Bawo ni lati di strawberries ni igba otutu

Strawberries - awọn ayanfẹ ti gbogbo awọn Berry akoko eyi ti na, ti o da lori awọn ekun, lati May to Keje. Dajudaju, awọn lilo ti alabapade awọn ọja ti wa ni ti koṣe, ati paapa loni, Berry, mu lati odi, o le ra gbogbo odun yika ni eyikeyi ti o tobi fifuyẹ, o jẹ dara lati di strawberries ni ile. Igba "itaja" otutu version yato si unexpressed lenu tabi ani awọn aini ti o, ni o ni kan ti o tobi le pọnran-fọọmu, eyi ti o wa ni ko aṣoju fun yi Berry, eyi ti o le fihan awọn lilo ti tobi oye ti kemikali fun dagba ati ki o kan iṣẹtọ ga owo. Elo siwaju sii wulo ati din owo lati dagba ara rẹ berries tabi ra o lori sunmọ oja, ati ki o si mura fun ojo iwaju fun igba otutu. Bi o si di strawberries, ka lori ni yi article. Incidentally, iru a workpiece ni ti koṣe anfaani, nitori awọn berries ojuṣe gbogbo awọn onje ini atorunwa ni alabapade eso. A sno otutu ti o dara lati gba a sìn ti strawberries, defrost o ki o si jẹ o, nitorina ni atilẹyin awọn ara ile ni ajesara. Tabi Cook o lati kan orisirisi ti ajẹkẹyin - mousse, akara oyinbo, yinyin ipara ati awọn miiran obe.

Bawo ni lati di strawberries: a ọna lati nọmba 1

Nibẹ ni o wa meji ipilẹ ona lati mura berries fun igba otutu - ni awọn fọọmu ti alabapade Jam ti ko ni ko nilo lati Cook tabi itoju ibile eso šee igbọkanle. Jẹ ká wo ni akọkọ aṣayan. Ti a beere nọmba ti o mọ didun kan, w daradara pẹlu omi, ati ki o gbẹ ibi kan ni idapọmọra. Ki o si fi suga - 100 g fun 400 g ti berries. Gbogbo awọn ti o dara whisk titi ti dan, pin sinu ipin ati gbee sinu molds - ṣiṣu awọn apoti, gilasi pọn nipọn-walled tabi ra awọn apo-iwe, fi ninu firisa. Iru kan òfo le daradara wa ni fipamọ titi ti awọn wọnyi ooru. Ati ni igba otutu, mu a apo ti nhu Jam, o le fi awọn ti o si awọn fragrant tii lati ṣe àgbáye fun pancakes tabi àgbáye fun pies.

Bawo ni lati di strawberries: a ọna lati nọmba 2

O ti wa ni mo wipe Berry, dàpọ ni a firisa akoko kan, thawing, igba wa to "jelly" tabi gaara, nwa unappetizing ibi-. Dajudaju, o le nìkan faagun awọn strawberries lori awọn apo-iwe ati ki o fi ni firisa, ati awọn ti o le lo diẹ ninu awọn ẹtan. Ni ibere, o nilo lati mu awọn eso ti pẹ orisirisi, sugbon ko overripe, ki o si ko gan asọ. Niya alawọ ewe igi ọka jẹ ko wulo. Won tun so pe ti o ba ti o ko ba wẹ strawberries ṣaaju ki o to didi, o yoo idaduro diẹ vitamin. Eleyi jẹ o kan ohun ero, nitori o fee gbe jade iwadi lori koko yi, ki pinnu ti o si tun. Keji, gbogbo Berry jẹ pataki ipin aba ti ni baagi - o jẹ ohun iye ti o le nilo ni ojo iwaju. Tun defrost eyikeyi unexpended ọgbin awọn ọja jẹ lalailopinpin undesirable.

Frozen didun kan: ilana fun dun n ṣe awopọ

Lati berries, dabo ni ọna yi, o le mura kan ti o tobi nọmba ti awopọ. Boya bi Elo bi, ati ki o alabapade. Nibi ni o wa ilana fun diẹ ninu awọn ti wọn.

didun mousse

Ni ibere lati wù awọn ebi ni igba otutu akoko, gbiyanju lati ṣeto awọn mousse kan thawed berries. Lẹhin ti gbogbo, o apepada ooru! Fun u, iwọ yoo nilo:

- 300 g strawberries;
- 100 g gaari;
- gelatin - nipa 3 teaspoons.

Nipa ona, ti o ba kore awọn berries akọkọ ọna, o kan kan diẹ wakati ṣaaju ki o to sise yọ awọn ìka ti awọn firiji, sugbon ninu apere yi nikan lo gelatin - suga alabapade Jam tẹlẹ ni. Ti o ba ni gbogbo berries, ki o si bi won ninu wọn nipasẹ kan sieve ati ki o whisk ni kan nipọn foomu lilo a idapọmọra, ati ki o fi awọn suga. Rẹ gelatin (o yẹ ki o wú), ooru o lori adiro (sugbon ko ba sise) titi pipe itu ti awọn kirisita, tú ninu eso didun kan puree ati ki o illa daradara. Ibi-gbọdọ wa ni ti fẹ fun agolo ki o si fi ninu firiji lati harden. Lẹhin kan tọkọtaya ti wakati, o le fi ohun o tayọ desaati, paapa dun, ti o ba mu wara. Frozen strawberries, awọn lilo ti eyi ti jẹ indistinguishable lati alabapade berries o fun o ni ti a beere iye ti vitamin ati wara - a pupo ti wulo kalisiomu.

Obe ti tutunini strawberries si awọn pancakes

Ya fun u:

- 300 g ti tutunini strawberries (thawed tẹlẹ o jẹ ko wulo);
- 3 tbsp. ṣibi gaari;
- nipa 100 g omi;
- 1 tsp .. sitashi.

Berry lọ ni a idapọmọra, fi ni kan saucepan, fi suga ati omi. Illa lori kekere ooru, mu si awọn sise. Ki o si ti fomi po pẹlu kekere kan omi sitashi, tú ninu eso didun kan puree, eyi ti o jẹ si tun ko pataki lati yọ kuro lati ooru ati ki o simmer awọn obe titi nipọn. Pa ni lokan pe awọn diẹ ti o fi awọn sitashi, awọn nipon awọn obe gba. Pari - le mu si pancakes tabi lo bi awọn kan gravy fun yinyin ipara. Bayi wipe o mo bi lati di strawberries, o le mura awọn wọnyi ati awọn miiran n ṣe awopọ gbogbo odun yika. Wọn lenu ati ojurere yoo riri gbogbo awọn ti rẹ ebi ẹgbẹ.