Ẹdọ ni ipara obe

Ẹdọ ni ipara obe ni ko nikan a nla lenu, sugbon tun sare to lati mura a satelaiti ti yoo sin bi a hearty ale fun gbogbo ebi. Ẹdọ jẹ ọlọrọ ni iron ati vitamin, ki pẹlu gbogbo awọn ojuse, yi satelaiti le ti wa ni a npe ni wulo. Ni isalẹ ni a diẹ idiju ohunelo "ẹdọ pẹlu ekan ipara ni ikoko" ati awọn julọ commonly lo ogun - "sisun ẹdọ pẹlu ekan ipara obe."

Ẹdọ ni ipara obe ni ikoko

Ni ibere lati ṣeto awọn ẹdọ ni ipara obe, iwọ yoo nilo lati ẹlẹdẹ ẹdọ (500 giramu), margarine (meji ninu Art. Tablespoons), parsley, eyi ti o yẹ ki o wa fara lọ. Awọn wọnyi irinše ti o nilo fun awọn obe: alubosa (1 pc.), Ekan ipara (1,5 v.) Amọ, eyi ti o jẹ pataki ni ilosiwaju to soften, ki o si ma ṣe gbagbe awọn iyo ati ata.

Fi omi ṣan ẹdọ, yọ teepu ati bile ducts, ti wa ni bayi ge sinu kekere awọn ege, ki o si fi eerun wọn ninu iyẹfun ati ki o Cook fun iṣẹju mẹwa ni a pan pẹlu gbona margarine. To ẹdọ ko ni gba lile, se ko iyọ ṣaaju ki o to frying o.

Ipara obe, sise:

Alubosa gige finely, ki o si din-din ni frying pan ni bota titi ti o jẹ ti nmu ni awọ. Bayi ya a keji, nu pan ati ki o dara ya soke rẹ iyẹfun (iyẹfun jowo ti beere lati kù), bayi o jẹ pataki lati rii daju wipe awọn iyẹfun ko ni yi awọn oniwe-awọ. Fun u kekere kan itura ati ki o illa pẹlu awọn ti o ku yo o bota. Gbona ipara, fi awọn alubosa ati iyẹfun, ata lati lenu ati ki o fi iyọ, ati sise fun iṣẹju marun titi ti adalu ti ko ní akoko lati dara, o gbodo je nipasẹ kan sieve, ati ki o si mu awọn adalu lati reflux. Awọn obe ti di diẹ ńlá, o jẹ pataki lati fi kan kekere clove ti ata.
Lọgan ti ẹdọ ti wa ni sisun, o gbodo je gbaradi lati fi ni obe ki o si tú awọn ipara obe. Lori yan tú kekere kan omi ki o si fi o lori obe, ki o si gbe wọn ni lọla, eyi ti o gbọdọ wa ni kọkọ-kikan si 180 iwọn. Fi awọn obe nilo fun 35 iṣẹju, bayi o jẹ pataki lati rii daju wipe awọn obe ti wa ni boiled.

Ṣaaju ki o to ẹdọ ni ipara obe mu si tabili, pé kí wọn o pẹlu ewebe, ati bi a ẹgbẹ satelaiti dara lilo boiled tabi mashed poteto, agaran iresi tabi pasita.

Sisun ẹdọ pẹlu ekan ipara

Lati ṣeto yi satelaiti ti o yoo nilo awọn wọnyi eroja: eran malu ẹdọ (500 giramu), alubosa (1.sht.), Alabapade parsley (kekere lapapo), ekan ipara (ọkan gilasi), Karooti (2 PC.), Sunflower epo, iyo ati ata.
Ya awọn ẹdọ ati wẹ ti o daradara, ki o si ge sinu kekere awọn ege (ti ko si siwaju sii ju meta centimeters). Ya kan frying pan ati ki o fi lori ina, fi awọn Ewebe epo ki o si fi ge ẹdọ, lẹẹkọọkan aruwo to ẹdọ le din-din lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Ya awọn alubosa, Peeli ati gige idaji oruka, fi o si ẹdọ, aruwo ati din-din titi ti o acquires kan ti nmu hue.

Ya Karooti ati bi won o lori kan grater (pelu kan ti o tobi grater). Fi grated Karooti si awọn alubosa ati ẹdọ, ati ki o tẹsiwaju lati din-din. Nigba ti o ti ẹdọ si jẹ ki awọn oje yoo dinku die-die (nipa 15 iṣẹju), fi awọn ipara ati ki o bo awọn pan pẹlu kan ideri. Ni ipele yi, ẹdọ jẹ pataki lati fi iyo ati ata, bayi ko ba gbagbe lati aruwo deede. Ipẹtẹ ẹdọ yẹ ki o wa siwaju sii ju iṣẹju marun, ki o si fi ge alabapade ewebe, pa awọn ooru ati ki o fi o fun iṣẹju marun, awọn satelaiti ti awọn bayi. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ti a so lilo ẹfọ, cereals, pasita.

Rorun-si-mura satelaiti - ẹdọ ni ipara obe - ni awọn fẹran ti gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ile. Ati ti o ba ti o ba pinnu lati ṣeto awọn akọkọ ti ikede ti ẹdọ (ni obe), o le gba a ni kikun isinmi onje.

A gba bi ire!