Bi o si Cook cucumbers svezheprosolnye

Salted, ti won ba svezheprosolnye cucumbers ti wa ni kà muna a ooru ipanu, nitori won ti wa ni maa ṣe ni yara ati ki o to awọn ibere ti ibi-lilọ pọn fun igba otutu. Sugbon ohun ti idilọwọ awọn wa lati pamper ara rẹ pẹlu alabapade salting ni igba otutu - nitori bayi o le ra gbogbo odun yika ati alabapade cucumbers ati ọya, ati paapa siwaju turari. Sibẹsibẹ, taa, nigbati pouring cucumbers, ati bi o lati se o. ÌRÁNTÍ kan diẹ gbiyanju ati idanwo ọna.

Hot yó

Alabapade kekere eso fo, ge opin. Agbo wọn ni a pan (ni a idẹ ni iwẹ), interspersed pẹlu dill, ata, ge leaves tabi horseradish root, bunkun Currant (ninu ooru), Bay bunkun, peppercorns. Tú awọn gbona brine (50 g ti iyo fun lita ti omi) ati ki o kan ideri. Nigbamii ti ọjọ svezheprosolnye cucumbers le gbiyanju!

Cool ọna lati salting

Yi ọna ti o jẹ o dara ti cucumbers o wa siwaju sii agaran, sugbon ti won ti wa ni ngbaradi kekere kan to gun, 2-3 ọjọ. Turari ati awọn ipin ti omi ati iyọ jẹ kanna, o le fi kekere kan suga si awọn brine. Cucumbers nilo lati akọkọ Rẹ fun opolopo wakati ni tutu omi, ki o si fo ati ki o ge pari. O le wa ni ge lati mu yara wọn pẹlú tabi kọja. Ẹnikan ani ge iyika, bi a saladi, sugbon ki o nibẹ ni yio je a crunch. Kun brine, bo pẹlu kan ideri ki o si fi kan ni itura ibi. Nibi ti o ti svezheprosolnye kukumba tutu ona - nìkan besi.

Cucumbers ni package - ẹmí ti awọn igba

Ẹnikan ti a se yi ọna ati ki o rọrun pupọ aye iyawo ati osere magbowo solenenkogo. Ṣe iru svezheprosolnye cucumbers kan lori Go. Ya kan ike apo le jẹ ė fun dede. Fo cucumbers ti wa ni ge lati opin, fun iyara ati ki o le ge pẹlú. Ti o ba ti o tobi cucumbers, o jẹ dara lati ge wọn ni idaji, ati ki o pẹlú. Next, mura awọn turari: ata ati isokuso ata, ata - awọn diẹ, awọn dara, o le ani fa jade ibusun, nu soke o si fi ninu a apo taara lati leaves. Iyan - Currant bunkun, a sprig ti Basil. Iyọ - a tablespoon fun nipa mẹwa cucumbers. Gbogbo awọn yi jije ni a apo adalu pẹlu cucumbers. O nilo lati mu mọlẹ oke apa ati ni igba pupọ lati tan awọn package si gbogbo awọn ti awọn akoonu illa. Ohun gbogbo ti wa ni bayi tying awọn apo ki o si fi on a satelaiti. Nigba ọjọ, a tan lori ọpọlọpọ igba lati saami awọn oje boṣeyẹ pin. O si maa wa lati Cook poteto ki o si sin svezheprosolnye cucumbers, ati pẹlu wọn - salty ata ati alabapade ewebe.

Orisirisi awọn eto imulo awotẹlẹ

A fẹràn cucumbers yara ounje ko nikan fun awọn freshness ati ki o lenu. Lẹhin ti gbogbo, ti won ko ni eyikeyi irinše fun itoju - kikan, salicylic acid ati awọn miiran ni ko gidigidi wulo ohun. Ti o ba ti ẹnikan afikun wọn si awọn atijọ brine, ki o si (o) ni o ni ko si Erongba bi o lati se svezheprosolnye cucumbers. Bakannaa, nibẹ ni ko si ye lati fi suga, eroja, ati turari excess to ohunkohun. Classical pickled cucumbers - iyọ, dudu ata, Bay leaves, ata, dill ati omi. Miran ti ẹya-ara - ti won ko le wa ni fipamọ fun igba akoko. Sibẹsibẹ, yi nilo ko leti, svezheprosolnye cucumbers ti wa ni je gan ni kiakia. Incidentally, ninu awọn sofo Pickle le lẹsẹkẹsẹ jabọ titun kan ipele ti cucumbers. Gbadun rẹ onje.