Eran ni Spanish ilana (ni lọla, ni a frying pan)

Spanish eran n ṣe awopọ yoo rawọ si ọpọlọpọ awọn Russian gourmets. Yi article ni orisirisi awọn ilana ti o wa ni rọrun lati se. O si maa wa nikan lati fẹ o aseyori ni ibi idana!

Eran ni Spani, ndin pẹlu warankasi ni lọla

Pataki eroja:

• mayonnaise apapọ sanra akoonu - 400 g;
• boolubu alubosa - 3 PC.;
• ọya;
• tomati obe - kan kan gilasi;
• 250 g ti iresi (orisirisi: ko pataki);
• ayanfẹ turari;
• 100 giramu-kasi "Roquefort" (le ti wa ni rọpo nipasẹ miiran warankasi orisirisi);
• 0.8 kg ti eran malu ti ko nira;
• 2 tbsp. l. refaini epo.

ilana ti igbaradi

1. Eran w labẹ nṣiṣẹ omi. Fi kan lori iwe toweli lati imugbẹ excess ito. Bayi ni eran malu ge sinu cubes (2x2 cm).
2. Ooru ni pan, pouring awọn ọtun iye ti epo. A fi rẹ ona ti eran. Pé kí wọn pẹlu turari ati alubosa oruka. Akoko pẹlu iyo. A din-din kekere kan, fi kekere kan omi ati ki o simmer titi ti asọ.
3. Kun malu mayonnaise. Pé kí wọn warankasi boṣeyẹ pin o lori awọn eran.
4. Awọn pan ati awọn oniwe-akoonu ti fi ni lọla. Eran ni Spanish O yoo wa ni ndin ni 180 ° C. Ni kete ti awọn satelaiti ti wa ni bo pelu browned erunrun, bù iná. Beki eran malu ni lọla fun miiran 15 iṣẹju.
5. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni fi lori tabili taara ni pan, ki o si dubulẹ jade lori a la carte awopọ. Iranlowo awọn flavorful eran le ti wa ni boiled iresi, yoo wa pẹlu tomati obe pẹlu ewebe. A fẹ o ati ìdílé rẹ ẹgbẹ (tabi awọn alejo) a gba bi ire!

Sise ẹran ẹlẹdẹ ni Spanish

Akojọ ti awọn ọja:

• 200 milimita ti ipara (sanra alabọde);
• Basil ati marjoram - ya lati lenu;
• Ata - 4 cloves to;
• 0,5 kg ti Olu (alabapade tabi tio tutunini);
• meji alabọde tomati;
• 100-giramu bibẹ kasi;
• 0.6 kg idaji-mu ẹran ẹlẹdẹ (apere dara ya loin);
• turari.

Awọn wulo apa

1. Nítorí náà, loni ti a ni eran lori awọn akojọ ni Spani. Ohunelo je awọn lilo ti idaji-mu ẹran ẹlẹdẹ. O si wà pẹlu rẹ, ati awọn ti a yoo bẹrẹ. Bibẹ flavored eran sinu orisirisi ona. Rọra gbe wọn ni a frying pan. Din-din fun 3 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Lo kekere kan epo lati awọn ona ma ko Stick si awọn pan dada.
2. Yi lọ yi bọ awọn ẹran ẹlẹdẹ ni a yan satelaiti. Titi ti a yọ si awọn ẹgbẹ.
3. Olu fo pẹlu omi lati tẹ ni kia kia. Next, ge wọn tobi farahan. Fi olu ni a ṣ'ofo pan. Sisun ni epo fun 7 iṣẹju, saropo nigbagbogbo.
4. Lati fi awọn olu ge tomati, itemole ata ilẹ. Akoko pẹlu iyo. Pé kí wọn ojo iwaju satelaiti turari, Basil ati marjoram. Tú awọn ipara. Bi kete bi awọn omi bẹrẹ lati sise, akoko 5 iṣẹju. O le ki o si tan pa iná.
5. Pada si awọn ona ti eran ti o wa ni awọn fọọmu ti yan. A tan wọn lori steamed ẹfọ. Top tú yi obe si pé kí wọn pẹlu grated warankasi.
6. Dagba pọ pẹlu awọn akoonu rán ni kan gbona adiro (200 ° C). Bawo ni yoo mura a satelaiti? Nipa 20-25 iṣẹju.
7. A wa ni jade a irú ti casserole pẹlu onjẹ. Bi pẹlu miiran Spanish awopọ, o jẹ imọlẹ ati ki o kikun-bodied lenu. Hearty ọsan tabi ale, ti o ti wa ni ẹri.

