Bawo ni lati din-din awọn ede to ọti

Jasi gidigidi lati ri ipanu kan ti yoo jẹ dara si awọn ọti dara ju bi eja. Dajudaju, ọkan ko le philosophize slyly ki o si idinwo awọn ti ra Taranco, si dahùn o squid tabi ẹlẹsẹ. Ṣugbọn ti o ba fi kekere kan akitiyan, o le wù awọn ọrẹ ati iyanu satelaiti - sisun shrimps. Ṣiṣe awọn wọn a imolara! Akọkọ ohun - lati mọ diẹ ninu awọn asiri. A diẹ awọn ilana lati ran ni oye gbogbo awọn intricacies ti awọn ilana ati awọn oniwe-ara inu yoo so fun o bi o lati din-din awọn ede, lati lorun gbogbo eniyan.

Bawo ni lati yan a ede?

Lori awọn package ti o le wa 2 ohun nọmba, gẹgẹ bi awọn 60 \ 90 tabi 40 \ 60, tabi diẹ ninu awọn miiran. Kí ni yi nọmba rẹ? Ṣe ko si asise, pe "ni diẹ, awọn dara." Awọn wọnyi isiro - nikan ni alaja, ti o ni isunmọ nọmba ti ede fun kilogram. Ati siwaju sii ti wọn wa ni o wa diẹ, awọn kere won iwọn. Ṣugbọn ti o ba saladi amulumala, sushi, isinmi satelaiti ti ede ati iresi pẹlu obe ati awọn miiran ti nhu n ṣe awopọ ti wa ni preferable lati yan tobi ede, awọn ọti jẹ itanran ati awọn itanran (90 \ 120). Awọn iyokù ti awọn aṣayan ofin ni o wa ni kanna bi fun eyikeyi miiran eja: adayeba awọ (Pink), ko si unpleasant odors, awọn iyege ti awọn okú. Miran ti nuance - icing. Glaze - ni, dajudaju, ko ni icing, ati yinyin erunrun. O nilo ko si "Sloop" pẹlu awọn eniti o awọn afikun owo, ati fun itoju ti oje ati ki o lenu awọn ede inu. Ie yinyin glazing - o ni o kan kan ona ti didi, ati awọn ti o jẹ ko pataki lati bẹru ti. Sugbon ki o to din-din awọn ede nilo lati xo ti awọn yinyin ikarahun.

Bi o si Cook awọn ede ni a pan pẹlu turari

Ṣaaju ki o to din-din awọn ede ti wa ni ko dandan mọtoto. Yi satelaiti ni je pẹlu awọn ika ọwọ, mu ori rẹ ati ki o yọ awọn ikarahun kan ki o to lilo. Ede nilo kekere kan gbona ni kan ė igbomikana. Ni awọn oniwe-isansa to scalded pẹlu farabale omi.

Nigba ti ede ibinujẹ, mura awọn epo fun frying. Ni wok tú Ewebe epo, a ijinle nipa 1.5-2 cm. Fifi ifi 3 ege ti ge ata, Atalẹ nkan (diced), nipa idaji kan teaspoon ti paprika, pupa ata (pọ), Bay bunkun, ati ki o kan bata gvozdichek, 2- 3 of gbẹ ẹka ti fennel, kumini. Din-din ati ki o nduro fun awọn Atalẹ ati ata pozoloteyut. Bayi o nilo lati yẹ gbogbo awọn ti o jẹ ṣee ṣe (ayafi fun kekere turari). Ikojọpọ prawns ati ki o fi to rọ fun 15-20 iṣẹju, ki gbogbo awọn ọrinrin evaporated, nwọn si bere si brown. Igba ko nilo lati aruwo. Tan lori kan ti o tobi platter, tú awọn soyi obe (o kan a bata ti ṣibi ni to). Ge awọn lẹmọọn ni idaji, pé kí wọn daa oje. Gbiyanju lati fi diẹ ninu awọn iyo ati iyo, ti o ba wulo.

Bawo ni lati din-din awọn ede, bó nlanla ati olori

Yi aṣayan - fun gourmets. Cook kekere kan to gun, ṣugbọn rọrun lati je. Ṣaaju ki o to sise ati glazing, ati tutunini ede nilo lati inki ni farabale omi. Nu wọn jẹ rorun: akọkọ ti o nilo lati yiya si pa awọn ori pẹlu rẹ nfa ifun, ki o si yọ awọn ikarahun pẹlu awọn taabu, nfa awọn iru. Kekere ti awọn okú ni farabale epo ati fragrant to redden. Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu alabapade dill ati iyọ awọn.