Ohun ti Iru eran jẹ dara lati ya lori kebabs: ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, ọdọ aguntan tabi adie?

Ni awọn kẹhin gbona Irẹdanu ọjọ ki fẹ lati sinmi ni iseda pẹlu awọn ọrẹ tabi ebi, basking ni a siga brazier ni ifojusona ti eran delicacies. Nitorina, ṣaaju ki awọn ìparí ni ilosiwaju ti o nilo lati gba itoju ti ohun gbogbo ti pataki: ra gbogbo awọn ipese, lati yan ibi kan fun a pikiniki, mura awọn ọkọ ayọkẹlẹ fun awọn irin ajo. Ati, dajudaju, kọ lati ohun ti mu ki awọn eran skewers, ki o si wa ni jade gan dun. Yi article apejuwe awọn aṣayan fun awọn ọja lo. Aleebu ati awọn konsi ti kọọkan iru ti wa ni sísọ ninu awọn apejuwe. Eleyi yoo gba o laaye lati parí mọ awọn ti ra gbogbo pataki fun sise awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti picnic - barbecue. Ki o si awọn simi to fun gbogbo igba otutu gun. Ohun ti Iru onjẹ fun barbecue, ati ohun ti - ko si? ọjọgbọn imọran

- Lai ti awọn ite, awọn eran gbọdọ jẹ odo. Tabi ki, awọn satelaiti yoo tan jade alakikanju ati ki o ko din-din daradara. Awọn ṣokunkun eran - àgbà eye.

- freshness - kan pataki ṣaaju. Nigba lilo gbẹ ona ti dubious Oti jẹ seese lati gba ajeji "olfato." Gbiyanju o nigbati o ba ra ika rẹ lati tẹ awọn ara. Ti o dara eran lẹsẹkẹsẹ pada awọn fọọmu nipa smoothing awọn iho.

- Ni irú ko si ko ba gba si awọn tutunini kebab ege - ti won yoo gba ati ki o gbẹ obu.

- Awọn ara gbọdọ jẹ free of streaks ati ki o interspersed pẹlu to adipose àsopọ lati gba a sisanra ti satelaiti.

Ohun ti Iru eran jẹ dara lati ya lori kebabs: ẹlẹdẹ

Yi wun, dajudaju, yoo jẹ awọn bojumu! Ẹlẹdẹ ni, ayafi ti o dara lenu, miran yanilenu ẹya-ara: ti o ko ba nilo lati dààmú nipa awọn ami-pickling. Nikan meji si meta wakati ni yio je to lati impregnate ege ki o to frying turari ati obe. Ti o dara ju kebab yo lati awọn ti ko nira be lori awọn ẹya ara ti ara sunmọ si awọn ẹlẹdẹ ọrùn.

Ohun ti Iru eran jẹ dara lati ya lori barbecue: eran malu

Lati se gígan, gbe awọn ege ninu awọn marinade fun a gun akoko, eg moju. Awọn julọ aseyori ni yio je obe fun impregnating ni erupe ile omi. Eran malu jẹ ko bi oily ati sisanra ti, bi ẹran ẹlẹdẹ, ki awọn olounjẹ ni o wa diẹ ẹtan ni igbaradi ti a shish kebab jade ti o - ẹlẹdẹ eran ara ẹlẹdẹ ege tabi paneer lati se itoju juiciness ni eyin ati breadcrumbs. Awọn julọ elege satelaiti ti wa ni yo lati tenderloin ati loin ti awọn okú.

Ohun ti Iru eran jẹ dara lati ya lori barbecue:-agutan

Pelu awọn rigidity otitọ gourmets fẹ sisun ounje "smoky", pese sile lati yi pato ọja. Gbogbo cookbooks Caucasus skewers ti ọdọ-agutan ti wa ni a Ayebaye satelaiti pẹlu o tayọ adun ati aroma. Fun o ti wa ni maa lo apoju mo egbe, ẹsẹ, tabi ejika abẹfẹlẹ. Ṣugbọn awọn julọ pataki ẹya-ara - awọn akoko lati gbadun awọn gbona sisanra ti ege. Nitootọ, eyikeyi ọdọ-agutan duro lati di ni kiakia.

Ohun ti Iru eran jẹ dara lati ya lori barbecue: Bird

Diẹ ninu awọn categorically ko ba gba iru kan satelaiti. Won gbagbo wipe o jẹ - kanna bi "awọn eti ti a àkùkọ." Sugbon, ti o ba ti o ba lo awọn eran alakikanju atijọ adie, ati awọn "tete" ti broilers, ti o gba oyimbo rọra ki o si appetizing. Okú ti wa ni maa ge sinu ipin ati din-din lori Yiyan, titan browning. Dun ati appetizing!