Dalma - bi o si mura o ni ile?

Eastern satelaiti nipa a ọna iru si awọn igbaradi ti sitofudi kabeeji jẹ Dalma. Bi o si Cook a satelaiti bi ti? Yi eso ajara oju sitofudi pẹlu onjẹ tabi ẹfọ pẹlu iresi. Nibẹ ni tun a meatless ati ajewebe orisi ti Dalma. Se ni ile jẹ rorun lati toju, ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ lati satelaiti o je nile, o jẹ pataki lati ro ẹya ara ẹrọ ti o ni o ni ni orilẹ-ede miiran.

Igbaradi ti Dalma ni orisirisi awọn orilẹ-ède

Ni Georgia, yi satelaiti mu ki a didasilẹ ati ki o lata, fifi kan ti o tobi nọmba ti turari, gẹgẹ bi awọn paprika, seleri, ata, parsley, cilantro, tarragon. Armenia jẹ Elo siwaju sii elege lenu Dalma. Cook le jẹ ti awọn titẹ si apakan eran pẹlu thyme, marjoram, Mint. Titẹ si irisi je stuffing eggplants, tomati ati ata pẹlu iresi ati ewebe. Azerbaijan Dalma ṣe ani pẹlu ẹja nkún. Greece ni olokiki fun awọn oniwe-ajewebe ohunelo Dalma, o Sin a obe ti lẹmọọn ati olifi epo, je chilled.

Awọn wun ti eso ajara leaves

Ti o ba ya awọn ọmọ, o yoo jẹ diẹ tutu Dalma. Bi o si Cook awọn leaves ṣaaju ki o to stuffing? Alabapade pataki immersed ni farabale omi fun iṣẹju diẹ, ki o si yọ awọn ti o tobi iṣọn. Iyọ leaves gbe ninu gbona omi fun Ríiẹ. Ti a we awọn danmeremere ẹgbẹ ti nkọju si inward. Sise Dalma nilo ni kan pan, o nri ti o laarin awọn ori ila ti eso (quince, apple), si dahùn o unrẹrẹ (si dahùn o apricots, si dahùn o Peaches), alubosa. Sin pẹlu obe da lori fermented wara ọja.

Dalma. Bi o si Cook o lori awọn Ayebaye ohunelo?

Gige mẹrin giramu ti eran ni a ounje ero isise tabi lilo kan gan didasilẹ ọbẹ. Yọ awọn iṣọn ati fiimu. Fi ọgọrun giramu ti sanra. Meji ọgọrun giramu ti alubosa, ge sinu kekere cubes ati din-din ni kan pan pẹlu yo o bota (o le ropo olvikovym) titi sihin. Nigbana ni fi awọn turmeric, kumini etu ati kan teaspoon ti dudu ata. Optionally, o tun le jabọ alabapade minti, ati dahùn o cilantro. Lẹhin ti saropo awọn pan fi eran ati ki o simmer lori gidigidi kekere ooru, ṣiṣe awọn daju wipe o ti ko lilọ si lumps. Ki o si fi si ọkan ọgọrun giramu ti mince yika iresi, boiled titi idaji. Ni idi eyi, awọn croup ni Dalma yoo allocate sitashi - o yoo ja si awọn gbigba ti awọn juices lati tu eran ati alubosa. Bayi ni o Gigun awọn ti o fẹ sojurigindin ati ọrinrin satelaiti. Lori awọn gbaradi eso ajara leaves dubulẹ jade stuffing, eerun soke sinu kan eerun. Ipin yẹ ki o wa ni kekere - nipa awọn iwọn ti a atanpako. Ti o ba tẹle ofin yi, awọn satelaiti ni yio je boṣeyẹ ile-iwe. Fi ni kan saucepan tabi Kettle, eyi ti o gbọdọ wa ni brewed Dalma. Bi o si Cook ti o ki o si? Bo satelaiti, tú awọn omitooro (ti o jẹ rọrun lati sise awọn egungun sosi lori lati eran). Fi awọn fifuye lori oke ki o si fi awọn Kettle on alabọde ooru. Rii daju pe awọn bimo ko ni sise lori. Ti o ba ti ajara leaves, ti eyi ti šetan Dalma, alabapade, Cook nilo kan idaji wakati, ati awọn ti wọn ba won pickled, ki o si ko siwaju sii ju wakati kan. Lẹhin ti yọ kuro lati ooru to dara, ati awọn satelaiti yẹ ki o pọnti. Dalma yoo maa fa ara ti awọn omitooro. Sin pẹlu Pita akara ati ti unsweetened wara obe (pẹlu pupa gbona ata, ata ati Mint).