Awọn ounjẹ ti o rọrun lati ẹran ẹlẹdẹ

Elo ni ohun gbogbo ti o wuni julọ le ṣee ṣe lati eran malu ilẹ! Ni akọkọ bimo pẹlu meatballs, fun awọn keji lati sin awọn patties fragrant, beki kan alabapade tutu paii fun tii! Ilana ni o kan ibi-nla pupọ, ati gbogbo iyaṣe ni o ni awọn tọkọtaya ti o ni iru awọn ohun ounjẹ bẹ. Nitorina, kini o yẹ ki o ṣe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ?

Awọn ounjẹ lati ẹran-ara ẹlẹdẹ. Ṣiṣe awọn potserole potato!

Boya, ọdunkun potato potserole pẹlu ẹran minced ni o kere ju ẹẹkan, ṣugbọn o jẹ pe ẹnikẹni ti gbiyanju ọ.

A kilogram ti o yẹ ki o wa ni poteto sinu adiro, fi iyọ kun. Lakoko ti awọn poteto naa ti n setan, o le bẹrẹ ngbaradi awọn ounjẹ eran ti casserole wa. Iṣẹju (idaji kilogram) ṣaaju ki unfrozen. Peeli alubosa kekere kan ati ikẹgbẹ finely-finely, ṣaṣan alubosa si apo-frying ti o ti ṣaju pẹlu pipọ epo, lẹhin iṣẹju diẹ si kanna firanṣẹ awọn eran malu ilẹ. Igbẹtẹ papọ fun iṣẹju 10, saropo nigbagbogbo, pa ina naa ki o si gbe awọn akoonu inu ti pan-frying si awo.

Poteto tutu daradara, a bẹrẹ lati ṣe itọlẹ poteto mashed. Ṣọra daradara, ṣe iyipada si aijọpọ ni ibamu pẹlu wara, fi nkan kan ti bota. Ati pe ohun ikẹhin ni lati lu awọn ẹja meji ni awọn irugbin ti o dara, ti o si lu wọn. Awọn poteto mashed ti šetan.

Nisisiyi, ninu skillet nibiti a ti sisun ẹran ti a fi sinu minẹ, tú elepo epo lẹẹkansi, ṣugbọn diẹ diẹ. Fi akọle akọkọ ti idaji funfun pureed. Agbegbe keji ti wa ni minced, ti a fi papọ pẹlu alubosa. Awọn kẹta ti wa ni mashed lẹẹkansi. Top pẹlu ẹyin kan ti a lu ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 15. Ti o ti ṣetan!

Awọn ounjẹ lati ẹran-ara ẹlẹdẹ. Awọn igun-inu ninu igbona lile meji

Ge akara akara funfun pẹlu egungun kan ni apa kan, ki o mu u, ki o fun ọ ni ki o fi sinu ife kan. Tun tun fi awọn giramu 400 ti ẹran-ara ẹlẹdẹ, dapọ daradara.

Ṣibẹbẹrẹ gige kan agbasọrọ alabọde, ge eyikeyi ọya, fi si ọpa.

Ninu ibi-ipilẹ ti o wa ni a ṣe awọn eegun-igi, o wa jade nipa awọn ege mẹjọ. Kọọkan kọọkan ti o kan si aarin pẹlu ika kan lati ṣe awọn ifunni kekere. Gbẹnu gige awọn olu mẹta ati ki o ṣe deedea pin kakiri wọn pẹlu awọn ifunni, pa awọn cutlets ki awọn olu ko le ri.

Cook ni steamer fun iṣẹju 45.

Awọn ounjẹ lati ẹran-ara ẹlẹdẹ. Macaroni ni Ọgagun

Ohunelo yii lati inu ẹka "ni kiakia."

300 - 400 giramu ti mince mince fi iyẹfun frying gbigbona, din-din fun iṣẹju marun, lẹhinna fi kun alabọde alabọde alabọde ati awọn Karooti ti a fi sinu didun, fi iyọ kun, fi awọn turari ṣan, fi ororo epo ati fry fun iṣẹju mẹwa miiran, ti o nro ni gbogbo igba.

Ṣiṣẹ 400-500 giramu ti eyikeyi pasita ni omi salted, lẹhin ti o mu ọ lọ si ṣetan lati ṣaja akọkọ lori colander, lati ṣe gbogbo omi ti ko ni dandan, ki o si sọ ọpa si fifọ, gbe iyẹ-frying lori ina ki o gbe jade fun iṣẹju mẹwa 10, ni akoko yii o yoo ṣetan Eran ẹlẹdẹ.

Awọn ilana Meatloaf

Ni ekan kan, da awọn ọṣọ marun, awọn tablespoons marun ti mayonnaise ati 350 giramu wara-ilẹ, ti o jẹun lori grater nla kan. Abajade ti a gbejade wa lori iwe ti a yan, ni iṣaaju bo pelu iwe ti a yan, ti o ni ẹyẹ. Fi sinu adiro fun iṣẹju 20.

Ni idaji kilogram ti ẹran ẹlẹdẹ, fi afikun ohun amubosa kan, ẹyin kan, iyo ati awọn akoko. Darapọ daradara.

Ni akoko yii ni ibi-ọbẹ ti o wa ninu adiro, o jẹ dandan lati gba ki o si fi sii ori tabili (o dabi ẹnipe omelette, ṣugbọn o lagbara to). Jọwọ ṣe, ṣa gbogbo eran ti o ni minced lori gbogbo oju. Lẹhinna ṣawe eerun naa laiyara, gbiyanju ki o má ba ṣe ipalara Layer lode (biotilejepe ti o ba ṣẹ, ko ṣe pataki).

Fi eerun naa han lori ibi idẹ ati fi sinu adiro fun iṣẹju 40. Lẹhin ti o ba gba, jẹ ki o tutu si isalẹ kan, ge sinu awọn muga mu, ati pe o le sin o si tabili. Ifilelẹ ti wa ni idapọpọ daradara pẹlu awọn tomati, nitorina o le ṣe ọṣọ pẹlu awọn tomati ṣẹẹri kekere.

N ṣe awopọ lati ẹran ẹlẹdẹ - o ko nira!