Nitootọ, lẹhin ti awọn lilo ti awọn iyọ adalu eranko fẹ lati jẹ ati lati mu ni o tobi titobi. Nítorí náà, ile rẹ soke àdánù Elo yiyara. Lori akoko adjika bere fifi orisirisi ewebe lati mu iwọn didun ti awọn adalu. Lẹhin ti awọn iyọ ni akoko je gbowolori. Ki awọn oniwe-aje.

ilana adzhika

Loni, Abkhazian idana o nfun ni wa ọpọlọpọ awọn orisirisi adzhika ilana. Bi ofin, gbogbo obinrin mu ki awọn seasoning ti ara wọn ohunelo, adhering si sehin-atijọ aṣa. Sugbon ni gbogbo olókè ekun labẹ adzhika ni oye awọn ti o yatọ apapo. Fun apẹẹrẹ, ninu awọn Caucasus - a obe tabi condiment, bi apa kan ninu eyi ti le wa rasprobovat pupa ata ati ki o lata, iyo, suga, ewebe.

Adjika pẹlu parsley fun igba otutu kore oyimbo wulo, sugbon rẹ ilana wa o si wa ati ki o rọrun. Lati ṣeto awọn obe, o nilo lati ra gbogbo awọn pataki eroja. o ki o si itemole ẹfọ ati ki o illa gbogbo awọn eroja. Njẹ onjẹ spiced pẹlu kan illa, o le yago fun awọn igba otutu chills. Nitõtọ, ninu adzhika ni tobi pupo oye ti vitamin ati awọn ohun alumọni.

Adzhika ẹfọ pẹlu parsley

Nítorí náà, loni, ni igba ti ilera ounje, ooru itọju ọja lọ nipasẹ awọn ọna. Increasingly, o le ri awọn ilana ninu eyi ti awọn ọja wa ni lo ninu robi fọọmu. Adjika pẹlu parsley, lai sise lati se - ọkan ninu wọn. Fun awọn igbaradi ti awọn obe yẹ ki o wa ni pese awọn wọnyi awọn ọja:

• Tomati - 0,4 kg.
• Apples dun orisirisi - 0.3 kg.
• Gbona ata (Ata) - 5 awọn ege.
• Bell ata - 0,5 kg.
• Ata - 5 cloves.
• Karooti ati parsley - 0.3 kg.
• Eweko lata - 100 gr.
• Kikan 9% - 10 tablespoons.
• Tomati lẹẹ ati iyọ - lati 2 tablespoons.

To adjika parsley jade aseyori, o yẹ ki o Stick si wọn lenu lọrun. Ki o si ṣatunṣe awọn sharpness nipa fifi tabi yọ chilli. Pa ni lokan pe lori akoko adjika tenumo. Awọn oniwe-lenu ti wa ni kikun fi han ojo kan lẹhin ti igbaradi.

Nítorí náà, gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa daradara fo labẹ nṣiṣẹ omi, finely ge (ege ki o le jẹ ti awọn eyikeyi apẹrẹ) ati ki o jìya nipasẹ kan eran grinder. O le lo kan Ti idapọmọra. Sugbon ki o si nibẹ ni a seese wipe awọn iwọn ti milled patikulu ni yio je ju ńlá.

Ki o si awọn Abajade ibi-gbọdọ fi tomati lẹẹ. O saturates awọn ti pari adjika lẹwa pupa awọ ti o le fun alabapade awọn tomati. Nitori naa, awọn àdánù fi kikan, eweko ati iyo. Aruwo ki o si fi fun wakati kan diẹ. Ki o si dubulẹ jade lori awọn aso-sterilized pọn, clog wọn ki o si fi kan ni itura ibi.

Adjika tomati pẹlu parsley

Adzhika parsley, igba otutu lai sise lati se - yi ni miiran nla ona lati gba kan ti nhu obe ti o ni a storehouse ti awọn ohun alumọni. Lati Cook ti o ti o nilo lati ra:

• Pọn awọn tomati - 6 kg.
• Ata ilẹ - 500 giramu.
• Dun ata pupa awọ - 4 kg.
• Ata - 6 ege.
• Parsley (awọ ewe) - 500 gr.
• Kikan 6% - 500 milimita.
• Turari (iyo, ata) lati lenu.

Gbogbo awọn gbaradi ẹfọ lati w ati ki o gbẹ. Tomati gbọdọ wa ni ge sinu awọn ege tabi si mẹrin awọn ege. Ata ti mọtoto lati awọn irugbin ati pin ni idaji. Ata ti wa ni alayokuro lati awọn Peeli, ata, chilli ge si ona ati shred parsley. Kọọkan Ewebe jẹ ni Tan ran nipa kan eran grinder, idapọmọra tabi ounje ero isise. Abajade adalu fi parsley, turari ati kikan, aruwo. A gbe ninu bèbe ati fi o ti fipamọ ni itura ibi. Yi adjika pẹlu parsley (fun igba otutu) - a nla aṣayan lati lọ kuro ni olfato ti ooru ati fun gbona ounjẹ nigba ti tutu akoko.

Adjika ni igba otutu (lai sise) pẹlu chilli

Ọkan ninu awọn atijọ ohunelo ti wa ni sise awọn obe pẹlu gbona ata. Niwon igba atijọ gbogbo lilọ ilana ti wa ni ti gbe jade lori pataki kan okuta. Iru ohun akanṣe ti ni gbogbo Abkhazian àgbàlá ibi ti awọn àgbà obirin ti sise fragrant seasoning. Loni, gbogbo awọn lilọ ni ti gbe jade nipa lilo a grinder tabi idapọmọra, sugbon ni o jina ileto si tun le ṣee ri iyanu okuta pẹlu fragrant dada.

