Broccoli puree - ti nhu ni ilera onjewiwa

Loni, awọn njagun fun kan ni ilera onje ti gbo aye. Rere gbogbo hostess mu daju pe rẹ ebi ká onje je ti nhu ati ni ilera awọn ọja. Awọn pataki ipa ninu kan ni ilera idana ti ndun ẹfọ. Loni a yoo mura a puree ti broccoli - a satelaiti ti o jẹ ko sibẹsibẹ a wa ni gbogbo aye, sugbon Sibe dara.

okeokun Ewebe

Broccoli han lori wa selifu laipe. Sugbon ni awọn orilẹ-ede ti Europe ati America, yi Ewebe gbadun nla eletan fun opolopo odun. Ko si si iyanu! Lẹhin ti gbogbo awọn ti o mura kan orisirisi ti dun ati ni ilera awopọ. Ki o si toju wọn ko le nikan ni ilera agbalagba. Broccoli puree jẹ apẹrẹ bi a akọkọ onje fun awọn mefa-osù ikoko, o ti wa ni niyanju onje fun bọlọwọ alaisan, elere, aboyun ati lactating iya. Ati, dajudaju, ye lati ya awọn oniwe-rightful ibi ni wiwa iwe ni gbogbo idana.

Awon ti o bikita nipa ilera ati ki o mọ pe broccoli jẹ ninu awọn oke 10 julọ wulo awọn ọja fun ara. Eleyi Ewebe ni kan tobi iye ti vitamin ati awọn ohun alumọni, carbohydrate, ẹda.

aise ohun elo

Loni, awọn oja le ri alabapade tabi aotoju broccoli florets. Nkan ti nwọn jọ faramọ si gbogbo awọn ẹfọ. Ko si si iyanu - awọn ẹfọ ti wa ni pẹkipẹki jẹmọ. Nikan aok stems ti broccoli ni a Elo tan imọlẹ alawọ ewe awọ, ati awọn ohun itọwo ti yi Ewebe awopọ expressive.

Ṣaaju ki o to ra o yẹ ki o san pato ifojusi si awọn stems ati ounjẹ. Nwọn ko yẹ ki o wa ni ju tutu, sugbon o tun Idije ni ko tọ mu. Awọn olfato ti m nbo lati ẹfọ, ju, gbọdọ di fun o kan pataki ariyanjiyan "lodi si". A yan ko ju tobi, imọlẹ alawọ ewe ounjẹ, ipon, lai han bibajẹ. Eleyi yoo rii daju wipe awọn mashed broccoli yoo ko nikan lẹwa, sugbon o tun ti nhu.

Pureeing steamed

Ti o ti wa ni lilọ lati se agbekale titun kan adun omo? Broccoli puree ipele ti o kan pipe! Ni ibere, yi Ewebe ni pipe fun steaming, ati ni o daju yi ọna ti o jẹ julọ o yẹ fun awọn ọmọ ká akojọ. Keji, nla yi Ewebe pyuriruetsya lilo a ounje ero isise tabi idapọmọra, eyi ti o mu ki o ṣee ṣe lati gba kan ti onírẹlẹ, ọra-sojurigindin, lai kan nikan odidi ti o jẹ ki pataki lati omode nipa. Imọlẹ awọn awọ ni o wa daju lati gbadun ọmọ rẹ. Daradara, nipa awọn anfani ti broccoli ko ni mo loni nikan ni ọlẹ.

Lati mura mashed broccoli steamed, fọọ awọn ẹfọ si ona awọn iwọn ti ẹya apapọ Olu. Agbo ninu awọn ekan ti a ė igbomikana, yan awọn "ẹfọ" mode ki o si ṣeto awọn ipari ti awọn eleto fun 25-30 iseju. Afefeayika ayẹwo, o kan titari si awọn yio ti awọn orita - patapata jinna succumb ni rọọrun. Ki o si pyuriruem eyikeyi rọrun ona, fun apẹẹrẹ lilo ohun immersion Ti idapọmọra. Fun igba akọkọ tobaramu onjẹ ko nilo ko si iyọ, ko si suga, nitori eyikeyi titun lenu attracts omo laisi eyikeyi additives. Daradara, ti o ba ti omo kekere ti ami odun kan ti ori ati tasteful okeokun kabeeji pade fun igba pipẹ, o le yato yi satelaiti nipa lilo yatọ si awọn afikun. Fun apẹẹrẹ, lati ṣeto broccoli puree pẹlu ipara (1 HR. L. ọṣẹ sìn), tabi fi awọn milled Curd. O le ṣàdánwò pẹlu awọn eran ati eja eran, Karooti, ọya.

decoction

Awon ti ko ba ni a ė igbomikana, igba nìkan boiled ẹfọ to puree broccoli. Awọn ohunelo ti igbaradi ni ko taa o yatọ. Jinna ẹfọ ti wa ni mashed ni lati lenu bota tabi olifi epo, iyọ, ewebe.

Yan ni lọla ati ki o ti ibeere

Miran gan awon ati ki o dara ona - lati ṣeto a puree ti sisun ẹfọ. Incidentally, awọn ooru itọju jẹ ju nla fi ninu ẹfọ vitamin ati awọn ohun alumọni. Ṣaaju ki o to ngbaradi awọn inflorescence yẹ ki o wa ti a we ni bankanje tabi apo fun yan ati ki o yan akoko da lori iru ti lọla, sugbon gbogbo ko koja 30 iṣẹju.

sin

Bi awọn kan garnish yi satelaiti pẹlu onjẹ ati eja n ṣe awopọ, pies, meatballs. Lero free lati ṣàdánwò pẹlu awopọ, kíkó imọlẹ contrasts, emphasizing awọn dani imọlẹ awọ smoothie!

Fun Oso, lo kan nipọn ekan ipara, ge alabapade ewebe, alabapade ẹfọ imọlẹ awọn awọ (bi ata), capers, olifi, pupa alubosa oruka.