Zucchini, sisun ni iyẹfun: ilana ati sise awọn ẹya ara ẹrọ

Courgettes - a oto ẹfọ, eyi ti o le wa ni jinna ọpọlọpọ awọn ti nhu ati ni ilera awopọ. Ati awọn ti o jẹ ko nikan lasan Salads tabi pancakes. Ni rọọrun lati ṣe zucchini, sisun ni iyẹfun. Gbogbo awọn diẹ bẹ fun awọn ti o nibẹ ni o wa dosinni ti oyimbo awon ilana.

Nice ati ki o rọrun

Ẹnikẹni ti o ti wa ni kan ti o bere re wiwa ọmọ le bẹrẹ pẹlu awọn rọọrun aṣayan. Ni idi eyi, zucchini, sisun iyẹfun, pese sile ni o kan 20 iṣẹju. Eleyi yoo beere kan kere ti ṣeto ti awọn ọja: nitori 1 kg ti alabapade zucchini - 10 giramu ti iyọ, kan ife ti iyẹfun ati 3 tablespoons ti Ewebe epo.

Mura zucchini, sisun iyẹfun, bi wọnyi:

1. Lati sise dara lati yan awọn ọmọ eso. Won ni a gan asọ ara ati rirọ, fere imperceptible irugbin. ẹfọ yẹ ki o wa fo daradara akọkọ ti gbogbo, ati ki o si yọ awọn oke, neatly ge sinu dogba ege ko nipon ju 1 centimeter.
2. Nitori naa, kọọkan nkan yẹ ki o bi won ninu iyo.
3. Tú awọn iyẹfun sinu kan lọtọ ekan.
4. Pan fi lori ina.
5. Bayi, kọọkan Circle gbọdọ akọkọ eerun ni iyẹfun ati ki o si fi ninu farabale epo ati din-din lori mejeji titi ti nmu kan brown asọ.

Je iru zucchini dara lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise. Yi satelaiti ni pipe fun a hearty aro tabi a ina ale.

atilẹba breading

Zucchini, sisun ni iyẹfun, yoo jẹ ani tastier ti o ba ti wọn igbaradi fun lilo ni ko oyimbo awọn ibùgbé breading. Awọn atilẹba tiwqn le yi ko nikan awọn ohun itọwo sugbon o tun awọn hihan ti awọn ti pari satelaiti. Lati ri yi, ya fun 2 zucchini - 5 tablespoons oka iyẹfun, iyọ, ati 1 teaspoon ti pupa ata, si dahùn o Basil ati ilẹ nutmeg.

Ọna ti igbaradi ti ounje ni kekere kan yatọ si lati išaaju ọkan:

1. Ẹfọ yẹ ki o wa ni fo akọkọ, bi ibùgbé, ge si sinu awọn ege.
2. Ki wọn ki o wa ni iyo ati fi ni yi ipo fun iṣẹju 10.
3. Lati imugbẹ omi ni ibere lati tẹsiwaju si nigbamii ti igbese.
4. Ni lọtọ ha darapọ iyọ, iyẹfun ati condiments.
5. Zucchini ege seyin lo sile sinu batter ati ki o sisun ni a pan ti o kún fun epo. Nigba ooru itọju awọn ọja ni yio je kekere kan Aworn.

Bi awọn kan iranlowo si yi satelaiti jẹ dara lati lo nipọn ipara pẹlu alabapade ewebe ati wara.

Ni ọkan akoko

Roasting olukuluku awọn ege igba gba igba pipẹ. Ohun ti o ṣe ti o ba ti o jẹ pataki lati Cook ounje sare? Bi o ti nhu din-din zucchini ni pan fun awọn kuru ju akoko? Nibẹ ni a ona. Lati ṣe eyi, nìkan yi awọn ilana ti awọn ilana. Awọn ọja beere kanna: da lori kọọkan odo zucchini -Slightly iyọ, a tablespoon ti alikama iyẹfun ati Ewebe epo.

Ninu apere yi, awọn igbaradi ọna ti o jẹ bi wọnyi:

1. Ni igba akọkọ ti igbese, bi ibùgbé, o jẹ pataki lati w ẹfọ.
2. Ki o si kọọkan zucchini ge mejeji oke. Awọn ti o ku òfo pin si 4 awọn ẹya ara, ṣiṣe fun a agbelebu ti awọn meji gige. Nitori naa, awo yẹ ki o wa ni pin si ege 4-5 centimeters ni ipari.
3. Ọja ti wa ni ti ṣe pọ sinu kan ekan, fi iyọ, pé kí wọn pẹlu iyẹfun ki o si rọra illa rọra pẹlu kan sibi.
4. The mu ege sinu pan ati ki o din-din wọn ni Ewebe epo lori alabọde ooru.

Eleyi jẹ awọn alinisoro ti ikede bi o dun din-din zucchini ni pan. Ati ki nwọn ti tan diẹ ńlá, a gbọdọ sa ko si iyọ, ṣugbọn o gbiyanju ko lati overdo o pẹlu awọn nọmba.

Ẹfọ ni batter

Gan dun gba zucchini, sisun ni iyẹfun pẹlu ohun ẹyin. Yi ọna ti wa ni igba ti a lo fun ṣiṣe awọn ọpọlọpọ awọn ọja (eran, eja, bbl). Ni idi eyi, o nilo lati ni awọn wọnyi eroja: 800 giramu zucchini - 8 tablespoons ti iyẹfun, 2 eyin, diẹ ninu awọn iyọ, 4 tablespoons ti Ewebe epo ati kan fun pọ ti dudu ata.

