Ehoro braised ni ipara

Ni awọn ọrọ ti onkowe ti awọn gbajumọ Vladimir humorous ona ti ata, "Ehoro - ni ko nikan niyelori Àwáàrí." Ati awọn ti o yẹ ki o wa woye wipe o si wà ni kikun eda eniyan. Ehoro, stewed ni ekan ipara, ati paapa kà a ti ijẹun delicacies. Ehoro eran jẹ ìwọnba, onírẹlẹ,-kekere sanra ati ki o gidigidi nutritious. Nitori awọn oniwe-legkousvoyaemosti, o ti mina kan rere bi a ti ijẹun ọja, eyi ti wa ni o dara ani fun awọn alaisan pẹlu a na ninu awọn ti ounjẹ ngba. So ehoro eran ati awọn ọmọde, ati awọn agbalagba. Bi ofin, je ehoro, braised ni lọla, fun awọn isinmi, ṣugbọn ti o ba ti o ba ipo inawo faye gba, o le lo awọn ehoro ati siwaju sii. Ko si ipalara lati o ni ko ati ki o le ko ni le, ọkan ńlá anfaani.

Ki lori agbese ti a ni ehoro, braised ni ipara, awọn ohunelo fun yi iyanu satelaiti loni, awa o si pese sinu otito. Maa ehoro stewed ni sauces. O ti wa ni tun dara pẹlu turari, sugbon nibi ti o jẹ pataki lati ko overdo o, turari yẹ ki o ko ni le Elo. Ṣugbọn awọn ehoro, stewed ni ekan ipara - o ni a Ayebaye ati awọn julọ commonly lo ti ikede ti awọn ohunelo.

Ohun ti a nilo fun sise kan ti ehoro? Dajudaju, o si ehoro, a okú jẹ maa n to fun a tabili ti 8 alejo. First, a ge awọn ehoro sinu ipin ege. Niwon o jẹ gidigidi gidigidi egungun, o jẹ ti o dara ju lati ge rẹ idana ãke fun gígé egungun. Tabi adehun awọn okú, ati ki o ge ni ibi ti cartilaginous isẹpo, ti o ba aake ni ọwọ je ko.

Nigbamii ti igbese yoo jẹ grilling eran ege pẹlu Ewebe pẹlu afikun ti bota. Ina labẹ awọn pan gbọdọ jẹ lagbara, ati awọn eran yẹ ki o wa pa lori iná, titi o ti wa ni sere browned.

Nigba ti awọn ehoro ti wa ni sisun, o le se ekan ipara obe, nitori a ko o kan din-din awọn ehoro, wa ohunelo Say: ehoro, stewed ni ekan ipara. Fun awọn obe, a nilo kan gilasi ti sanra ekan ipara, o yẹ ki o tú kan spoonful ti iyọ, ọkan-eni ti awọn sibi ilẹ Atalẹ, iye kanna ti si dahùn o ata ilẹ ati saffron. Ti o ba ti ebi re jẹ wọpọ lati lo miiran turari, ki o si gbe soke kit. Daradara illa gbogbo ki o si fi bi Elo omi bi o nilo lati gba a obe aitasera je iru si wara.

Bayi a ni meji akọkọ irinše: sisun ehoro ati obe. Bẹ, o to akoko lati bẹrẹ keji apa ti "marlezonskogo Onijo", ati ti o ba ti o ko ba gba distracted, ki o si ṣe awọn wọnyi: a yi lọ yi bọ lati awọn pan sisun ona ti ehoro ni ikoko ati ki o fọwọsi pẹlu ekan ipara obe, ko forgetting lati bo. Nigba ti o ti obe ni ikoko ba si sise kan, din ooru ati ki o le sise fun awọn akoko, o jẹ ki o si 15 iṣẹju.

Bayi, nigba ti awọn ẹran ti wa ni stewed, o le bẹrẹ ngbaradi fun awọn ti nigbamii ti ipele, èyíinì ni, gige awọn alubosa ati karọọti. Nigba ti 15 iṣẹju ti ti okan, fi ge ẹfọ ki o si fi ikoko ipẹtẹ fun miiran 10 iṣẹju. Ni ik ipele ti o nilo lati rii daju wipe ni a saucepan tabi casserole ninu eyi ti o ti wa ni sise, ti o wà to fifa. Ti o ba lero wipe o ni ko ti to, ki o si fi omi gbona tabi tabi, omi pẹlu afikun ti ekan ipara.

Gbogbo ehoro, braised ni ipara obe jẹ fere setan, o si maa wa lati ṣeto a ẹgbẹ satelaiti ki o si wa ni yoo wa ti nhu ati fragrant didùn ti awọn satelaiti.

Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti si wa ehoro pipe orisirisi cereals: Buckwheat, barle, alikama, ati awopọkọ lọ daradara pẹlu awọn ewa ati Ewa. Gan dara ehoro, braised ni ipara, pẹlu poteto boiled tabi sisun.

Awọn iṣeduro kosile ni yi article wa ni ko nikan ọtun. Ti o ba fẹ lati yi nkankan, ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò o si fi igboya. O gbọdọ se aseyori!

Awọn eroja ti nilo lati mura ounjẹ:

• Ehoro - kan idaji òkú kg;
• ekan ipara - 1 ago;
• iyo - a teaspoon;
• saffron, si dahùn o ata, Atalẹ lulú - ọkan eni teaspoon;
• omi - 300 g;
• Alubosa - 1 pc;
• Karooti - 1 pc.