Ohunelo adzhika parsley Ata jẹ ohun rọrun. Sugbon o nilo kekere kan igbaradi. Ni ibere lati gba awọn pataki aitasera ti obe, gbona ata ṣaaju ki o to lilo yẹ ki o wa kekere kan gbẹ tabi podvyalit. Lati ṣe eyi, o le ṣee dà si isalẹ sinu kan tọkọtaya ti ọjọ ni oorun. Lilo alabapade ata ṣee ṣe - o da lori gbogbo rẹ lọrun.

Nítorí, o yoo nilo:

• Ata ilẹ - 0,5 kg.
• Ata - 1 kg.
• Afikun iyo - ¾ ago.
• Dill awọn irugbin.
• Parsley - 0.3 kg.
• Cilantro - tan.
• Seasoning "hop-suneli" - 1 pack.
• A pọ ti coriander ati kumini.

Yi ṣeto ti irinše ni kilasika. Ṣugbọn o le iranlowo ayanfẹ rẹ turari, ewebe ati ewebe lati lenu. Lẹhin ti adjika ti parsley le ti wa ni pese sile pẹlu eyikeyi awọn ayipada. Nítorí, ti o ba nibẹ ni ko si eti to kekere egeb, Ata wa ni laaye lati ropo ibùgbé dun ata. ti o ba yan kan Ewebe lati wa ni ge, yọ awọn irugbin (yi ni pataki, nitori won le fun adzhika kikoro), gige, fi awọn ge ewebe, illa daradara. Gbogbo turari kọkọ-din-din titi fragrant, lọ wọn ni kan kofi grinder tabi fifun pa ni kan amọ. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu. A ni ẹtọ ibi lati infuse fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Ki o si decompose o sinu kan gbaradi, sterilized eiyan.

Adjika pẹlu parsley

To adjika parsley je dara fun ipamọ ni igba otutu, ninu ohunelo ti o nilo lati fi iyọ ni kan ti o tobi opoiye. Jeki o yẹ ki o wa ni a sterilized eiyan. Fun yi ohunelo nilo kan ti o tobi iye ti parsley ati paprika. Wọn ti ya ni iye kanna, fun apẹẹrẹ, idaji kan kilogram. Adzhika to ti ní ohun awon sojurigindin, o le ya awọn ata ti o yatọ si awọn awọ.

Lati ṣe awọn obe sharpness le fi gbona ata ninu awọn nọmba ti mefa tabi mẹjọ peppercorns alabọde iwọn. Ti o ba ti pods ti ni ńlá, o yoo jẹ to lati lo mẹrin ẹfọ. Nibẹ ni yio tun je ona lati fi tomati lẹẹ - lati lenu extravaganza. Ropo o le jẹ kan idaji kilos ti pọn awọn tomati ati ki o kan tọkọtaya ti ata cloves.

Ẹfọ ti wa ni itemole lilo a grinder tabi a ọwọ idapọmọra. Ibi-ti wa ni dà kan idaji ago gaari, ọkan teaspoon ti iyo ati idaji ife ti sunflower epo. Gbogbo fara aruwo - obe le mu si tabili. Ti o ba lo yi ọna ti igbaradi, o yoo ni a nla adjika parsley fun igba otutu. Awọn ilana ko ba ko ni iṣeduro nipa awọn ooru itọju ti awọn obe. Akọkọ ohun - lati dubulẹ o ni sterilized awopọ, tẹlẹ fifi kekere kan diẹ sii iyọ.

Adjika ti parsley root

Loni nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisirisi ti awọn ilana Abkhaz obe. Eleyi adjika tomati pẹlu parsley, ati orisirisi ẹfọ. Sugbon nibẹ ni ṣi kan ohunelo, ibi ti awọn ifilelẹ ti awọn paati ni awọn root ti parsley. O ti wa ni kq ti awọn wọnyi eroja:

• Dun ata - 1,5 kg.
• Ata ilẹ - 0,5 kg.
• Pọn tomati lẹẹ tabi - 2 kg tabi 1 lita.
• Iyo ati suga - lati lenu.
• Ilẹ ata - a whisper.
• Sunflower epo - 3 tablespoons.

Kọọkan eroja ti wa ni itemole. Ohun gbogbo ti wa ni adalu, fi turari, epo. Ki o si pari adjika nilo lati to awọn nipasẹ bèbe tabi awọn miiran ni ifo eiyan o si rán fun ibi ipamọ ninu firiji tabi cellar.

esi

Ti o ba ti ọkọ ní iru ìyanu kan obe bi Abkhaz adjika parsley, ti eni ko le wa ni yee iyin lati gbogbo awọn alejo. Awọn satelaiti ni daradara iranlowo eran, eja, ẹfọ, ndin poteto tabi cereals. Njẹ fragrant adalu ni tutu oju ojo, o jẹ ṣee ṣe lati gbe ajesara, nitori gbogbo awọn anfani ti vitamin ati awọn ohun alumọni kò fi kan idẹ nitori ti awọn ooru itoju. Ni afikun, yi turari ni ayika ore ati ki o ni ko si preservatives.