Bi o si gbẹ plums Electric driers? Ifi ti plums - ilana

Diẹ ninu awọn ti wa, njẹ prunes, ma ko mọ pe o - dahùn o toṣokunkun. Oddly ti to, ṣugbọn nibẹ ni o wa iru awon eniyan. Sibẹsibẹ, gbogbo eniyan mo nipa awọn anfani ti yi eso ni gbogbo awọn oniwe-fọọmu. Fun apẹẹrẹ, daradara jinna plums, ko nikan dun, sugbon tun oyimbo wulo. Cook o kan orisirisi ti awọn ọna, ọkan ninu wọn - ni Electric driers. Yi ọna ti wa ni sare ati ki o rọrun, ni o ni opolopo ti awọn anfani, eyi ti a yoo ọrọ. Niwon dahùn o plums Electric driers? A yoo se iwadi yii.

Diẹ ninu awọn alaye nipa prunes

O ti wa ni daradara mọ pe awọn si dahùn o eso se ni majemu ti awọn ti ngbe ounjẹ eto, o iranlọwọ lati normalize awọn titẹ, arawa ni aifọkanbalẹ eto. O ni o ni a dun ati ekan lenu, ki o dara pẹlu onjẹ, fun apẹẹrẹ, sitofudi pepeye tabi adie. Dahùn o plums wa ni afikun si yinyin ipara, àkara, eso Salads ati awọn miiran ajẹkẹyin. Bi o Elo nilo alabapade plums lati gba ọkan kilogram ti si dahùn o prunes? O yoo ya nipa merin ati idaji kilo. Diẹ ninu awọn alaye lori bi o lati yan kan toṣokunkun ni igba otutu gbigbe. O ti wa ni dabaa lati lo awọn eso ti awọn orisirisi "Hungarian", bi nwọn ti ni diẹ ẹran ati ki o kere oje. Nilo lati ya a toṣokunkun, ni kikun túbọ, eyi ti o jẹ nipa lati kuna lati ilẹ, ti o tobi iwọn - prunes yoo jẹ diẹ meaty. Gbigbe pelu pẹlu egungun. Ninu ohun ise asekale nitori ti awọn oniwe lọra gbigbe plums mu pẹlu farabale omi onisuga ojutu ni ile - prick orita.

Sushim toṣokunkun Electric driers ni akọkọ irisi

Nibi ti a wá si awọn akọkọ ọna ti bi o gbẹ awọn plums ni Electric driers. A bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti awọn eso: yọ stalk, ki o si awọn kanna ni ṣe pẹlu awọn leaves ki o si wẹ daradara. Ni ibere fun awọn gbigbe ilana je iyara imugbẹ blanshiruem, sokale awọn oniwe-farabale ojutu ti omi onisuga ni ounje fun idaji a iseju - ati ki o fo ninu omi. Ti o ba se ohun gbogbo ọtun, gbogbo dada ti awọn eso yẹ ki o fi dojuijako. Nigbati gbigbe awọn ọrinrin evaporates. Ti o ba ti sisan jẹ tobi, le wa ni ge ni idaji ati ki o yọ pits. Ni idi eyi, o ti wa ni fi lori atẹ lodindi lila. Awọn ti o bere otutu - 40-45 iwọn. Ṣeto awọn gbigbe Trays ati ki o bo pẹlu ideri. Ni igba akọkọ ti gbigbe yẹ ki o ṣiṣe ni 3-4 wakati. Ni akoko kanna ni gbogbo wakati iyipada pallets. Lati gba a ga-didara si dahùn o eso, pelu kan tọkọtaya ti igba to ya kan Bireki fun 4-5 wakati lati dara awọn eso. Tabi ki, ọkan yoo jo oje. Awọn keji gbigbe - wakati mefa ni 60-65 iwọn, atẹle nipa marun-wakati nipa itutu. Awọn kẹta gbigbe - Marun wakati ni a otutu ti 70 iwọn. Dahùn o plums gbọdọ jẹ resilient, rirọ, asọ si ifọwọkan ati ki o ko fun pipa awọn oje nigba ti e. Fi si dahùn o eso ti wa ni niyanju ni kanfasi baagi, seramiki tabi gilasi gba eiyan kan ni itura ibi. Plums ni o wa setan fun igba otutu.

Onjuwolu sisan - prunes

Nibẹ ni o wa mẹta ona lati mura ọja yi. Wọnyi ni o wa: ise, ni orisirisi awọn ipo, maa kiko awọn iwọn otutu to 90 ^0; ile - Electric driers tabi ni lọla; gan atijọ, ninu eyi ti toṣokunkun ọsẹ mẹta si dahùn o ni oorun, pẹlú pẹlu awọn fo ati ekuru. Sise, bi ninu awọn ti tẹlẹ nla, ni Electric driers, sugbon ni kanna otutu ibiti - 42-45 iwọn bi awọn gbona ooru oorun. Ni igba akọkọ ti ipe lati se ni alẹ, ati nipa owurọ eso ti wa ni significantly dinku ni iwọn. Reserve fun miiran tọkọtaya ti ọjọ, lorekore ayipada, titan lori plums. Diẹ ninu awọn ti wọn mẹta tabi mẹrin ọjọ tẹlẹ setan. Ti o ba ti laimo bit dara idaduro ọrinrin ju undercured. Dahùn o Reserve a tọkọtaya ti ọjọ lori atẹ, jẹ ki dosohnut ni yara otutu. Ki o si decompose wọn ni pọn, bo pẹlu asọ kan, iwe ati ki o bandages. Gbogbo gbigbe ilana kan ipele gba to nipa meji ọsẹ. Ni awọn ilana, bi awọn togbe wa ni ṣi nṣiṣẹ ati nibẹ ni free aaye kun, o jẹ ṣee ṣe lati enclose awọn alabapade kikọ sii, bi daradara bi o ti ṣee - gbẹ akara. Mastered ona miiran ti bi o si gbẹ awọn plums ni Electric driers. Awọn ọja ti pari le ropo lete.

