Nhu pancakes lori "snowballs": ilana ati sise awọn ẹya ara ẹrọ

Pancakes ti wa ni kà akọkọ Russian kiikan. Eleyi jẹ kan ayanfẹ toju ko nikan ọmọ sugbon o tun agbalagba. Won le wa ni jinna ni wara, kefir, a mimu, "Snowball" ati paapa omi. Ona ti njẹ pancakes mo si ọpọlọpọ: pẹlu oyin, ekan ipara, Jam, ti di wara, bota. Sitofudi pancakes yoo jẹ awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti, ati awọn ibùgbé tinrin - desaati.

Gbogbo ebi ni o ni awọn oniwe-ara ohunelo fun pancakes. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati Cook tinrin, ki o si ẹnikan fẹràn curvy ati ki o la kọja. Ohun gbogbo da lori awọn idapo awọn ọja.

Bi o si Cook pancakes pẹlu "snowballs": ohunelo

Diẹ ninu awọn Iyawo Ile fẹ lati pamper wọn ìdílé. Lati ṣe eyi, ti won ti fi diẹ awọn aṣayan fun ṣiṣe pancakes.

Oríṣiríṣi awọn gustatory agbara yio pancakes ohunelo lori "snowballs". Igbese nipa igbese ohunelo, igbese-nipasẹ-esufulawa igbaradi wo isalẹ, won yoo ni orisirisi awọn ipo. A yoo nilo 2 eyin, idaji kan lita ti mu, "Snowball", iyo, suga lati lenu, alikama iyẹfun, ti o da lori awọn aitasera ti iyẹfun, gbona omi - 1/2 ago.

Ipo ti iyẹfun

• Fun kan ibere, lu awọn eyin. O ti wa ni dara lati lo awọn whisk, ṣugbọn o le orita. Si awọn nà ibi-fi diẹ ninu awọn iyo ati vanillin. Suga lati lenu, bi "Snowball" jẹ ara kan dun ọja.

• Bayi awọn Abajade adalu ti wa ni dà fara "Snowball" ati ki o illa daradara.

• Fi awọn iyẹfun maa, ti o wà nibẹ ko si lumps. Esufulawa pancakes pẹlu "snowballs" (awọn ohunelo ti eyi ti o ti han ni yi article) ko yẹ ki o wa ni omi, o yẹ ki o ni awọn aitasera ti ekan ipara.

• Awọn nigbamii ti ipele - kan omi fomipo ti awọn esufulawa. Omi ti wa ni lo ninu awọn boiled gbona.

• Fi awọn Ewebe epo ati ki o illa ohun gbogbo daradara.

Awọn esufulawa ti šetan, o jẹ ṣee ṣe lati beki pancakes fun "snowballs". Awọn ohunelo jẹ a imolara ati ki o ko ko beere Elo akoko ati akitiyan.

Nilo fun yan pan, eyi ti gbọdọ ooru ni epo ati girisi.

Awọn ẹya ara ẹrọ

Pari pancakes lori ilana ti "Snowball" tan jade gan lẹwa ati ti nhu. Wọn ti wa ni nutritious ati ki o ni a pato lenu ti yoo ohun iyanu ati ki o yoo fẹ ebi re. Loyun lati Cook pancakes lori a "snowball ija"? Sise ohunelo ti o yatọ si lati mora ọna, ṣugbọn awọn esi ti lenu le koja ibùgbé aṣayan. Pese crepes lati "Snowball" ni o wa la kọja ati ki o dani nwa. Ati awọn ohun itọwo - asọ, ni acidity, eyi ti o fi fun wọn oto.

Sin le Jam, ekan ipara tabi di wara. O da lori gbogbo awon eronja ati fenukan. Awọn wọnyi ni pancakes le je lai ohunkohun, nwọn ara wọn ni yio je ti nhu. Mu lati eyi ti lati mura pancakes, se ise won ki o si fun wọn pataki kan adun ati aroma.

Kí nìdí "Snowball"?

O le Cook ati wara, sugbon awọn ololufẹ ti dun pancakes fẹ a mu, "Snowball". Lati dahun awọn ibeere ti idi ti o jẹ pataki lati mọ awọn abuda kan ti awọn nkanmimu.

"Snow" - a fermented wara ọja ti o jẹ rorun lati ra ni awọn itaja. O ti wa ni akoso nigba souring ti wara. O ti ṣe muna lati pasteurized wara pẹlu afikun ti pataki ferments.

O ti wa ni dun si lenu, niwọntunwọsi nipọn, o ni a aṣọ aitasera. "Snowball" ni o ni wulo ini. O si ti wa ni kà ohun o tayọ ọja fun diabetics. Awọn oniwe-anfani ti ini ni ni agbara lati stabilize awọn ijẹ-lakọkọ ni awọn eniyan ara. O se yanilenu, nse ni yomijade ti inu oje.

Nitori awọn oniwe-tiwqn, awọn ohun mimu "Snowball" ti wa ni rọọrun o gba nipasẹ awọn ara, o suppresses irora microflora ninu awọn Ifun ati ki o lọna awọn afikun ti spoilage kokoro arun. Diẹ ninu awọn amoye jiyan wipe awọn "Snowball" wo awọn ara eda eniyan ati iranlọwọ wẹ ẹjẹ.