Satelaiti ti wa ni pese sile ni lilo awọn wọnyi imo:

1. First wẹ zucchini yẹ ki o wa ni pin si ipin blanks centimeter sisanra. Ti o ba ti awọn ẹfọ ni o wa gan tobi, awọn alakikanju ara won ni kan ti o dara ge pẹlu pataki kan ọbẹ.
2. Ki o si awọn ege nilo lati fi iyo ki o si fi wọn ni a jin satelaiti fun 15 iṣẹju.
3. Free akoko le ti wa ni lo lori igbaradi ti awọn batter. Fun idi eyi, o jẹ pataki lati ya awọn awo lu awọn eyin pẹlu iyo ati ata, fi idaji kan ife ti omi. Nigbana ni, lai idekun saropo, maa agbekale awọn iyẹfun. Ik tiwqn yẹ ki o wa iru si omi ekan ipara.
4. Bayi, kọọkan nkan gbọdọ akọkọ fibọ ni batter ati ki o fi ni kan pan ti farabale epo ati din-din fun 5 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Ilana dara pa labẹ ideri. Niwon ẹfọ ti wa ni gba inu Aworn.

O ba fẹ, si iru kan satelaiti le wa ni yoo ekan ipara tabi mayonnaise.

fragrant afikun

Awon ti o fẹ lata ounje, le Cook zucchini, sisun ni iyẹfun ati ata ilẹ. Ṣe o kan imolara. Nikan nilo lati mura fun yi pataki irinše: zucchini, iyọ, alikama iyẹfun, Ewebe epo ati ata lati inawo ti 2 cloves fun kọọkan Ewebe.

Gbogbo iṣẹ gba ibi ni meta ni asiko:

1. First, o nilo lati mura ẹfọ. Lati ṣe eyi ti won gbodo ti ni fo, ati ki o si pin si blanks ni awọn fọọmu ti iyika tabi farahan. Won sisanra yẹ ki o wa ni o kere kan centimeter. Bibẹkọ ti ko nira yoo tan, ati awọn ti pari satelaiti yoo padanu apẹrẹ.
2. Iyọ ologbele-din ni kikun sanra lati mejeji lati fẹlẹfẹlẹ kan ti erunrun ti iwa awọ. Rii daju wipe awọn ọja ko gbẹ ati ki o wà asọ.
3. Ata to fun pọ nipasẹ awọn tẹ ki o si mu wọn kọọkan nkan jẹ ṣi gbona zucchini. Lati ṣe eyi, awọn itemole ibi-le ti wa ni nìkan fi lori oke ti o ati ki o pọ ni oje nipasẹ cheesecloth.

The dídùn aroma ti ata ni ifijišẹ complements awọn ohun itọwo ti aiwukara Ewebe, ṣiṣe awọn ti pari satelaiti diẹ wuni.

agbara iye

Courgettes wa ni kekere-kalori onjẹ. Ti o ni idi ti won igba ni ninu rẹ onje ni o wa awon ti o ni lati wo awọn awọn wọn àdánù. Dajudaju, nitori awọn alabapade ọja ni 100 giramu ni nikan 24 kalori. Bakannaa, ko ba gbagbe pe ti won ni kan tobi iye ti:

• macronutrients (kalisiomu, magnẹsia, potasiomu, irawọ owurọ ati soda);
• vitamin (A, E, C, B, ati PP);
• lopolopo ọra acids;
• iron;
• mono- ati disaccharide.

Nigba ti jinna awọn nọmba ti awọn kalori ni awọn ti pari ọja ni iyipada bosipo. Da lori gbogbo awọn igbaradi ọna ati awọn ẹgbeikẹji irinše. Fun apẹẹrẹ, nigbati extinguishing pẹlu alubosa, karọọti epo ati yi nọmba rẹ ti wa ni pọ si 40 sipo. Nigba ti lo ni ounje zucchini, sisun ni iyẹfun, kalori ti won yoo jẹ paapa ti o ga.

O ti wa ni mu dara si nipa awọn lilo ti tobi oye akojo ti epo. Lẹhin iru ẹya awọn iwọn itoju ni 100 giramu ti zucchini yoo ni nipa 100 awọn kalori. O ti wa ni esan tọ considering fun awon ti o bojuto kan ni ilera àdánù jẹ kan pataki isoro.

Ohun awon ojutu

Bawo ni miiran le ti o Cook sisun zucchini ni iyẹfun ninu awọn pan? Awọn idahun si ibeere yi ni o ni dosinni ti o yatọ si aba. Awọn julọ awon ti wọn je awọn lilo ti pataki obe. O ni irorun. Akọkọ ti o nilo lati ṣeto awọn eroja: 2 zucchini - 16 giramu ti iyọ, 2 cloves ti ata, 150 giramu ti mayonnaise ati 5 tablespoons ti iyẹfun.

Bayi o le bẹrẹ lati mura:

1. First, zucchini yẹ ki o wa daradara fo, ati ki o si pin ni eyikeyi rọrun ona sinu kere billets, agbo wọn ni a ekan ati pé kí wọn pẹlu iyọ.
2. Kọọkan nkan ti breaded ni iyẹfun ati din-din lori apapọ iná pẹlu kan kekere iye ti epo.
3. Mura awọn obe ti mayonnaise ati grated ata ilẹ.
4. Lofinda adalu ti fluff lori awọn ọkan ọwọ, kọọkan nkan ti sisun zucchini. Si awọn Ewebe ti wa ni daradara sinu, o ni lati fi fun kekere kan imurasilẹ. Ni opo, awọn obe le wa ni silẹ lọtọ ni a adodo.

Iru ohun irisi le ṣee lo bi gbona tabi tutu ipanu, bi daradara bi kan ti o dara garnish fun onjẹ satelaiti.