Ẹlẹdẹ sisun: o rọrun, dun ati nutritious

Lara awọn eran n ṣe awopọ sisun o jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo ati ki o rọrun. O idapọmọra daradara pẹlu cereals, pasita, poteto tabi ẹfọ. Ani nipa ara, nìkan pẹlu akara, knead "fun a sweet ọkàn."

Sise awọn aṣayan: lati awọn to eka

Ẹlẹdẹ sisun, boya, ni ni akọkọ ibi ni gbale laarin awọn miiran orisirisi ti eran n ṣe awopọ. Ati awọn ti o le Cook o ni a Ayebaye, ibile ara, ati pẹlu diẹ ninu awọn iyatọ.

Aṣayan kan, awọn Ayebaye

Nọmba ti ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni ya lainidii, lati a iwon to a kilogram. Apapọ sanra akoonu, ie Layer ti sanra ni o wa kaabo. Paapa ti nhu ni yi satelaiti svezhina. Ati ti o ba ti o ba ya gan si apakan ọja, ẹran ẹlẹdẹ sisun le gba simi.

Ki awọn eran ti wa ni daradara fo ati si ge si sinu kekere awọn ege. Ki o si o yẹ ki o wa iyo ati ata ati pé kí wọn pẹlu pataki kan seasoning fun ibeere eran - iru tito wa o si wa ni gbogbo Ile Onje oja. Nigbana ni, on a kikan pan, eyi ti o ti ta oróro si, gbe jade wa Billet. Lori ga ooru, eran ege ti wa ni sisun titi ti won bo pelu kan erunrun. O kan ya a wo, ki won ko ba ko gbẹ soke! Ki o si awọn iná ti wa ni kuro nipa idaji. Eran sanra ti wa ni lo si ni kekere kan saucepan, dà meji finely ge alubosa ki o si fi lori kan kekere ina. Nigba ti o ti alubosa kekere kan din-din, iwaju ẹran ẹlẹdẹ sisun tú kan gilasi ti boiled omi, tabi koda dara - awọn omitooro. Nibẹ yẹ ki o fi kan diẹ bay leaves, 5-6 Ewa allspice, coriander, iyọ ti nilo. O ko ni ipalara kekere kan diẹ seasoning ati ata. Ki o si ohun gbogbo ti wa ni bo pẹlu kan ideri ki stewed titi tutu. Nigba ti yoo wa si tabili, pé kí wọn pẹlu parsley ati dill.

Awọn keji iyatọ, ju Ayebaye

Sisun ẹran ẹlẹdẹ le ti wa ni jinna si si gravy. Ona ti eran nìkan jinna ni bota ati ororo, ki o si fi si alubosa. O je iru kan sisun yoo to Hominy - Moldovan orilẹ-satelaiti. Ṣugbọn pé kí wọn ge ewebe nilo lati wa ni daju - awọn ohun itọwo ti eran lati o di oro ati ni oro sii.

Awọn kẹta iyatọ, pẹlu tomati

Awọn ipilẹ ilana jẹ kanna bi ti salaye loke. Nigba ti o ti eran ti wa ni browned, fi awọn alubosa si pan ati ki o kan diẹ ßibi ti awọn tomati lẹẹ. O le ropo ekan-dun ketchup, sugbon ko ju lata. Tabi kan gilasi ti oje tomati. Jẹ ki pokipit a tọkọtaya ti iṣẹju. Ki o si dà sisun ẹran ẹlẹdẹ omitooro tabi boiled omi (opoiye ti pinnu tomati eroja) ati mu si afefeayika. Nikan nilo a satelaiti lati gbiyanju fun adequacy ti iyo ati seasonings.

Aṣayan ẹkẹrin,-õrùn

Ati nipari, ọkan diẹ, bikita airotẹlẹ ọna lati rosoti ẹran ẹlẹdẹ. Lati se o, a ya eran - 1 kg ọdunkun sitashi - 180 g, a mora iyẹfun - 30 giramu, ata, iyọ, turari - lati lenu. Bẹẹni, awọn eran sisun ni o nilo ni ti Korean karọọti - bi ohun ọṣọ. Bibẹrẹ!

• Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege kọja okun. Ki o si - ni kanna kekere cubes.
• Iyọ meats, collapses ni ata ati seasoning, osi fun 15 iṣẹju lati kan daradara sinu turari, ki o si awọn excess kuro.
• Bayi tutu omi wa ni afikun si sitashi (90 g omi - idaji nipa àdánù ti awọn sitashi), iyẹfun, gbogbo daradara adalu.
• Eran daradara collapses ni sitashi ati iyẹfun àdánù, ati ni gbe jade ni kan jin frying pan tabi ikoko pẹlu awọn tẹlẹ gbona epo. Din-din lori ọkan ẹgbẹ, tan lori ati din-din lori awọn miiran. Total - 20-25 iṣẹju.
• Nigba ti o ti eran ti šetan, o ni o ni lati wa ni fi kan lori satelaiti, fi awọn Korean Karooti ati ki o gbadun awọn ohun itọwo.

Ohun ti ko tọ si pẹlu ohun ti won je

Sisun ẹran ẹlẹdẹ daradara yoo wa pẹlu nudulu tabi spaghetti, awọn ewa braised, sisun tabi mashed poteto. Apere o ti wa ni idapo pelu cereals - Buckwheat, jero, iresi. Tabi stewed eso kabeeji. Ni akọkọ ohun - pe o, ti o ni, ati ki o gbadun!