O le wa ni run bi a nkanmimu, bi daradara bi lo fun awọn igbaradi ti awọn ọja miiran bi pancakes pẹlu "snowballs". Awọn ohunelo ti sise maa n ko ni beere pataki imo ati ogbon.

Asiri ti sise pancakes

Gbogbo ebi ni o ni awọn oniwe-asiri ti sise ti o yatọ ṣe awopọ. Eleyi kan si awọn pancakes. Nitori awọn agbara ati abuda kan ti awọn esufulawa le jẹ pancakes gba kan ti o yatọ apẹrẹ, sisanra ati paapa awọ.

Pancakes le jẹ dun, si sè ati ki o alabapade. Nwọn le Cook tinrin ati ki o le ti wa ni ndin oyimbo weighty. Ti won le wa ni dan ati ki o pupyrchatoy. Ohun gbogbo da lori ifẹ ti awọn onibara awon eronja ati sise asiri.

Elege ati tinrin pancakes

Ṣe o fẹ lati beki pancakes lori iru "snowballs"? Ohunelo (crepes yo ninu ẹnu) je ngbaradi a batter. Tú awọn batter sinu pan yẹ ki o wa ni kekere ipin ati boṣeyẹ kaakiri o kọja awọn agbegbe. Pan yẹ ki o wa ni daradara warmed ati ki o lubricated.

Bi o lati gba pataki pancakes fun "snowballs"? Ohunelo (tinrin pẹlu ihò - aṣayan fun lojojumo ati fun awọn isinmi) o dara fun gbogbo Iyawo Ile. A nilo gbogbo kanna awọn ọja: mimu, "Snowball", iyẹfun, iyo, suga, fanila, eyin, bota.

• Pín awọn eyin ati ya awọn yolks lati awọn eniyan alawo funfun.

• Yọ awọn ọlọjẹ ninu awọn firiji ati ki o whisk awọn yolks.

• Fi awọn nà ibi-"Snowball" ati ki o illa daradara.

• Tẹsiwaju lati whisk awọn batter, fi iyẹfun maa. Awọn esufulawa yẹ ki o tan ekan ipara sisanra.

• Fifi iyo lati lenu, o jẹ ṣee vanillin. Awọn wọnyi ni additives sise bi yan etu, ki awọn esufulawa wa ni asọ.

• Ya awọn eniyan alawo funfun ati ki o whisk wọn nipa fifi kekere kan suga tabi icing. O yẹ ki o wa oyimbo kan bit, bi awọn esufulawa lati "Snowball" jẹ tẹlẹ dun. Suga ti wa ni afikun ni ibere lati gba awọn ti o fẹ amuaradagba ibi-. O yẹ ki o gba kan nipọn foomu.

• Fi awọn lu ẹyin funfun sinu awọn ifilelẹ ti awọn esufulawa ki o si rọra aruwo. Whipping ni ko tọ o.

• Bayi a dilute wa setan-ṣe esufulawa gilasi ti gbona boiled omi. Awọn iye ti omi ti o gbẹkẹle lori awọn aitasera ti awọn esufulawa. Yẹ ki o gba a ibi-bi kefir.

Ti o ni gbogbo awọn esufulawa ti šetan, o le bẹrẹ frying.

A diẹ awọn italolobo on sise pancakes

Gbogbo Cook ni o ni ara wọn asiri, eyi ti o ran u lati ṣe masterpieces ni ibi idana. Nítorí náà, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn italolobo ti o le gbiyanju lati waye. Eleyi yoo ran mọ awọn ik wun ti awọn ọja, yoo pese anfani lati ṣẹda kan oto ohunelo.

Nibi ni o wa diẹ ninu wọn:

• Kù iyẹfun jẹ pataki. Eleyi yoo fun awọn ti pari satelaiti a imọlẹ ati airy.

• Maa ko lo kan pupo ti gaari ni ibere lati yago fun ẹbọ pancakes.

• O le fi si awọn esufulawa kekere kan bota. O yoo fun awọn ti pari pancakes lenu ati ki o pato adun.

• Ya awọn eniyan alawo funfun lati yolks ati ki o lu wọn lọtọ. Rẹ pancakes ni o wa tinrin ati pẹlu ihò.

• Din-din lori alabọde ooru dara.

• Fun ọti pancakes, fi kekere kan omi onisuga.

• Eyin ati "snowball" yẹ ki o wa ni yara otutu, atẹle nipa iṣẹju 30 ṣaaju ki awọn esufulawa lati gba wọn jade kuro ninu firiji.

• Dara lati lo a simẹnti-irin frying pan fun frying.

• Teflon tabi ti kii-stick ti a bo yoo ko lubricate afikun epo.

• O ti wa ni dara lati lubricate pan pataki fẹlẹ. Eleyi yoo boṣeyẹ kaakiri epo lori gbogbo dada.

Lo ati ki o waye awọn imọran bi pataki ati pataki. Ṣàdánwò fun ara rẹ ki pilẹ titun ilana.