Bi o si Cook hodgepodge? Ipilẹ awọn ofin ati sise asiri

Solyanka - jẹ ọkan ninu awọn ori-atijọ Russian ṣe awopọ, eyi ti titi di oni jẹ gidigidi gbajumo ati ki o jẹ ọkan ninu awọn akojọ ká julọ gbowolori onje pẹlu Russian onjewiwa. O duro lóęràá ńlá omitooro, eyi ti o le wa ni kan omi, bi bimo tabi nipọn bi ipẹtẹ.

Yi satelaiti ni pese sile ni Russia igba pipẹ, ati awọn ti o ti a npe ni - "peasant obinrin", nitori besikale ti o ti ṣe ni abule. Selyanka gidigidi ife aigbagbe ti ti igbaradi ko ni beere a pupo ti akoko, ati awọn ti o je ti awọn ọja ti o le ri ni eyikeyi ile. Ni atijọ abule obinrin nigbagbogbo jinna eja ati Olu, ati ni akoko wa fẹ eran.

Ǹjẹ o mọ bi o si Cook hodgepodge?

Fere gbogbo eniyan ti o ni lailai ninu aye mi logan yi satelaiti, wa laarin rẹ admirers. Ṣugbọn bi o si mura halophyte ọtun, ati ohun ti o jẹ ti awọn aseyori ti awọn igbaradi, nwọn kò mọ ọpọlọpọ.

Onje wiwa subtleties, bi o si Cook hodgepodge, ko gan-fafa. Ṣugbọn bi nwọn ba mo o yoo gidigidi dẹrọ awọn igbaradi ati ki o mu awọn ohun itọwo ti awọn satelaiti.

Asiri ti sise eran halophytes :

• Lati ṣeto awọn ti nhu omi hodgepodge, o jẹ pataki lati ya a kẹta kere omi ju fun Obe. Nitorina a nilo ńlá kan ikoko, eyi ti o fi soke awọn ẹran, tú omi ati ki o simmer titi tutu. Awọn omi ni omitooro nigba ti sise ilana ko le wa ni refilled, o gbọdọ wa ni ogidi.
• Eran saltwort jẹ Elo tastier ti o ba ti fi orisirisi iru ti aise eran: eran malu, si apakan ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ aguntan. Tun orisirisi ti o yatọ pari eran awọn ọja: sausages, kaboneti, ngbe, ngbe. Awọn ifilelẹ ti awọn ami fun asayan ti eran awọn ọja - ti won ko yẹ ki o wa ni greasy.
• Jinna eran yẹ ki o wa akọkọ tutu, ki o si ge si sinu duro tabi cubes.

Bi o si Cook a hodgepodge ti offal:

• Pupọ dun apo ti offal. Sugbon ti won gbọdọ wa ni mu daradara ṣaaju ki o to Cook hodgepodge. Fun apẹẹrẹ, awọn kidinrin gbọdọ wa ni ti mọtoto ti sanra, ge lengthwise si meji awọn ẹya ati lati Rẹ fun 4 wakati lorekore yiyipada omi. Ti o ba ti kidinrin ti eran malu, ti won ti wa ni kq ti awọn orisirisi ìpín, bi a ìdìpọ èso àjàrà. Kọọkan Eka ni Nitorina pataki lati ge ati sinu fun o kere 8 wakati, ki awọn iyipada omi. Ki o si daradara fo Àrùn, tú funfun omi ati kikan si farabale. Bayi, jinna Àrùn lẹẹkansi fo, ge sinu awọn ila ati ki o le wa ni fi kun ni-apo.
• Ṣaaju ki o to sise, fun 2-2.5 wakati sinu funfun omi ati malu okan, eyi ti gbọdọ akọkọ wa ni ge lengthwise, bi gbogbo ti o tobi ngba. Sise awọn okan nilo ni kekere sise, ṣugbọn awọn omitooro ti wa ni ko lo ni igbaradi ti halophytes. Okan ti wa ni daradara rinsed ni tutu omi ati ki o ge sinu awọn ila tabi kekere cubes.
• Bi o ba pinnu lati fi kan hodgepodge ede, ki o si o gbodo ti ni daradara ti mọtoto pẹlu kan fẹlẹ, ki o si tú omi tutu ati ki o Cook ni kekere sise titi jinna nipa 3 wakati. Lẹhin 2 wakati lati ibere ti sise ninu bimo ti o fẹ lati fi parsley, iyo ati allspice. To ede le wa ni irọrun ti mọtoto lati awọn ipon awọ-ara, o yẹ ki o fa omitooro lati farabale orita ki o si lẹsẹkẹsẹ óò ni omi tutu. Awọn awọ ara ba wa ni pipa ifipamọ. Ki o si ge ahọn, bi daradara bi ti tẹlẹ offal. O le wa ni afikun si a hodgepodge.

Bi o si Cook ti nhu hodgepodge ti eja

• A hodgepodge ti eja bi daradara bi eran, jinna lori kan nipọn omitooro, jinna lati awọn egungun, ní lẹbẹ, ori ati ara. Awọn omitooro yẹ ki o imugbẹ to a ti pari bimo ti ko gba awọn egungun ati irẹjẹ.
• Fun eja halophytes le lo awọn wọnyi orisi ti eja: ẹja nla kan, Pink ẹja nla kan, chum ẹja nla kan, Carp. Jinna fillets yẹ ki o wa ara niya lati awọn egungun.
• Maa ko fi awọn tomati lẹẹ ni titobi nla. Ati awọn ti o jẹ dara lati jáde fun alabapade awọn tomati, nitori awọn ogidi tomati adun interrupts eja adun.

Gbogbogbo awọn ofin fun gbogbo iru awọn ti thistles

• Olu solyanka ko gba additives lati fẹlẹfẹlẹ kan ti tomati lẹẹ ati lẹmọọn. Teriba fun u Passer ni sunflower tabi olifi epo.
• Si eran fi awọn alubosa browned ni bota pẹlu ko si tomati ko si si turari.
• Ekan ipara ti wa ni afikun si awọn eran ati Olu-apo, sugbon ko eja.
• Pickles nilo lati Peeli ati awọn irugbin, ki o si ge si sinu awọn ila ati simmered ni omitooro ni a skillet.
• Olifi ati lẹmọọn ti wa ni afikun kan ki o to sìn.