Ọsin preform fun igba otutu. Plum - awọn ifilelẹ ti awọn ọja

Ona kan ti ikore wa eso fun igba otutu akoko ti a ti tẹlẹ mastered. Sugbon, bi o ba gbogbo daradara mọ, plums ti wa ni ti o ti fipamọ ko nikan ni dahùn o fọọmu. Hostess igba lo wọn fun awọn oniwe-orisirisi ipalemo, draining apa kan ninu awọn jakejado orisirisi ti ilana, lati rẹ ṣe seaming. Lẹhin ti gbogbo, awon eso eniyan ti jẹ ni igba atijọ. Won ni Organic acids bi malic acid, quinic ati ascorbic tun galactan, pectin, ati 16% gaari. A yoo ikore eso ti a npe ni toṣokunkun ni igba otutu. Ilana niyanju lati tọju ni ọwọ.

Sise toṣokunkun Jam pẹlu walnuts

Sise ounjẹ fun yi ohunelo, dajudaju, ko ju sare, sugbon o jẹ ohun rọrun. Niwon o le mu gbogbo àìpẹ ti awọn eso. O jẹ pataki lati ya meji kilos ti plums fun kilogram gaari. Miran ti ya walnuts. Yọ kuro lati eso pits, nigba ti gbiyanju lati ṣe kan fi fun iṣẹ-ṣiṣe, ki awọn oyun jiya iwonba. Dipo ti pitting fi awọn ege ti eso, lai-sisun. Awọn ha ni eyi ti a ti wa ni ngbaradi awọn satelaiti, fọwọsi pẹlu suga ati ki o gbe o lori awọn mefa wakati kẹsan ninu firiji. Nitori naa, ni kekere kan ina preform sise fun 20 iṣẹju. Ni ijọ keji, lẹẹkansi, ni akoko kanna, sise awọn kanna 20 iṣẹju. Yi isẹ ti wa ni tun marun tabi mefa ọjọ. Nigbati o ba pari sise, eerun soke awọn Jam sinu pese pọn.

Plums, pickled fun igba otutu

Ni idakeji si awọn loke apejuwe ọna (bi dahùn o plums Electric driers), a yoo ṣe a "tutu" satelaiti - pickled toṣokunkun. Yoo lo awọn eso ti "ugorki" eiyan le ya eyikeyi. Sise yó: ya 10-12 liters ti omi fun 25 kg plums, suga - 0,5 kg ti iyo - 150 giramu. Ma ṣe dabaru pẹlu eweko lulú - 30 giramu. Fi awọn jade ti kvass - kan gilasi, aruwo ni meji ati idaji agolo omi 250 giramu ti iyẹfun. Nigbati fifi awọn sisan ni a eiyan laarin fẹlẹfẹlẹ ti eso fi seleri, Mint leaves, cherries, currants, parsnip. Ti yẹ - ni awọn oniwe-lakaye. Gbogbo awọn ti yi tú awọn jinna omi, bo pẹlu asọ kan, o fi ajaga. Osu idaduro ni +20? C, atẹle nipa awọn osù - ni +4? C - 14? C. Ṣe.

Cook toṣokunkun ati Apricot Jam

Tesiwaju lati Cook awọn òfo ti plums, awọn ilana ti eyi ti, bi o ti ri, ni o wa afonifoji. Fi kan pataki lenu fun apricots. 3.5 kg nilo plums ati apricots 1,5 kg si meji kilo gaari.

Xo gbogbo awọn eso lati irugbin. Cook lọtọ lati kọọkan miiran ni kekere kan iye ti omi. Lẹhin ti mímú àdánù gba nipasẹ kan sieve tabi mince. O le wa ni ilẹ ni kan Ti idapọmọra. A adalu ti mashed pẹlu gaari, saropo nigbagbogbo, Cook titi nipọn. To Jam ti wa ni ko sisun, ṣiṣe kan kekere ina. Fi awọn gbona sinu pọn ati twists. O le pa kapron lids, sugbon ki o ni lati wa ni fipamọ ni awọn firiji ni kan ibakan otutu.

Sise awọn ọna Jam lati plums

Nítorí, ki a to rì. Sise Jam jade ti o - a gidi idunnu. Fun kilogram ti awọn ayanfẹ rẹ eso gba meji kilos gaari. Scalded pẹlu farabale omi ti wa ni kọja nipasẹ kan eran grinder ki o si rì o ni aijinile ifi. Dajudaju, ṣaaju ki o to yi sisan ti a ti daradara fo, ati ki o kuro lati rẹ egungun. Abajade ibi-a kún ni suga ati ki o fi fun wakati kan saju to ipinya oje. Saropo, sise fun 20 iṣẹju lori alabọde ooru, ti wa ni dipo lori bèbe ati ki o pa wọn lids. Ni ti nla, nigbati awọn unrẹrẹ ni o wa sisanra ti, Cook ni yoo ni gun setumo o ni ibamu si awọn ìyí ti thickening. Ti o ko ba mo ohun ti lati Cook lati wa eso bayi, ranti bi gbẹ awọn plums ni Electric driers, fi wọn ni yi fọọmu ki o to igba otutu, ati ki o pinnu ohun lati ṣe ninu wọn.