Bi o si Cook awọn ẹran ni lọla ni French labẹ awọn Olu fila

Ọpọlọpọ ninu awọn idile ti wa ni pese gbogbo ọjọ si ale tabili eran n ṣe awopọ ni orisirisi kan ti Obe, ipẹtẹ na ati ki o bẹ lori. D. Sibẹsibẹ, nigba awọn isinmi Mo fẹ lati kọ wọn awọn ọrẹ ati ebi nkankan ti yoo iwunilori eyikeyi ninu awọn ile rẹ. Ti o ni idi ti a nse o lati ṣe kan ti nhu ati hearty eran ni French. Photo, ohunelo ati awọn eroja ti yi satelaiti ti wa ni han ni isalẹ.

Akojọ ti awọn ọja

A nilo:

• alabapade ẹran ẹlẹdẹ ara pẹlu kan kekere Layer ti sanra - 520 giramu;
• lile warankasi - 160 giramu;
• kekere alubosa - 3 ege;
• mayonnaise apapọ sanra akoonu - 110 g;
• iyo - kekere kan sibi;
• dudu ata lulú - iyan;
• Alabapade olu - 5 alabọde-won awọn ege;
• Ewebe epo - 65 milimita.

Bi o si Cook awọn ẹran ni lọla ni French ẹran ẹlẹdẹ processing

Fun iru kan ti nhu ati awọn ayanfẹ satelaiti ti o dara ju lati ra alabapade ẹran ẹlẹdẹ ara. Yi wun lati inu o daju wipe ọja yi jẹ awọn ti asọ, tutu ati sisanra ti. Bayi, awọn eran yẹ ki o wa ni fo, ge kọja awọn ọkà sinu kekere steaks sisanra ti ko si siwaju sii ju meji centimeters. Lẹhin ti yi ẹran ẹlẹdẹ nilo ti o dara smear dudu ata ati tabili iyọ. The mu steaks yẹ ki o wa gbe ni ohun enamel ekan ki o si fi yà nigba ti ngbaradi awọn ti o ku eroja.

Bi o si Cook awọn ẹran ni lọla ni French: Processing ti olu

Marun alabapade olu yẹ ki o wa rinsed ni gbona omi, yọ gbogbo kobojumu awọn ohun kan, ati ki o si gige sinu tinrin sii farahan pẹlú awọn ese. Lẹhin ti o nilo lati fi awọn olu ni a frying pan, fi wọn si awọn Ewebe epo, dudu ata ati iyọ, din titi ti nmu brown ati ki o dara air.

Bi o si Cook awọn ẹran ni lọla ni French: Processing ti ẹfọ

Meta kekere Isusu nilo lati fi omi ṣan ninu omi, yọ husk, ati ki o ge sinu idaji oruka. Next, o nilo lati ikarahun jade si awọn ilọsiwaju Ewebe sisun olu, adun wọn pẹlu mayonnaise ati ki o illa daradara.

Bi o si Cook awọn ẹran ni lọla ni French: Ibiyi courses

Pese ẹran ẹlẹdẹ steaks yẹ ki o wa gbe lori atẹ, eyi ti o jẹ wuni lati wa ni oiled sere. Nitori naa, kọọkan nkan ti eran ti wa ni ti a beere lati bo awọn àdánù ti olu, alubosa ati mayonnaise, ati oke ọpọlọpọ wọn pẹlu grated warankasi.

Dara sise eran ni French ni duhovochnom minisita

Awọn dì akoso pẹlu awọn satelaiti ti wa ni ti a beere lati fi ni kan preheated adiro fun nipa 50 iṣẹju. Nigba akoko yi, ẹran ẹlẹdẹ yoo jẹ patapata asọ ti o si daradara absorbs ni adun ti alubosa, olu, mayonnaise ati warankasi.

ti o tọ Sin

Eran lati French yẹ ki o wa ni rán si awọn ajọdun ale ni kan gbona tabi gbona. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe awọn jinna steaks lati porcine ti ko nira pẹlu Olu fila portioned dara itankale lori alapin farahan, eyi ti tẹlẹ ti beere fun ọṣọ alawọ ewe saladi leaves, olifi, lẹmọọn ege ati awọn miiran eroja ni awọn fọọmu ti ge ẹfọ ati awọn eka ti alawọ ewe.