Adie pẹlu ope ati warankasi ni lọla. adie Ilana

Adie pẹlu ope ati warankasi ni lọla - pipe satelaiti fun eyikeyi ajọdun iṣẹlẹ. Eroja fun o yoo beere ni o kere igba pipẹ ko ni lati idotin ni ayika, gba a lenu ti dun ati si sè. Ki o si nkqwe yi satelaiti wulẹ gidigidi ajọdun ati ki o yangan.

sise filet

Adie ilana ni o wa gan Oniruuru, ṣugbọn awọn afikun ti ope si yi tutu eran ti nigbagbogbo so kan exoticism ati piquancy. Adie pẹlu ope ati warankasi ni lọla pese ni kiakia to, ati awọn ti o daju wipe awọn ami-mura gbogbo awọn ọja, yoo ya kekere kan akoko.

Lati bẹrẹ, ya a adie ṣe iwọn to 700-800 giramu. Daradara wẹ o, gbẹ o pẹlu a iwe toweli tabi fun omi lati imugbẹ, ki o si gige awọn okú kọja awọn ko gan jakejado Layer, yọ fiimu ati iṣọn.

Ki o si a ya awọn ọwọ ti a idana òòlù ati jagbe awọn eran ni ẹgbẹ mejeeji. Iyo, ata, fi awọn turari ki o si fi ninu firiji fun 20 iṣẹju to marinate. Ki o si awọn ẹran jẹ sinu ati yio daradara sisanra ti.

Alabapade tabi fi sinu akolo?

Awọn ibeere ti dun - adie pẹlu akolo ope tabi alabapade, ni o ni ko si ko o idahun. Lẹhin ti gbogbo, nibẹ ni ko si iṣiro fun fenukan. Ti o ba Cook a satelaiti pẹlu alabapade eso, o yoo fun diẹ acidity, ati awọn ope le wa ni ge ati ki o lengthwise ki o si crosswise, bi ni kete bi inu rẹ sọ ọ.

Ṣugbọn ti o ba ti ọwọ ni ko alabapade ope, wá si iranlowo itoju. Bayi ni ile oja nibẹ kan ti o tobi to orisirisi ti yi eso: wẹwẹ oruka, semicircles ati ege. Ti o ba ya lati Cook akolo ope, o yẹ ki àyípadà o ni kan colander lati akopọ oje, eyi ti lẹhinna le kuro lailewu mu.

Meji aba ti ọkan satelaiti

Adie pẹlu ope ati warankasi ni lọla le ti wa ni pese sile ni ọna meji. Akọkọ - yi ni nigba ti a ba fi gbogbo awọn eroja ni ẹẹkan. Nítorí náà, marinated adie eran rọra fi kan lori yan dì, ti o jẹ ami-lubricated pẹlu Ewebe epo. Lori oke ti kọọkan bibẹ pẹlẹbẹ ti eran - kan bibẹ pẹlẹbẹ ti ope. Gbogbo awọn yi ẹwa wọn pẹlu grated warankasi (700 giramu ti adie yoo to lati 200 giramu-kasi). Àwọn tí ó fẹràn meatier satelaiti le fi lori oke ti a tọkọtaya ti tablespoons ti mayonnaise. Sibẹsibẹ, ani lai yi obe awọn satelaiti yoo tan jade dipo asọ ti o si mellow. Beki ni lọla fun nipa wakati kan. Kasi ife itankale, ati ti o ba ti bi kan nikan eran paii pẹlu ope.

Ti o ba Cook awọn ọna keji, o gbọdọ akọkọ lọtọ beki ni lọla adie - 15 iṣẹju lori ọkan ẹgbẹ ati 10 - lori awọn miiran. Nigbana ni, kọọkan nkan ti wa ni koja lori si awọn miiran pan, bo pẹlu onjẹ ringlet ope, pé kí wọn pẹlu warankasi ki o si fi o ni lọla diẹ iṣẹju ni 7. Awọn anfani ti awọn ọna keji oriširiši ni o daju pe pẹlu yi sise kọọkan nkan ni leyo, ni batches, o jẹ diẹ rọrun lati yọ kuro lati awọn pan ati lẹsẹsẹ, sin. Niwon ope ti wa ni gan kekere akoko ti a tunmọ si a ooru itọju, o jẹ fere bi titun.

