Bawo ni lati mura wara ni ile ni kiakia ati lai si wahala

Wara - kan adayeba fermented wara ọja se lati Maalu ká wara lai pasteurization, pẹlu afikun ti lactic acid kokoro arun. Nini di gbajumo jo laipe ni orilẹ-ede wa, bayi wara fẹnu Oun ni awọn ipo bi ọkan ninu awọn julọ wulo awọn ọja se lati wara.

Awọn anfani ti wara

Lilo ọja yi ti ni soro lati overestimate.

1. Nitori wara ti wa ni digested Elo yiyara ju wara, o le ṣee run nipa ọmọ na lati Ẹhun tabi lactose mìíràn pin.
2. Lactobacilli ti o wa ninu wara, ni a anfani ti ipa lori lẹsẹsẹ ati awọn microflora ti awọn oluṣafihan.
3. Njẹ wara stimulates isejade ti interferon - a homonu ni o ni kan rere ipa lori awọn ma.
4. O ti gbà wipe awọn lilo ti yogurtasnizhaet iye ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ, dinku o. Laanu, o ti wa ni ko sibẹsibẹ fihan.

yogurtery, dun, wàrà, ati be be lo .: wara awọn ọja pẹlu kan iru tiwqn pẹlu wara - gbọgán nitori ti awọn gbale ti yi oloyinmọmọ ekan wara, a pupo ti "ayederu" han lori oja Ko si ipalara lati wọn, sugbon tun dara, julọ seese, yoo ko.

Ti o ba ti ra ti dun yogurtera dipo ti wulo wara si tun le wa ni yee, wo diẹ ni pẹkipẹki ni awọn tiwqn ti awọn itaja, awọn wara pẹlu ko si kobojumu additives ni ma soro lati ri. Awọn bojumu tiwqn ti adayeba wara bi Elo bi o ti ṣee kukuru: wara ati iwukara. Tita tun fi kan pupo ti gaari, preservatives, thickeners ati bẹ bẹ lori. Ti nso ko si ohun to wara ati ki o dun wara ọja, eyi ti o jẹ, dajudaju, n ni lati lenu awọn agbara, sugbon npadanu Elo ti awọn oniwe-iwulo. Ko si darukọ niwaju preservatives, eyi ti o ti wa ni ko niyanju lati jẹ ọmọ. Ipari ni: kéèyàn lati gba adayeba yoghurt pẹlu kan wulo ati gara-ko o be, o jẹ pataki lati Cook o ara rẹ.

Lati ko bi lati mura wara ni ile, ka ni isalẹ.

Awọn eroja ati ọna ti igbaradi:

Mura wara ni ile ni ko rorun, sugbon irorun. Iwọ yoo nilo:

• Wara. Pẹlu kan kere selifu aye ati lai awọn afikun ti powdered wara.
• Ìwúkàrà. O dara ti ra a idẹ ti wara pẹlu ko si additives ati gaari.

Awọn alaye awọn igbesẹ ti bi o si mura wara ni ile:

1. Wara yẹ ki o wa boiled, kika awọn oniwe-dopin bi wọnyi: fun lita ti wara - ko si siwaju sii ju mẹta tabi mẹrin tablespoons ti wara ra.
2. Duro fun awọn wara lati dara awọn boiled (lati ṣayẹwo awọn ti o tọ otutu ni ṣee ṣe nipa ọna ti awọn kekere ika silẹ sinu wara. Nipa fifi awọn ika bayi ni itunu laarin kan diẹ aaya, le kuro lailewu tẹsiwaju si nigbamii ti igbese).
3. Fi gbona wara wara, illa daradara, titi pipe itu ti iwukara.
4. Awopọ pẹlu awọn ojo iwaju wara pa ideri ki o fi fun ọjọ kan ni kan gbona ibi. Awọn kokoro arun yoo bisi i, o fun wara awọn oniwe-oto lenu ati anfani ti-ini. Njẹ nisisiyi, bi o lati ṣe wara ni ile, ni ko kan ikoko!

Sise wara wara

Fun awon ti o ni diẹ ju ẹẹkan gbiyanju awọn loke ọna, igbalode ọna ti nfun lati mura wara ni ile ni wara. Yi kuro jẹ gidigidi wulo fun awọn ọmọ mums, bi awọn ilana gba Elo kere akoko, ati wara jẹ gidigidi rọrun ati ki o gidigidi rọrun lati lo.

Awọn eroja ati ọna ti igbaradi:

Ṣaaju ki o to mura wara ni ile, lilo awọn ayanfẹ rẹ wara ile, o yẹ ki o wa ni tun-ni ipamọ fun warà ati fun aiy to awọn igbesẹ 1 si 3 of awọn ọna ti salaye loke. Ki o si awọn sise ọna yato die-die: awọn Abajade adalu ti wa ni dà sinu pọn ati ki o ni wara. Lẹhin nipa 7-10 wakati, pọn pese pẹlu wara lids sunmọ (akọsilẹ: o kan bayi, ko sẹyìn) ki o si fi sinu firiji. Dun awọn ololufẹ ti wa ni niyanju ni ipele yi wara sweetened pẹlu gaari tabi oyin, tabi fi awọn ege ti eso, ẹfọ ati eso.

O ti wa ni ko o pe o wa ni Egba ohunkohun idiju lati ṣe wara ni ile: sise o rọrun, wiwọle eroja, o gba a bit ti akoko. Awọn ifilelẹ ti awọn plus: awọn lilo ti eyi ti o le wa ko le overestimated, ati awọn igbagbo pe awọn ile yoo jẹ adayeba ọja.