Eran ni Spanish (ni pan)

eroja:

• Ata - kan tọkọtaya ti cloves;
• 0,4 kg ti kekere poteto;
• cilantro, dill, turari - a ya awọn ohun itọwo;
• 150 g ketchup;
• olifi epo - o kan 6 tablespoons. l;
• 200 milimita ti eran malu omitooro;
• Ata ata - 2 PC.;
• 0.6 kg ti eran malu;
• 2 tbsp. l lẹmọọn oje.

alaye ilana

Igbese №1. Eran ge sinu ipin ege. Kọọkan ninu awọn ege yẹ ki o wa sere lu pa a pataki ju.

Igbese №2. Ni a ekan, darapọ awọn itemole ata, ata ni awọn fọọmu ti a òòlù ati a iyọ rẹ. Bi won yi adalu ti o dara eran. Kọọkan nkan wọn pẹlu oje squeezed lati kan lẹmọọn. Eran malu gbe lori bankanje. Ipari ki awọn oje ti wa ni ko ti jo. Yọ idaji wakati kan kan ni itura ibi.

Igbese №3. Kekere poteto ti wa ni akọkọ ti mọtoto ati ki fo ati ki o ge ni idaji. Chilis ti mọtoto lati awọn irugbin ati shred ara.

Igbese №4. Ooru ni pan, ni iṣaaju nfi olifi epo. A fi o ni awọn chops ti eran malu. Akoko 5 iṣẹju. Doju awọn ona si apa ekeji. Din-din fun miiran 5 iṣẹju.

Igbese №5. gige ti eran malu ti a yi lọ yi bọ sinu kan ekan. Ni kanna pan ati awọn kanna epo din-din awọn ge Ata ata. Ki o si tú awọn omitooro, fi ketchup. Akoko pẹlu iyo. Simmer wọnyi eroja 7 iṣẹju. Pa iná. Abajade obe ni dà sinu kan ekan. Fi si ge cilantro.

Igbese №6. A pada awọn ona ti eran ni a frying pan. Kun obe pese sile sẹyìn. Simmer 35 iṣẹju lori kekere ooru. O ti wa ni wuni lati bo pan ideri.

Igbese №7. Bayi a nilo lati ṣe a ẹgbẹ satelaiti. poteto wẹwẹ ni idaji gbe ninu miiran pan, din-din ni olifi epo. Akoko pẹlu iyo.

Igbese №8. Ngba lati ni "ijọ" awopọ. Lori kan awo dubulẹ jade kan lẹwa chops ti eran malu. Ni ayika gbe ege sisun poteto. Pé kí wọn ge dill. Eran ni Spanish setan-si-je. O wa ni jade yanilenu ti nhu! Maa ṣe gbagbọ mi? Mo ti le tikalararẹ mọ daju yi.

Ipẹtẹ na ohunelo ni Spanish

Food ṣeto:

• 5 g ti Rosemary ati dudu ata (ni awọn fọọmu ti a ju);
• alabọde karọọti;
• Lavrushka - 2 sheets;
• meji tabi mẹta tomati;
• ife ewa;
• 0.3 kg ti eran malu ti ko nira;
• ọkan boolubu alubosa;
• refaini Ewebe epo;
• Bulgarian ata - 1 pc.

igbaradi

1. Lati bẹrẹ, a yoo ge eran malu cubes (3x3 cm). Akoko pẹlu iyo eran. Pé kí wọn gbẹ Rosemary ati ata. Fi fun 5-10 iṣẹju. Nigba akoko yi, ona promarinuyutsya.
2. Ooru ni pan, pouring kekere kan epo. Fi awọn malu lori o.
3. Ni miran pan (kere opin) din-din milled alubosa. Nigbati awọn ege ni o wa sihin, fi wọn si awọn grated Karooti ati ki o ge ata sinu idaji oruka. Simmer wọnyi eroja fun 5 iṣẹju.
4. A bọ awọn ẹfọ si pan, eyi ti o wa ona ti eran malu. Ko si tun fi lavrushku.
5. Fara yọ awọn awọ ara lati awọn tomati. Ara gige tabi pọn ni kan Ti idapọmọra. Tomati ibi sopọ pẹlu awọn ewa. Fi si eran ati ẹfọ.
6. Malu paapọ pẹlu eroja miiran ti ipẹtẹ na yio ko kere ju 1 wakati. O yẹ ki o wa asọ ti o si tutu ati ki o obe - thicken.
7. Ipẹtẹ ni Spanish ni pin lori farahan. Kọọkan ìka yẹ ki o fi a spoonful ti nipọn ipara.

ni paripari

Bayi o mọ bi o si mura eran ni Spanish ni ọna meji: ni lọla ati ni pan. Gbogbo awọn ilana gbekalẹ ninu awọn article, wa ni o dara fun olubere Iyawo ati kulinarok pẹlu awọn iriri. Tẹlẹ loni ti o le wù rẹ ebi fragrant onjewiwa pẹlu kan Spanish ifọwọkan.