Yi satelaiti le wa ni pese sile ni a npe ni ki-alubosa sobusitireti. 3-4 alabọde alubosa ge sinu oruka ati ki o fi wọn lori kan yan dì. Top - awọn ifilelẹ ti awọn eroja. Ti o ba ti o ba wa ni bẹru wipe awọn satelaiti yoo iná, o le dubulẹ jade lori kan yan aluminiomu bankanje tabi epo-iwe.

Ni a ounje apo

Ati awọn ti o ni o kan oniyi sisanra ti adie pẹlu ope ati warankasi ni lọla, eyi ti o ti pese sile nipa a ounje tube. A yoo nilo nipa 900 giramu ti adie, eyi ti a ti tẹlẹ yoo ge sinu tobi chunks. Sugbon fun yi ohunelo, o le Ya awọn ati awọn iyẹ, ati ese. Eran iyo, ata, fi dahùn o turari. Ope ni o dara lati ya a alabapade - o kan iru kan iwọn didun ti 500-600 giramu giramu ti nla eso. Bakannaa, a ge ti o si ona, illa pẹlu adie. Fi awọn grated warankasi.

Gbogbo awọn yi adalu ti wa ni tan sinu kan apo, Igbẹhin o lori mejeji, nlọ to aaye fun air ki o si fi o ni lọla fun 30-40 iseju. Eran daradara po lopolopo pẹlu oje ati yo o warankasi, crispy ati acquires ohun extraordinary lóęràá!

Itankale lori kan ti o tobi platter ti oriṣi oju lori wọn - awọn ti pari satelaiti. Lati ọṣọ, o le lo ṣẹẹri tomati, olifi tabi olifi, ọya. Fun a ẹgbẹ satelaiti, o le sise awọn poteto tabi iresi, pasita tabi Buckwheat.

Bi Elo akoko lati beki?

Bawo ni sare ni ngbaradi adie, bi o ti ni lọla lati beki? O da lori gbogbo awọn iwọn ti awọn ege ti eran, ati awọn rẹ ifẹ lati gba lori kan platter tabi agaran, lori ilodi si, ki o si awọn adie ki o jẹ kan ti o dara ipẹtẹ. Awọn tobi adie awọn ege, awọn ti o gun yoo gba akoko lati beki. Ti o ko ba fend adie ki o si fi o lori kan yan dì bi kan gbogbo, ki o si awọn sise akoko yoo ya nipa 40-50 iṣẹju ni 200 iwọn.

Ti o ba ti eran ti wa ni ge sinu tinrin fẹlẹfẹlẹ ati daradara repulsed to lati wa idaji wakati kan. Ti o ba fẹ a agaran, ki o si lẹsẹkẹsẹ tan lori awọn ńlá ina ni 250 iwọn, ki o si gbe awọn pan ni preheated adiro. Lẹhin 10 iṣẹju, iná gbọdọ wa ni dinku lati 180 iwọn fun miiran 20-30 iseju lati mu awọn satelaiti titi setan. Ki o si jẹ ki awọn satelaiti dara si isalẹ - o ni to lati duro fun 10 iṣẹju ni ibi idana. Ati ki o si le lẹsẹkẹsẹ mu si tabili.

lata saladi

Ilana Adie mudani ko nikan ni ipese ti gbona, sugbon tutu ipanu ni awọn fọọmu ti Salads. Ti o ba fẹ lati ṣe kan lata satelaiti, iwọ yoo nilo awọn wọnyi eroja: adie, ope, warankasi, ata ati mayonnaise. Adie fillet (ya 500 giramu) sise ni salted omi (ninu eti lẹhinna, awọn omitooro le ṣee lo fun awọn igbaradi ti Obe). A fi fun awọn ẹran to dara ati ki o ge ti o si sinu kekere awọn ege (nipa iwọn awọn 3 nipa 3 centimeters). Fifi si eran wẹwẹ ope (200 giramu). Kanna ni iye ti a ri to warankasi grate ki o si fi si o 3-4 cloves finely ge ata ilẹ. Illa gbogbo awọn eroja ati ki o kan saladi laísì pẹlu mayonnaise. A tan yi ẹwa sinu kan jin ekan ki o si fi on idaji wakati kan ninu firiji.

Šaaju ki o to sìn, oke ti saladi ti o le fi diẹ ninu awọn ope oruka - o yoo ọṣọ awọn satelaiti. A saladi le ti wa ni sprinkled pẹlu Pine eso ati grated walnuts. Daradara ti baamu bi a ọṣọ Basil leaves, cilantro, parsley.