Bi o si Cook apple Jam: awọn asiri ti o dara lenu

Nipọn, fragrant Jam lati apples ni pipe fun ile buns tabi yipo. Sibẹsibẹ, awọn dun ehin dun lati jẹ, ati laisi eyikeyi afikun, gẹgẹ bi a desaati pẹlu tii. O ni o kan bi o si Cook kan nipọn apple bota, ko gbogbo eniyan mo. A shoplifter aṣayan yoo kedere ko ni le anfani ti si ilera: ohun nmu iye gaari ni apapo pẹlu preservatives din gbogbo awọn anfani ti eso to ohunkohun. Ki awọn igbaradi ti apple Jam ni pato tọ n ṣawari fun ẹnikẹni ti o yoo fẹ lati ko bi lati ṣe akojopo ti wulo awọn ọja fun igba otutu. Awọn ilana jẹ lalailopinpin o rọrun ati ki o yoo wa ni gbọye nipa ẹnikẹni.

Bi o si Cook apple Jam: igbaradi

Akọkọ ti gbogbo, mu awọn ti o dara apples. Nwọn yẹ ki o wa nipọn ati pọn. Gbogbo bajẹ, rotten ibi ti o jẹ pataki lati ge. Ni afikun, awọn ge mojuto ati igi. Ge awọn eso sinu kekere awọn ege ki o si gbe to kan ti o tobi saucepan. Jọwọ se akiyesi pe awọn lilo ti aluminiomu cookware jẹ nyara undesirable fun awọn Jam. Aruwo awọn ọja nigba sise jẹ wuni onigi sibi pẹlu kan gun mu. Yi iranlọwọ lati yago fun ifoyina ati ki o gba awọn eso ko ni to iná.

Siwaju si, contrived bi lati mura apple Jam, ko gbagbe lati ṣeto awọn gba eiyan fun ipamọ. Gilasi pọn pẹlu ju lids yẹ ki o wa fo daradara ati ki o sterilized. Lẹhin ti o, fun aabo ti awọn workpiece ko le dààmú.

Bi o si Cook apple Jam?

Nítorí náà, a wá taara si awọn ilana ti sise. Ayipada ninu awọn ti a ti yan pan apples, fọwọsi pẹlu omi lati awọn ipin ti 500 milliliters fun kilogram ti eso, ideri ki o si fi o si awọn awo. Sise titi patapata asọ. O yoo gba a mẹẹdogun si idaji wakati kan. Lẹhin ti, awọn eso yẹ ki o wa ni itemole, yi le ṣee ṣe nipasẹ ọna ti awọn kan eran grinder, idapọmọra tabi sieve. Wo fun sise apple obe satelaiti pẹlu kan jakejado isalẹ. Ọpọ evaporation ofurufu wa ni ti nilo lati mu yara awọn ilana sise.

O soro lati sọ fun awọn daju bi o gun lati Cook awọn Jam, o da lori gbogbo awọn nọmba ti orisirisi ti apples ati ki o mashed poteto. Mọ bi o lati ṣe apple bota, girisi awọn ti o yan eiyan pẹlu kan tinrin Layer ti olifi epo, eso àdánù ni ko bẹ yoo iná ati ki yoo ko Stick si awọn odi nigba sise. Ni afikun, o le fi si awọn apples ti funfun waini.

Awọn kere ti o sise si isalẹ mashed poteto, awọn fẹẹrẹfẹ ati siwaju sii fragrant gba rẹ Jam. Lonakona, o jẹ pataki lati Cook o ni kan kere ooru ati ki o ibakan saropo.

Suga ninu awọn marmalade yẹ ki o wa fi kun nikan ni ik ipele. Ya 800 g gaari fun kilogram ti unrẹrẹ. Ti o ba fẹ a nipon ọja, fi kere gaari. Ni apapọ, awọn ilana di oyimbo sare. Paapa ti o ba yi ọna ti o dabi si ti o gba, o le ni oye awọn ilana loju to bi o si Cook apple Jam ni multivarka tabi lọla. O ni ohun ani rọrun ọna. Eyikeyi ohunelo ti o yan, desaati pese sile ni kiakia to ki o wa ni ko si idi ti o le se o lati gbadun gbogbo igba otutu ọlọrọ apple adun.