Bi o si Cook poteto: Little asiri

O yoo dabi wipe awọn idahun si ibeere ti bi o si Cook poteto, mo eyikeyi obirin pẹlu kan gan ọmọ ori - yi jẹ ọkan ninu awọn akọkọ courses ti a kọ ni a tutu ori labẹ awọn sunmọ abojuto ti iya tabi ìyá. Sugbon, tibe, o jẹ igba nitori - bi gbogbo daradara mọ nipa iru kan ti o rọrun ohun bi a ọdunkun, ati ki o Cook rẹ ti nhu kuna. Kini ni ìkọkọ? Jẹ ká gbiyanju lati systematize gbogbo ti a mọ nipa yi "wiwa delights".

Nítorí náà, Cook awọn poteto ni orisirisi kan ti ọna:

• jaketi;
• ege pẹlu orisirisi eroja;
• fun mashed poteto;
• fun Salads.

Fun kọọkan ninu awọn aṣayan ni o ni awọn oniwe-ara kekere ẹtan, ki awọn ibeere ti bi o si Cook ti nhu poteto ko le wa ni kan ko idahun - o da lori ohun ti o ti wa ni sise o.

Lati Cook awọn poteto ni wọn ìgo, o gbọdọ akọkọ ti gbogbo yan awọn iwọn kanna idaako, tabi ọkan ọdunkun jẹ ṣi aise, ati awọn miiran yoo bẹrẹ lati wa ni boiled asọ. Ki o si gbogbo mi eso daradara labẹ nṣiṣẹ omi. Laying mọ poteto ni ikoko kan tabi Kettle ki o si tú omi tutu ki o patapata bo gbogbo akoonu ti. Sere fi diẹ ninu awọn iyo lati se wo inu ti awọ-ara, ati ki o dekun ooru mu lati kan sise. Lẹhin ti o din ina ati ki a bo pelu kan ideri, Cook fun idaji wakati kan. Nigbati awọn poteto ni o wa setan, tú jade ni omi ki o si fi ninu pan to sìn.

Ọkan ninu awọn julọ ti nhu ẹgbẹ awopọ - a ọdunkun pẹlu kan orisirisi ti sauces ati dressings, jinna ege. Bi o si Cook poteto ege? Awọn ifilelẹ ti awọn ikoko - o ni ọtun wun ti root ngbo. Awọn julọ ti nhu, agaran ati flavorful satelaiti ti wa ni gba lati odo poteto. Nígbà tí sise ni awọn oniwe-subtlety - iru poteto nilo nikan fi ni gbona omi. Jinna o fun gun - 15-20 iṣẹju, ti o da lori awọn iwọn ti awọn ona ati iyọ o yẹ ko lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn lẹhin farabale. Pẹlu awọn ti pari ọdunkun dà omi ati fi kun eroja. Eleyi le jẹ sunflower epo tabi bota, ata, ewebe, mayonnaise, sauces, tabi eyikeyi miiran. Satelaiti rú daradara lati boṣeyẹ kaakiri awọn nkún, o si sìn si awọn tabili gbona.

Ọdunkun saladi sise fun kekere kan yatọ si lati miiran awọn ọna ti sise. Akọkọ ti gbogbo, o yẹ ki o yan fun yi starchy orisirisi pẹlu isu ti kekere iwọn. Bi o si Cook a ọdunkun ki o ti wa ni ko ṣókùnkùn, kò di rerin? Lati ṣe eyi, fi kekere kan omi ni brine lati cucumbers tabi sauerkraut. Ti o ba ti bẹni ọkan tabi awọn miiran, ipele ti kikan. Omi ni a saucepan pẹlu awọn jinna poteto fun awọn saladi yẹ ki o wa kekere kan bit, ki o si lẹsẹkẹsẹ lẹhin setan gbogbo awọn ti o nilo lati imugbẹ awọn ọmọ.

Mashed poteto - yi ni gbogbo eniyan ká ayanfẹ ewe garnish. Ṣugbọn bi o si Cook awọn poteto ki awọn obe wà tutu, flavorful ati air? Awọn ipilẹ ofin ti sise ninu apere yi - lati ṣe ohun gbogbo ni yarayara bi o ti ṣee ṣe lati din isonu ti awọn eroja. Nitorina, fun mashed poteto wẹ, ge ona ti alabọde iwọn, ki o si lo sile sinu tẹlẹ farabale salted omi. Boiled poteto fun mashed poteto labẹ awọn ideri. Ti o ba ni ju floury poteto, boiled asọ ti eyi ti bẹrẹ koda ki o to setan, imugbẹ o pẹlu fere gbogbo awọn ti awọn omi lẹhin 10-15 iṣẹju lẹhin awọn ibere ti sise ati ki o mu si awọn afefeayika pẹlu kan kere ipele ti omi inu awọn ideri. Ki o si tú gbogbo awọn omi ki o si lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ ṣiṣe awọn obe. Ti o ba ti poteto ni akoko lati dara, dun satelaiti yoo ko aseyori - o jẹ viscous ati ki o alalepo, ati gbogbo awọn larinrin ati airiness farasin. Mash awọn poteto pẹlu bota, ipara tabi wara, fi kan aise ẹyin (o kan jẹ ṣọra wipe o ko ni curdle) ati dudu ata lati lenu. Paapa rorun garnish gba ti o ba ti okùn o lilo a aladapo pẹlu afikun ti o tobi oye ti gbona wara.